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Bachelor in International Business and nowadays in a Master program in Environmental Quality (Feevale University - Brazil); Current research: sustainability assessment in agriculture organic small farmers systems. Ecological, Social and Economic assessment trough the sustainability perspective.
A indústria de laticínios é reconhecida pelo alto consumo de água e geração de resíduos sólidos, líquidos e emissões atmosféricas. A forma mais racional e efetiva de realizar o controle ambiental é minimizar a emissão de resíduos através do aprimoramento dos processos de gestão, capazes de reduzir os impactos ambientais. Neste estudo de caso único, de abordagem qualitativa, faz-se o diagnóstico ambiental de uma micro indústria de laticínios do estado do Rio Grande do Sul. Ao analisar a operacionalização dos requisitos para a gestão ambiental por meio dos indicadores para negócios sustentáveis, propostos pelo Instituto Ethos, verificou-se a necessidade de adoção de medidas que aumentem a eficiência em termos de tratamento de resíduos e de soluções inovadoras capazes de oferecer novas utilidades. Como contribuição prática, os resultados oferecem subsídios para o gerenciamento de resíduos em indústrias de laticínios e para programas de parcerias entre poder público, universidades e cooperativas.
Camila Fritzen Cidón; Vanessa Theis; Dusan Schreiber. DIAGNÓSTICO AMBIENTAL EM UMA EMPRESA DE LATICÍNIOS BASEADO EM INDICADORES AMBIENTAIS. Exacta 2021, 1 .
AMA StyleCamila Fritzen Cidón, Vanessa Theis, Dusan Schreiber. DIAGNÓSTICO AMBIENTAL EM UMA EMPRESA DE LATICÍNIOS BASEADO EM INDICADORES AMBIENTAIS. Exacta. 2021; ():1.
Chicago/Turabian StyleCamila Fritzen Cidón; Vanessa Theis; Dusan Schreiber. 2021. "DIAGNÓSTICO AMBIENTAL EM UMA EMPRESA DE LATICÍNIOS BASEADO EM INDICADORES AMBIENTAIS." Exacta , no. : 1.
ResumoO comportamento de consumo indica decisões e preferências que são adotadas de forma progressiva na incorporação da ideia de que preocupações ambientais são importantes, gerando a percepção individual de que a justiça para com o meio ambiente está sendo promovida. A educação ambiental (EA) dos sujeitos prevê o envolvimento de um conjunto de atores sociais que busquem ações alternativas ao modelo de desenvolvimento corrente, que instiga os educandos para a análise crítica dos problemas socioambientais, derivados do consumo crescente e irresponsável para com o meio ambiente. Dessa forma, este estudo de caso exploratório pretende investigar, junto a graduandos de ensino superior, qual o grau de consciência ecológica desses indivíduos quanto a suas escolhas cotidianas, bem como a influência da educação formadora em seu comportamento. Para isso, um questionário foi aplicado em uma turma de graduação em uma universidade do Rio Grande do Sul. Os resultados demonstraram que, apesar do amplo conhecimento dos principais problemas ambientais e da capacidade individual de transformação da realidade, e decisões de consumo que eventualmente contemplam os critérios de sustentabilidade, falta ampliar práticas mais sustentáveis no momento da escolha como consumidor. Tal achado pode ser explicado pela carência de estímulos no ambiente escolar, tão importante para a formação crítica e cidadã dos indivíduos. Como contribuição prática, sugere-se replicar o estudo em outros ambientes escolares, inclusive em diferentes níveis de ensino. Embora o número amostral da pesquisa seja reduzido, as respostas obtidas poderão servir para embasamento na formulação de métodos de aprendizagem que possam estimular o consumo responsável. Palavras-chave: Consumo Consciente. Sustentabilidade. Meio Ambiente. AbstractConsumer behavior indicates decisions and preferences that are gradually adopted to incorporate the idea that environmental concerns are important, generating an individual perception that justice for the environment is being promoted. The subjects' environmental education provides for the involvement of a set of social actors that seek alternative actions to the current development model, which encourages students to critically analyze socio-environmental problems, derived from the growing and irresponsible consumption of the environment. In this way, this exploratory case study aims to investigate, together with undergraduate students, what is the degree of ecological awareness of these individuals regarding their daily choices, as well as the influence of training education on their behavior. For this, a questionnaire was applied to an undergraduate class at a university in Rio Grande do Sul. The results showed that, despite the wide knowledge of the main environmental problems and the individual capacity to transform reality, and consumption decisions that eventually contemplate the sustainability criteria, it is necessary to expand more sustainable practices when choosing as a consumer. This finding can be explained by the lack of stimuli in the school environment, which is so important for the critical and citizen education of individuals. As a practical contribution, it is suggested to replicate the study in other school environments, including at different levels of education. Although the sample number of the research is small, the answers obtained may serve as a basis for the formulation of learning methods that can stimulate responsible consumption. Keywords: Conscious Consumption. Sustainability. Environmental.
