Phytochemicals are found in abundance at different levels in many medicinal plants. It is important to measure the total phenolic compounds correctly in such medicinal plants, the better to assess their antioxidant capacity. Our study sought to evaluate the total phenolic, flavonoid, and tannin contents of three Algerian medicinal plants: Echium pycnanthum Pomel, Haloxylon articulatum Boiss, and Solenostemma oleifolium Bull. & Bruce. We employed six different testing methods to help ascertain whether these compounds have an antioxidant capacity, including total antioxidant capacity, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, 2,2'-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid(+), β-carotene, reducing, and chelating assays. Our study showed that these medicinal plants exhibited significantly different total polyphenol contents varying from 27.3 ± 2.1 mg to 120.3 ± 5.6 mg gallic acid equivalents/g dry weight. The phenolic content in H. articulatum was superior to those in E. pycnanthum and S. oleifolium. The same tendency was observed for the relative amounts of flavonoids and condensed tannins in the three medicinal plants. The antioxidant activities varied greatly among the different plants used in this study. Indeed, H. articulatum shoots exhibited the strongest antioxidant activity, with the lowest IC50 (6.3 ± 0.25 μg/mL) and EC50 (0.21 ± 0.01 mg/mL) values for 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl and iron reducing tests, respectively. In addition, the superiority of this plant was more marked as compared to positive controls. Strong and positive correlations were found between phenolic classes and antioxidant activities with a correlation coefficient reaching R ≥ 0.99. This investigation confirmed that several medicinal herbs from South Algeria possess high in vitro antioxidant potency. Overall, our results can be considered very promising in the continuing effort to utilize plant species successfully for medicinal purposes in humans, providing further justification for the hypothesis that phenolic compounds in these plants can provide substantial antioxidant activity.

Polyphenols are bioactive molecules with much scientific attention because of their multiple biological activities. This study aims to compare the phenolic content in the extracts hydro-methanolic needles and roots bark of Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus and their antioxidant activity by five different methods (total antioxidant capacity, DPPH, ABTS, β-carotene and ferric reducing power). Results showed that needles extract exhibited the highest polyphenol (133.08 ± 4.1 GAE.g⁻¹DW) flavonoid (61.5 2 ± 3.1 CEf·g⁻¹DW) and tannin (26.43 ± 2.6 CEt.g⁻¹DW) contents. Both of extracts revealed a significant antioxidant activity. However, the roots bark extract displayed the highest capacity with the lowest IC₅₀ value (2.9 ± 0.2 μgmL⁻¹) in DPPH scavenging method. Overall, this paper established that the roots bark possess high in vitro antioxidant potency although they possess less phenolic compounds than needles. Therefore, our results can confirm that the high content of total phenols in the extracts does not explain the strong antioxidant properties. The nature of these compounds and synergistic interactions can influence this ability.

Les plantes spontanées sahariennes sont très caractéristiques par leur mode d’adaptation particulier à l’environnement désertique très contraignant à leur survie. Certaines espèces possèdent des propriétés pharmacologiques qui leur confèrent un intérêt médicinal. En Algérie, on cherche à mieux connaître le patrimoine des espèces spontanées utilisées en médecine traditionnelle ainsi que leurs principes actifs. C’est dans ce contexte qu’une étude phytochimique, antioxydante et hémolytique des extraits méthanoliques de quatre plantes de Tamanrasset est menée. Il s’agit d’Asteriscus graveolens, de Cymbopogon schoenanthus, de Panicum turgidum et de Pituranthos scoparius. À travers cette étude, nous avons mis en évidence l’existence des flavonoïdes, des tanins cathéchiques, des alcaloïdes et des saponosides dans ces plantes, à l’exception des alcaloïdes qui sont absents dans l’extrait de Cymbopogon schoenanthus. Les teneurs en polyphénols totaux sont plus élevées dans l’extrait d’Asteriscus graveolens (27,74 ± 0,15 mg EAG/g MS) par rapport aux autres extraits. Cependant, les teneurs en flavonoïdes et en tanins condensés, révélées par rapport à la catéchine, sont faibles dans ces espèces. L’activité antioxydante par la méthode de DPPH est plus importante pour l’extrait d’Asteriscus graveolens avec une valeur de CI₅₀ de 26,97 ± 1,04 μg/ml suivi, respectivement, par ceux de Cymbopogon schoenanthus (56,83 ± 1,53 μg/ml) et de Pituranthos scoparius (73,73 ± 1,41 μg/ml). Ces trois extraits sont plus actifs par rapport au butylhydroxytoluène (BHT). En réduisant le fer, c’est l’extrait d’Asteriscus graveolens qui s’est révélé le plus actif avec une concentration de CE₅₀ de 0,99 ± 0,05 mg/ml. Cette valeur reste faible comparativement au BHT. Le test d’hémolyse réalisé a montré que les quatre espèces présentent un effet hémolytique faible. Cependant, les extraits de Cymbopogon schoenanthus et de Panicum turgidum peuvent être légèrement hémolytiques à des concentrations élevées.