Departamento de Alimentos, Facultad de Química, Universidad Autónoma del Estado de México, Paseo Colón esq. Paseo Tollocan s/n, Col. Residencial Colón, Toluca, Estado de México, México 50120, Mexico
Dr. Andrea Yazmin Guadarrama-Lezama
Departamento de Alimentos, Facultad de Química, Universidad Autónoma del Estado de México, Paseo Colón esq. Paseo Tollocan s/n, Col. Residencial Colón, Toluca, Estado de México, México 50120, Mexico