The flowers of M. velutina were extracted with ethanol to obtain a crude extract that was consecutively extracted using n-hexane, dichloromethane, ethyl acetate and water. The crude extract and fractions were studied for the chemical composition and antioxidant and antidiabetic activities. The extracts had various phytoconstituents, namely steroids, flavonoids, tannins, saponins, alkaloids and glycosides. The aqueous extract had the highest total polyphenol (12.6 mg GAE/g extract) and total flavonoid (205.6 mg QE/g extract) content. The aqueous extract exhibited the strongest antioxidant activities in the ferric reducing antioxidant power assay (EC₅₀ = 4.0 µg/mL), reducing power assay (EC₅₀ = 78.1 µg/mL), 2,2-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid radical cation assay (EC₅₀ = 48.2 µg/mL), total antioxidant capacity assay (EC₅₀ = 8.7 µg/mL) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl assay (EC₅₀ = 9.3 µg/mL). The aqueous extract showed the strongest inhibitory effect on the activity of α-amylase (IC₅₀ = 376.6 μg/mL) and α-glucosidase (IC₅₀ = 69.7 μg/mL). The results showed that the aqueous extract of M. velutina flowers can be a promising candidate for the control of diabetes and oxidative stress. This is the first report about the chemical components and antioxidant and antidiabetic activities of M. velutina flower extracts.

Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá thành phần hoá học và hoạt tính kháng khuẩn của các cao chiết Sổ Trai. Thành phần hóa học của các cao chiết cây Sổ Trai được tìm thấy có chứa alkaloid, flavonoid, steroid, glycoside, saponin, tannin và sesquiterpene lactones. Cao chiết ethyl acetate của lá Sổ Trai và ethyl acatete của gỗ Sổ Trai có hàm lượng flavonoid và polyphenol cao, lần lượt là 309,97±1,47 mg QE/g cao chiết và 44,28±0,15 mg GAE/g cao chiết. Phương pháp khuếch tán trên giếng thạch được sử dụng để đánh giá hoạt tính kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) được xác định thông qua sự thay đổi màu của resazurin trên đĩa 96 giếng. Kết quả cho thấy cao chiết ethyl acetate của lá Sổ Trai thể hiện hoạt tính kháng khuẩn Vibrio parahaemolyticus mạnh nhất, với nồng độ ức chế tối thiểu và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu lần lượt là 320<MIC≤640 µg/mL, và 2560<MBC≤5120 µg/mL. Nghiên cứu này cho thấy tiềm năng của cây Sổ Trai trong phòng và điều trị bệnh do Vibrio parahaemolyticus gây ra.

Phương pháp đáp ứng bề mặt được áp dụng để kiểm tra ảnh hưởng của các yếu tố chiết xuất đến hàm lượng polyphenol (TPC) và flavonoid (TFC) trong lá núc nác (LNN). Điều kiện tối ưu được xác định để chiết xuất TPC và TFC là: nhiệt độ 59°C, ethanol 69%, thời gian 11 phút và tỷ lệ nguyên liệu/ dung môi là 1/25 (w/v). Quá trình chiết xuất được xác minh ở các điều kiện tối ưu đã được xác định. Các giá trị thực nghiệm (TPC=215,47±1,03 mg GAE/g cao chiết; TFC=158,01±1,12 mg QE/g cao chiết) cho thấy sự phù hợp tốt với giá trị dự đoán (TPC=214,09 mg GAE/g cao chiết; TFC=158,77 mg QE/g cao chiết). Hoạt tính kháng khuẩn của cao tối ưu LNN được nghiên cứu chống lại năm chủng Vibrio spp. (VC-1, VC-2, VC-3, VC-4, và VC-5). Cao tối ưu LNN có hoạt tính kháng khuẩn mạnh chống lại Vibrio spp. Nồng độ ức chế tối thiểu của cao tối ưu LNN dao động từ 320 đến 640 µg/mL. Kết quả nghiên cứu cho thấy nồng độ diệt khuẩn tối thiểu của cao tối ưu LNN dao động từ 640 đến 1280 µg/mL.