Existe muitas variedades de mandioca que refletem a grande variabilidade desta cultura, tanto no Brasil como no mundo, cada uma com suas peculiaridades fisiológicas, morfológicas e agronômicas. Nesse sentido, as variedades irão produzir de acordo com o clima, genética e solo, este último influenciando significativamente na produção e desenvolvimento da planta a depender da sua fertilidade. Teores adequados de potássio é um fator determinante para produção e produtividade de raízes pela mandioca. Desta forma, objetivou-se neste trabalho avaliar o desenvolvimento e produção da Manihot esculenta var. Cariris, em diferentes dosagens potássio (K). Para isso, um bioensaio foi implementado no Campo Experimental do Instituto Federal do Pará, na cidade de Santarém-PA, contendo cinco tratamentos, sendo 0, 80, 120, 160 e 200 kg de K ha-1. Após 12 meses de implementação do experimento foram analisadas as seguintes variáveis: altura das plantas, diâmetro do caule, número de hastes, número de raízes, produção e produtividade de raízes frescas. Para as análises estatísticas os dados foram submetidos ao teste de normalidade de Shapiro Wilk (p>0.05) e homogeneidade das variâncias pelo teste de Bartlet, e as médias comparadas pelo teste Tukey ao nível de 5% de significância. A aplicação de K proporcionaram incremento na altura, diâmetro de caule, produção e produtividade de raízes, não exercendo influência significativa sobre os parâmetros número de hastes e número de raízes. Sendo a adubação com 120 kg ha-1 K a mais indicada para a adubação da mandioca variedade Cariris.