María Fernanda Hurtado

Ms. María Fernanda Hurtado

Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales FLACSO

Biography

Soy Ingeniería en Biotecnología, es una carrera enfocada a la ciencia, innovación, y tecnología. Por la línea de investigación en agricultura en la que me he desenvuelto, he podido vincularme a las investigaciones sociales a través de la Maestría en Desarrollo Territorial Rural. Y, es a través de los alimentos, que encontré el punto de equilibrio entre ambos campos. Actualmente, incursiono en el estudio de ambientes alimentarios enfocado a la comercialización directa de alimentos frescos y sus múltiples beneficios.

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