This paper presents the results of the authors’ own research and literature research on the impact of selected environmental and agronomical factors on the yield of potato grown under the organic system and the possibility of increasing the yield. The results are based on research conducted for several years at the Institute of Plant Breeding and Acclimatization in Jadwisin, Poland. The influence of factors such as soil quality and climatic conditions, selection of varieties, seed potato preparation, irrigation of plantations, complementary fertilization, and protection against the late blight was described. The aim of this work was to indicate which of these factors affect the yield increase and to what extent. It was stated that it is possible to increase the yield of potato tubers grown under the organic system through all of the proposed treatments. In our studies, using drip irrigation and complementary fertilization had the greatest effect (25.5% and 19%, respectively). Seed potato presprouting had a smaller influence (4.3%) on the final tuber yield. In the years with high pressure of the pathogen Phytophthora infestans, the selection of cultivars with high resistance was very important. Most of the agronomical treatments not only improved the total yield of tubers, but also increased the share of tubers with a larger diameter. A very high variability of potato yielding depending on weather conditions and a selection of cultivars was emphasized. We can say that a proper agronomical practice carried out on an organic potato plantation can largely eliminate the yielding gap between a conventional and an organic system.

In the years 2018 – 2019, field trials were carried out on light soil on the effect of foliar fertilization of potato plants with biostimulators: Krzemian (silicon preparation), Naturamin Plus and Naturamin WSP (amino acid preparations) with regard to the yield and quality of potato tubers. Each year, two foliar fertilization treatments were carried in BBCH 19 and 39 phases - Naturamin Plus and Naturamin WSP preparations, and 39 and 70 – silicate preparation. The control was without foliar fertilization, water being used instead. The soil was amended each year by incorporating through ploughing, straw from winter triticale and green intercrop from white mustard, while mineral fertilization was applied in the following doses: 100 kg·ha-1 N, 26.2 kg·ha-1 P and 99.6 kg·ha-1 K. Under the influence of the preparations used in the studies, a similar increase in tuber yield was obtained, higher by 17.3% compared to the control. A greater increase in tuber yield under the influence of preparations was obtained in the year of 2018, with less rainfall deficiency and higher air temperature than in the year of 2019. Under the influence of the preparations used, a significant increase in the content of starch, dry matter and vitamin C in tubers was obtained, but the preparation of Krzemian caused a decrease in the level of nitrates (V) in tubers, compared to the control. W latach 2018 – 2019 przeprowadzono na glebie lekkiej badania polowe nad określeniem wpływu dolistnego dokarmiania roślin ziemniaka biostymulatorami: Krzemian (preparat krzemowy), Naturamin Plus i Naturamin WSP (preparaty aminokwasowe) na plon i jakość bulw ziemniaka. W każdym roku wykonywano dwa zabiegi dolistnego dokarmiania w fazach BBCH 19 i 39 (preparatami Naturamin Plus i Naturamin WSP) oraz 39 i 70 (preparatem Krzemian). Kontrolę stanowił obiekt bez dolistnego dokarmiania i stosowania wody. Nawożenie organiczne stanowiły przyorywane każdego roku: słoma z pszenżyta ozimego i zielona masa międzyplonu z gorczycy białej. Nawożenie mineralne stosowano w dawkach: 100 kg·ha-1 N, 26,2 kg·ha-1 P i 99,6 kg·ha-1 K. Pod wpływem zastosowanych preparatów uzyskano w badaniach zbliżony przyrost plonu bulw, większy o 17,3% w porównaniu do kontroli. Większy przyrost plonu bulw pod wpływem preparatów uzyskano w 2018 roku, o mniejszym niedoborze opadów i wyższej temperaturze powietrza, niż w 2019 roku. Pod wpływem zastosowanych preparatów uzyskano istotny wzrost zawartości skrobi, suchej masy i witaminy C w bulwach, a preparat Krzemian spowodował obniżenie poziomu azotanów (V) w bulwach w porównaniu do obiektu kontrolnego.

W latach 2017–2019 przeprowadzono na glebie lekkiej badania polowe nad określeniem wpływu dolistnego dokarmiania roślin ziemniaka nawozem krzemowym (Krzemian) na wielkość plonu i wybrane cechy jakości bulw ziemniaka. Użyty do badań nawóz zawierał: Si(OH)4 – 2,5%; Cu – 1,0%; Zn – 0,6%; B – 0,3%; Mo – 0,2%. W każdym roku wykonywano od jednego do trzech zabiegów dolistnego dokarmiania w fazach rozwojowych roślin ziemniaka BBCH 19, 39, 70. Kontrolę stanowił obiekt bez dolistnego dokarmiania. Nawożenie mineralne stosowano w dawkach: 100 kg·ha–1 N; 26,2 kg·ha–1 P i 99,6 kg·ha–1 K. Pod wpływem nawozu uzyskano istotny przyrost plonu bulw, średnio o 12,9% w porównaniu z obiektem kontrolnym. Układ pogody w latach i liczba zabiegów wykonanych nawozem istotnie różnicowały przyrost plonu bulw. Istotnie największy przyrost plonu bulw uzyskano w roku suchym, o największej średniej temperaturze powietrza, stosując dwukrotnie w okresie wegetacji dolistne dokarmianie nawozem. Stwierdzono tendencję zwiększenia w strukturze plonu udziału bulw o średnicy powyżej 60 mm oraz malejącą bulw zdeformowanych po zastosowaniu nawozu Krzemian w porównaniu do obiektu kontrolnego. Wykazano korzystne oddziaływanie nawozu Krzemian na zawartość skrobi i witaminy C w bulwach.