Cancellation of the events offered by cultural institutions was caused by the restrictions introduced by the government and, at a critical moment, a national lockdown. The COVID-19 pandemic forced cultural institutions to adapt to the new reality. The aim of this article was to present the impact of the pandemic on the activities of cultural institutions, as well as to identify and systematize the activities of such institutions during the pandemic. The following classification, dividing the activities into three groups, has been proposed: virtualization of existing activities, expansion of activities with additional initiatives, and implementation of corporate social responsibility (CSR) initiatives. The greatest challenge was the virtualization of the existing activities and finding new customer markets. The pandemic has contributed to a significant deterioration in the financial situation of cultural institutions because of the reduced income. Long-term effects on cultural institutions may be difficult to predict and losses may be difficult to rebuild.

Streszczenie: Koncepcja zrównoważonego rozwoju stanowi przedmiot zainteresowań zarówno przedsiębiorców, jak i konsumentów. Konsumenci starają się wybierać produk- ty przyjazne dla środowiska naturalnego, co wynika z ich rosnącej świadomości ekolo- gicznej. Przedsiębiorstwa, chcąc dostosować się do nowych oczekiwań konsumentów, wprowadzają do swojej oferty produkty o cechach ekologicznych lub produkty, które na takie wyglądają. Ten drugi przypadek reprezentuje zwodniczą praktykę zwaną green- washingiem. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie problematyki green- washingu, który stanowi przykład zwodniczych praktyk przedsiębiorstw w relacji z kon- sumentem. By móc zrealizować ten cel, posłużono się literaturą krajową i zagraniczną, a także raportami branżowymi. Wskazano również przykłady zwodniczych praktyk. Zau- ważono, że istnieje relacja między greenwashingiem a zachowaniami konsumentów. Stwierdzono, iż konsumenci mogą mieć trudność z identyfikacją prawdziwych i rzetelnych informacji oraz odróżnieniem ich od greenwashingu. Ustalono, iż wysoka świadomość ekologiczna stanowi sposób na ochronę konsumentów przed greenwashingiem. Słowa kluczowe: zrównoważony rozwój, greenwashing, CSR, etyka w biznesie, świado- mość ekologiczna konsumentów. Kod JEL: M31, Q010, M14

In their marketing communication, enterprises reach customers with information about the brand, product offers, as well as activities in the field of corporate social responsibility. It happens that an organization’s declarations differ from the actions taken. Then we are talking about deceptive corporate practices. If false information concerns issues related to the natural environment, greenwashing occurs. The multitude of messages and marketing efforts make the consumer susceptible to deceptive corporate practices, such as greenwashing. The problem of credibility of the information, which the consumer encounters, comes with greenwashing. Greenwashing misleads consumers and influences their current and future decisions, and there is also the problem of trust in companies. Therefore, the subject of this study is consumer trust in relation to greenwashing. The aim of the study is to identify the issues of greenwashing, indicate its characteristic forms that may contribute to consumer protection, as well as indicate the relationship between greenwashing and consumer trust in corporate communications. For the purposes of the study, a review of scientific literature and industry reports are used. To better understand the issue of this phenomenon, examples of greenwashing in the media are presented. <!----> <!----> <!----> <!---->

Purpose: Due to the COVID-19 pandemic, the foodservice sector's activities have not only been limited but have also experienced a change – increase in demand for online order and delivery of food. Thus, improving the cost-effectiveness of food delivery is not so much as recommended, as it is necessary. Design/methodology/approach: The aim of this study is to propose a dynamic model of delivery valuation. Using SWOT analysis, the significance of delivery presents itself as a factor influencing competitiveness. An IDI with suppliers allowed for the identification of weaknesses in the current delivery price models. Subsequently, a dynamic price model, based on the possibility of usage of publicly accessible data, was proposed. Findings: Fixed delivery costs can reduce revenues and generate losses in the event of a high fluctuation in fuel prices. Therefore, it is crucial to properly evaluate delivery costs, taking into account not only the distance, but also other variables. The key factors of delivery costs include: one-time cost for the courier’s course, distance, opportunity cost of a given delivery expressed as the possibility of making another delivery defined as delivery time. It should be emphasized that it ought to be determined by the volume of traffic at a given moment. Originality/value: The proposed model provides solutions for the foodservice industry, allowing for optimization of delivery costs. The implementation of the dynamic model in a new market sector can be described as an innovation, which could help not only entrepreneurs, but also customers. Keywords: foodservice sector, online order, food delivery, dynamic pricing model. Category of the paper: Research paper.

Świadomość ekologiczna odgrywa istotną rolę w zachowaniach współczesnych konsumentów, wpływając na ich decyzje zakupowe i zachowania rynkowe. Komunikaty marketingowe uwzględniające proekologiczne cechy produktów, sposób pakowania, a także samo nazewnictwo produktu mogą determinować decyzje o zakupie. Konsument, dla którego ważne są kwestie ekologii, jest w stanie zapłacić więcej i chętniej wybrać produkt przyjazny środowisku. Przykładem greenwashingu na rynku energetycznym jest ekogroszek. Celem pracy jest zbadanie wpływu wiedzy na temat greenwashingu na postrzeganie produktów węglowych przez pracowników składów węgla. W tym celu przeprowadzono badanie ankietowe (CAWI) na próbie 300 pracowników składów opału. Na podstawie opracowania rozpoznano, czy pracownicy branży energetycznej są zaznajomieni z problematyką greenwashingu, jak znajomość greenwashingu wpływa na postrzeganie ekologiczności spalania węgla wysokiej jakości, a także czy znajomość pojęcia „greenwashing” wpływa na opinie pracowników składu opału dotyczące oceny ekologiczności ekogroszku. Rozpoznano stosunek respondentów do zmiany nazwy ekogroszku oraz jej potocznego używania. Dokonano analizy terminologii produktów węglowych oraz regulacji prawnych w tym zakresie. Zidentyfikowano cechy ekogroszku, a także porównano cechy wybranych produktów węglowych. Na podstawie badania zauważono, że w zależności od stanu wiedzy o greenwashingu pracownicy odmiennie postrzegają produkty węglowe oraz ich cechy. Wyniki podkreślają znaczenie szkolenia pracowników składów opału w celu zapewnienia spójnej terminologii i dokładnych opisów asortymentu węgla, co pozwoli uniknąć potencjalnego wprowadzania w błąd konsumentów.