Claudia G. Benítez-Cardoza es doctora en Ciencias (Química), maestra en Química y licenciada en Ingeniería de Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa. Realizó estancias postdoctorales en la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y en el INRA de Nantes (Francia). Durante más de 21 años se ha desempeñado como profesora en el Programa de Posgrado en Biomedicina Molecular y en el Programa de Doctorado en Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional, impartiendo la docencia de Bioquímica. Su investigación se centra en la estructura, el plegamiento y la estabilidad de las proteínas biomédicas, contribuyendo a la comprensión de enfermedades como la tricomoniasis, la obesidad, la diabetes, la COVID-19 y los mecanismos moleculares de la ototoxicidad inducida por fármacos.
Claudia G. Benítez-Cardoza es doctora en Ciencias (Química), maestra en Química y licenciada en Ingeniería de Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa. Realizó estancias postdoctorales en la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y en el INRA de Nantes (Francia). Durante más de 21 años se ha desempeñado como profesora en el Programa de Posgrado en Biomedicina Molecular y en el Programa de Doctorado en Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional, impartiendo la docencia de Bioquímica. Su investigación se centra en la estructura, el plegamiento y la estabilidad de las proteínas biomédicas, contribuyendo a la comprensión de enfermedades como la tricomoniasis, la obesidad, la diabetes, la COVID-19 y los mecanismos moleculares de la ototoxicidad inducida por fármacos.