The disinfection of wastewater is a treatment that allows for its reuse. However, not all pathogenic microorganisms or their resistant structures, e.g., endospores, cysts, or oocysts, are eliminated in conventional treatments. This work compared the removal efficacy of sodium hypochlorite (NaClO) and peracetic acid (PAA) on three strains of bacteria isolated from the tertiary effluent of a wastewater treatment plant. The results of the inactivation kinetics showed that complete inactivation of S. pasteuri was achieved with both NaClO (>12 log, t = 5–10 min, 15–30 mg/L) and PAA (~9 log, t = 20–30 min, 15 mg/L). Likewise, with higher concentration of both disinfectants, the inactivation time decreased. K. pneumoniae showed greater resistance to PAA (3 log, t = 30 min) than to NaClO (8 log, t = 15 min). B. subtilis endospores showed resistance to NaClO (3 log, t = 60–100 min, 15 mg/L); however, PAA was more effective (~4 log, t = 45–100 min), with 15 mg/L regarding these latter four kinetics. The inactivation curves of these strains showed concave and linear tendencies with tail effects, fitting the Weibull and Geeraerd models. Both the inactivation kinetics and the models established for vegetative cells and endospores in this study are conclusive to understand the differences between these biological forms and, consequently, their ability to survive disinfection.

Los tratamientos convencionales de desinfección del agua han utilizado al cloro y sus derivados para la eliminación de microorganismos patógenos; sin embargo, su uso genera productos tóxicos. La contaminación producida por la industrialización y la creciente resistencia de las bacterias a antibióticos han llevado a la búsqueda de nuevos tratamientos que aseguren la buena calidad fisicoquímica y microbiológica del agua, la eliminación de contaminantes emergentes y que eviten la formación de subproductos. En la presente revisión se muestra una comparación de los tratamientos convencionales de desinfección con cloro y ácido peracético, y los avanzados, entre los cuales destaca la desinfección simultánea de UV/Cl, como alternativa para el tratamiento de aguas residuales. Este último permite asegurar una mejor calidad del recurso, alta eficiencia, tiempos reducidos y costos bajos.

El agave ha sido un elemento importante en la cultura mesoamericana desde tiempos prehispánicos hasta la actualidad; una de sus bondades más apreciadas es la savia que produce en su madurez, fresca conocida como aguamiel o fermentada como pulque. Un factor con mayor influencia de sus características organolépticas, son los microorganismos que contiene. En este trabajo se propone ampliar el conocimiento de la influencia de los microorganismos y comprender sus efectos en las cualidades del aguamiel por medio de un análisis etnobiológico, morfológico, bioquímico y molecular MALDI-TOF de muestras con variables de clasificación tradicional, tomadas en dos épocas distintas del año. Se encontró que las muestras de primavera son microbiológicamente más diversas que las analizadas en invierno, en el primer caso los géneros más representativos fueron Hafnia y Pseudomonas, presentando mayor homogeneidad, mientras que en el segundo fueron Pseudomonas, Clavispora y Lysinibacillus. Estos datos permiten establecer la base para posteriores estudios en una rama emergente de la biología como sería la relación entre el manejo y la diversidad de microorganismos.

El cianuro es una sustancia tóxica, potencialmente letal, cuya concentración ha incrementado debido a las actividades antropogénicas, lo que genera un impacto negativo en el ecosistema y en la salud de los organismos expuestos. Desde hace un par de décadas se ha utilizado un proceso biotecnológico llamado “biorremediación”, que consiste en aprovechar las capacidades metabólicas de los microorganismos como bacterias y arqueas que degradan o atenúan contaminantes como el cianuro y los compuestos que forma. El presente trabajo tiene como objetivo identificar a las principales especies de bacterias y arqueas con capacidad para degradar el cianuro en sus distintas formas mediante un análisis bibliográfico. Dentro de los microorganismos utilizados para la degradación de cianuro se encuentran Bacillus sp., Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens, entre otras especies. Con base en el número de especies descritas y sus eficientes tasas de remoción, se determinó que el proceso de biorremediación del cianuro es una alternativa prometedora, además existe una mayor degradación en el proceso aeróbico comparado con el proceso anaeróbico.

La concentración humana en el espacio ha ocasionado un proceso conocido como urbanización. La urbanización afecta a la vida silvestre pues ocupa los espacios que originalmente usaba. A pesar de este efecto, a la fecha no se conocen datos básicos, por ejemplo, la identidad de las especies presentes en sitios urbanizados. Por ello, en este trabajo definimos de manera general los grupos y especies de vida silvestres encontradas en sitios urbanos del centro Este de México, usando como ejemplo a la Ciudad de Pachuca. Hemos encontrado registradas al menos 1735 especies, entre las que destacan plantas, hongos, anfibios, reptiles, aves, mamíferos y diversos microorganismos. Dado que esta riqueza biológica está amenazada y es semejante en otros sitios urbanos aledaños, sugerimos el desarrollo de estrategias para su preservación.

En el artículo previo, en este mismo número de la revista Herreriana, se analizó el problema de la conservación biológica en México, tomando como referencia algunos grupos de organismos. En este escrito, como complemento y continuación, se abordan los temas de la legislación existente, así como información de las diferentes dependencias que trabajan en la conservación biológica en México, se mencionan las posibles causas que impiden que los programas de manejo y conservación en nuestro país sean efectivos y se proponen algunas estrategias y acciones que involucran la concientización y participación de todos los sectores de la sociedad, para lograr que la conservación biológica en el país sea tangible.