The pharmacological attributes of turmeric have been extensively described and frequently related to the action of curcuminoids. However, there is also scientific evidence of the contribution of turmeric oil. Since the oil does not contain curcuminoids in its composition, it is crucial to better understand the therapeutic role of other constituents in turmeric. The present review discusses the pharmacokinetics of turmeric oil, pointing to the potential application of its active molecules as therapeutic compounds. In addition, the bioactivities of turmeric oil and its safety in preclinical and clinical studies were revised. This literature-based research intends to provide an updated overview to promote further research on turmeric oil and its constituents.

Introducción: el ayuno preoperatorio es un periodo de tiempo en el que no se puede ingerir ningún tipo de alimento con el fin de minimizar riesgos perioperatorios. Objetivo: se plantea como objetivo recopilar evidencia sobre tiempos de ayuno para definir un horario óptimo sobre los mismos además de conocer qué coadyuvantes pueden mejorar los resultados y estadía del paciente. Métodos: se realizó una revisión bibliográfica sobre el ayuno preoperatorio, aplicando estrategias de búsqueda. Resultados: se identificaron 59 artículos de los que se seleccionaron 47 que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión asignados. Muchas guías de práctica clínica recomiendan ayunos menos prolongados que los tradicionales. Dentro del período perioperatorio el momento del mayor riesgo para broncoaspirar es la inducción anestésica siendo los principales factores de riesgo para la broncoaspiración el estómago lleno, dolor abdominal, diabetes, traumas relacionados con hipomotilidad y obstrucciones intestinales. Conclusiones: se recomienda un periodo de ayuno preoperatorio de 6 horas para sólidos tanto en adultos como en niños, 2 horas de líquidos para adultos y 1 hora para niños. En lactantes se aconseja administrar leche materna hasta 4 horas y leche de fórmula hasta 6 horas. Además, la administración de una bebida de carbohidratos 2 horas antes de la inducción anestésica.

Introducción: el Proyecto “Circuito de Jardines Medicinales Jambik Sachakuna” se desarrolla en diversos espacios relacionados con la salud y la educación en Cuenca, incluyendo el Huerto Universitario de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca, el Jardín Botánico Gerontológico de Cuenca, el Jardín del Centro de Especialidades Médicas(CEM), y el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS). Este proyecto abarca una extensión total de 223,56 m² y tiene como objetivo la promoción de la salud y la educación a través de la creación y mantenimiento de jardines medicinales y huertos comunitarios. Objetivo: promover la creación y el mantenimiento de jardines medicinales y huertos comunitarios a través de la participación activa de estudiantes y la colaboración entre instituciones, con el fin de fomentar el trabajo interdisciplinario e interinstitucional y mejorar la producción de cultivos. Metodología: se involucraron 34 estudiantes en el proyecto, quienes participaron en la identificación y catalogación de 38 especies vegetales, predominando hortalizas y plantas frutales. El proyecto se llevó a cabo en varias fases en diferentes ubicaciones: la tercera fase en el Jardín del Campus Paraíso, la segunda fase en el Jardín Gerontológico, y la primera fase en el Jardín del CEM y el IESS, con énfasis en la identificación y preparación del terreno. Resultados: se identificaron 38 especies vegetales, con un predominio de hortalizas y plantas frutales. El Jardín del Campus Paraíso avanzó hasta la tercera fase del proyecto, el Jardín Gerontológico llegó a la segunda fase, y tanto el Jardín del CEM como el IESS completaron la primera fase. La participación activa y la colaboración entre estudiantes y diferentes instituciones demostraron ser efectivas en la creación y mantenimiento de huertos comunitarios. Conclusiones: el Proyecto de Huerto Universitario Jambik Sachakuna, originado en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca, ha evolucionado hacia un circuito de jardines que incluye el Campus Paraíso, el Centro de Especialidades Médicas, el Museo de Historia de la Medicina y el Hospital del IESS. Gracias al liderazgo estudiantil y a los convenios interinstitucionales, la participación estudiantil ha aumentado a 34 estudiantes de diversas carreras. Se ha incrementado el número de especies en cada jardín y se ha fortalecido la colaboración con instituciones y vecinos locales. La construcción participativa de huertos comunitarios ha demostrado ser efectiva para fomentar el trabajo interdisciplinario e interinstitucional, así como la interacción activa entre agentes sociales y estudiantes.

Introducción: el ayuno preoperatorio es un periodo de tiempo en el que no se puede ingerir ningún tipo de alimento con el fin de minimizar riesgos perioperatorios. Objetivo: se plantea como objetivo recopilar evidencia sobre tiempos de ayuno para definir un tiempo óptimo sobre los mismos, además de conocer qué coadyuvantes pueden mejorar los resultados como estadía del paciente, sensación de hambre y sed o riesgo de broncoaspiración. Métodos: se realizó una revisión bibliográfica de artículos en inglés o español empleando palabras clave en bases de datos como PubMed, Web Of Science, Taylor & Francis, Scopus y ScienceDirect. Resultados: se identificaron 59 artículos de los que se seleccionaron 47 que cumplían con los criterios de inclusión y exclusión asignados. Muchas guías de práctica clínica recomiendan ayunos menos prolongados que los tradicionales. Dentro del período perioperatorio el momento del mayor riesgo para broncoaspirar es la inducción anestésica siendo los principales factores de riesgo para la broncoaspiración el estómago lleno, dolor abdominal, diabetes, traumas relacionados con hipomotilidad y obstrucciones intestinales. Conclusiones: se recomienda un periodo de ayuno preoperatorio de 6 horas para sólidos tanto en adultos como en niños, 2 horas de líquidos para adultos y 1 hora para niños. En lactantes se aconseja administrar leche materna hasta 4 horas y leche de fórmula hasta 6 horas. Además, la administración de una bebida de carbohidratos 2 horas antes de la inducción anestésica.