Camila Fritzen Cidón; Dusan Schreiber; Giseli Vecchietti. A Contribuição da Educação Ambiental para a Percepção Acerca do Consumo Sustentável. Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas 2021, 22, 137 -145.
AMA StyleCamila Fritzen Cidón, Dusan Schreiber, Giseli Vecchietti. A Contribuição da Educação Ambiental para a Percepção Acerca do Consumo Sustentável. Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas. 2021; 22 (2):137-145.
Chicago/Turabian StyleCamila Fritzen Cidón; Dusan Schreiber; Giseli Vecchietti. 2021. "A Contribuição da Educação Ambiental para a Percepção Acerca do Consumo Sustentável." Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas 22, no. 2: 137-145.
The opportunities for the global growth of the bioeconomy (BE) are generated by the need to expand the food supply for an increasing world population without compromising the environment even further. Organic agriculture (OA) claims to be more environmentally friendly than conventional agriculture and capable of addressing sustainable development objectives by using green technologies, resulting in economic, social, and ecological benefits. The aim of this paper is to investigate the relation between OA and BE through a systematic literature review. We addressed the benefits of OA under perspective of the main aspects of BE. As demonstrated by previous papers assessed on this review, OA can be a means to facilitate strategies for the use of renewable resources to mitigate the emergencies arising from global warming, as claimed by the BE concept. This article introduces a necessary discussion due the lack of previous studies reporting the capacity of OA to connect with the BE. As a final contribution, we present a conceptual framework characterizing potential benefits of OA under the perspective of BE, for organic farmers and researchers to advance in sustainability and green innovation.
Camila Cidón; Paola Figueiró; Dusan Schreiber. Benefits of Organic Agriculture under the Perspective of the Bioeconomy: A Systematic Review. Sustainability 2021, 13, 6852 .
AMA StyleCamila Cidón, Paola Figueiró, Dusan Schreiber. Benefits of Organic Agriculture under the Perspective of the Bioeconomy: A Systematic Review. Sustainability. 2021; 13 (12):6852.
Chicago/Turabian StyleCamila Cidón; Paola Figueiró; Dusan Schreiber. 2021. "Benefits of Organic Agriculture under the Perspective of the Bioeconomy: A Systematic Review." Sustainability 13, no. 12: 6852.
A inovação é um dos requisitos fundamentais para empresas que buscam crescimento, desenvolvimento econômico e aumento de competitividade. O atual modelo de negócios causou tanto desequilíbrio no planeta que é impossível continuar a atividade econômica como ela é. Este artigo tem como objetivo analisar até que ponto a inovação sustentável está presente em uma indústria química baseada nos elementos de inovação sustentável de Hansen, Grosse-Dunker e Reichwald (2009). Para isso, foi realizado um estudo de caso com dados primários e secundários. Os principais resultados mostram que a empresa está desenvolvendo ações para implementar fatores sustentáveis, porém não segue um modelo de inovação sustentável e também faltam ações mais poderosas, capazes de promover mudanças comportamentais entre os consumidores e as partes interessadas. Como contribuição acadêmica da pesquisa, é mencionada a apresentação da relação entre os elementos teóricos que caracterizam o cubo da inovação sustentável com evidências empíricas em uma indústria química. Por fim, são apresentadas oportunidades que abordam a inclusão de práticas sustentáveis nas indústrias químicas.
Camila Cidón; Dusan Schreiber; Paola Schmitt Figueiró. O MODELO DO CUBO DA INOVAÇÃO SUSTENTÁVEL EM UMA INDÚSTRIA QUÍMICA MULTINACIONAL. Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção 2020, 8, 51 -66.
AMA StyleCamila Cidón, Dusan Schreiber, Paola Schmitt Figueiró. O MODELO DO CUBO DA INOVAÇÃO SUSTENTÁVEL EM UMA INDÚSTRIA QUÍMICA MULTINACIONAL. Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção. 2020; 8 (13):51-66.
Chicago/Turabian StyleCamila Cidón; Dusan Schreiber; Paola Schmitt Figueiró. 2020. "O MODELO DO CUBO DA INOVAÇÃO SUSTENTÁVEL EM UMA INDÚSTRIA QUÍMICA MULTINACIONAL." Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção 8, no. 13: 51-66.