C. canephora (syn. C. robusta) is distinctive due to its rising industrial value and pathogen resistance. Both altitude and post-harvest methods influence coffee cup quality; however, modest information is known about this coffee species. Therefore, the aim of this study was to determine the relationship between four different altitudes and post-harvest processes (dry, honey, and wet) to the improvement of the organoleptic quality of the C. canephora congolensis and conilon drink. For dry processing, congolensis and conilon showed the lowest scores in terms of fragrance/aroma, flavour, aftertaste, salt–acid, bitter–sweet, and body. Above 625 m, coffees from dry, honey, and wet processes increased scores in their sensory attributes, but there was no difference at such high altitudes when comparing post-harvest samples. Dry-processed coffee samples had total scores over 80 points at high altitudes. Conilon was perceived to have the best sensory attributes at high altitudes using honey processing. In general, the wet-processed congolensis and conilon samples had a tastier profile than dry-processed ones.

The macro-propagation of plantain in a thermal chamber is an economical and efficient alternative method for quality seedling production. The aim of the research was to evaluate the effect of various substrate types and different sprout sizes on the production and quality of plantain seedlings propagated in a thermal chamber. Two separate experiments were performed. 1) To test the effect of four substrates on the plantain sprout production in a thermal camera, using cattle manure composted (CC), cattle manure composted + peanut husk (CC + PH), cattle manure composted + rice husk (CC + RH), and cattle manure composted + white sawdust (CC + WS). The sprout multiplication rate was recorded. 2) To test the effect of three sprout sizes on the growth and seedling quality in the nursery phase, using type A (6-10 cm), type B (11-15 cm), and type C (16-20 cm) sprouts. Variable growth and seedling quality were measured. A completely randomized design was used in both experiments. Analyses of variance and comparison of means (Tukey, p ≤ 0,05) were performed. The highest sprout multiplication rate was obtained with the CC + RH substrate. The highest growth and Dickson quality index on seedlings in the acclimatization phase were obtained with type C sprouts. The type of substrate and the size of the sprouts were decisive in the production and quality of macro-propagated plantain seedlings. La macropropagación de plátano en cámara térmica es un método alternativo, económico y eficiente en la producción de plántulas de calidad. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de varios tipos de sustratos y diferentes tamaños de brotes en la producción y calidad de plántulas de plátano propagadas en cámara térmica. Se desarrollaron dos experimentos separados. En el primero, se probó el efecto de cuatro sustratos sobre la producción de yemas de plátano en cámara térmica, usando bovinaza compostada (BC), bovinaza compostada + cascarilla de maní (BC + CM), bovinaza compostada + cascarilla de arroz (BC + CA) y bovinaza compostada + aserrín blanco (BC + AB), y se registró la tasa de multiplicación. En el segundo, se evaluó el efecto de tres tamaños de brotes sobre el crecimiento y calidad de plántulas en fase de vivero, usando brotes tipo A (entre 6-10 cm), tipo B (entre 11-15 cm) y tipo C (entre 16-20 cm), y se midieron variables de crecimiento y calidad de plántulas. En ambos experimentos, se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Se realizó análisis de varianza y comparación de medias (Tukey, p ≤ 0,05). La mayor tasa de multiplicación de plántulas se produjo con el sustrato BC + CA. El mayor crecimiento e índice de calidad de Dickson en plántulas durante la aclimatación se produjo en brotes tipo C. El tipo de sustrato y tamaño de brote fueron determinantes en la producción y calidad de plántulas de plátano macropropagadas.

La fertilización foliar es una estrategia que permite complementar la nutrición de los cultivos cuando algún factor del suelo limita la absorción de nutrientes por la raíces. El objetivo del trabajo fue evaluar la efectividad de tiempos y fuentes de aplicación foliar de Ca, B y Zn en el rendimiento y rentabilidad del cacao nacional. Los tratamientos consistieron de tres fuentes foliares de Ca, B y Zn (sales, quelatos y aminoquelatos) y tres tiempos de aplicación foliar (6 – 8, 11 – 13 y 16 – 18 horas). Además, se incluyó un tratamiento control que solo recibió fertilización edáfica. Se registró el rendimiento de grano (kg ha-1) y beneficio económico neto de la fertilización foliar (USD ha-1). El rendimiento de grano fue influenciado significativamente (p 0,05) por las fuentes foliares y los tiempos de aplicación foliar. Los aminoquelatos alcanzaron el mayor rendimiento de grano, con un incremento de 198, 289 y 440 kg, con relación a los tratamientos con quelatos, sales y control, respectivamente. Las aplicaciones foliares en la mañana y tarde, mostraron mayor rendimiento de grano con relación a la aplicación del medio día, e incrementaron el rendimiento en un 20,46 y 20,06% con relación al tratamiento control. El mayor beneficio económico neto de la fertilización foliar, se produjo con los aminoquelatos aplicados en horas de la mañana y tarde, con 442 y 418 USD ha-1, respectivamente. La aplicación foliar de aminoquelatos de Ca, B y Zn es una estrategia efectiva para incrementar rendimiento y rentabilidad del cacao nacional.

La deforestación es un problema a nivel mundial en las cuencas hidrográficas, provocada por las actividades antrópicas que se han venido desarrollando desde la colonización hasta la actualidad produciendo grandes extensiones de bosques desforestado. El objetivo de esta investigación fue determinar la deforestación por medio de la percepción remota en las cuencas hidrográficas del río Portoviejo – Chone. Se utilizó como herramienta de análisis el sistema de información geográfica y la técnica de teledetección con imágenes satelitales Landsat y Spot con una resolución espacial de 30 metros disponibles para el estudio. Finalmente se obtuvo una tasa de deforestación total de las cuencas desde 1998 hasta 2014 con una superficie de bosque desforestada de 16,55% en los 16 años evaluados. La clasificación de cobertura de usos de suelo de las cuencas, se la realizó utilizando la clasificación supervisada en donde se efectuó la verificación en campo para la identificación de cobertura de suelo y la corroboración en las imágenes satelitales. Posteriormente se determinó que la cobertura vegetal de las cuencas hidrográficas para el periodo 1998–2000 es 332 782ha, en cambio para el periodo 2000–2008 se obtuvo una superficie de bosque de 241 167 ha, mientras que para el periodo 2008–2014 es de 331 728 ha. Además, se logró obtener una fiabilidad global de la cobertura real y deducida de 61,81% lo que indica que la clasificación de usos de suelo de las cuencas hidrográficas es admisible.