Tiếng Anh

Prof. Dr. Tiếng Anh


Research Focus & Metrics

Academic Career Length

7Years (2020-Present)

(Calculated once Scilit publication data is synced: current year − year of first publication + 1)

Representative Publications

View All Publications
1 March 2022 in Food Control
Verified
Journal Article
Closed access
TNTatsuya Nakayama
Tatsuya Nakayama
TATiếng Anh
Tiếng Anh
HHHong Mong Huyen
Hong Mong Huyen
TYTakahiro Yamaguchi
Takahiro Yamaguchi
MJMichio Jinnai
Michio Jinnai
AHAtsushi Hase
Atsushi Hase

25 October 2023 in Animals
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
TATiếng Anh
Tiếng Anh
MFMAHOUGNON SIMEON FAGNON
MAHOUGNON SIMEON FAGNON
DTDang Thuy Mai Thy
Dang Thuy Mai Thy
TCThibaut Chabrillat
Thibaut Chabrillat
NTNguyen Bao Trung
Nguyen Bao Trung
SKSylvain Kerros
Sylvain Kerros
Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) is a serious and emerging disease caused by a group of strains of Vibrio parahaemolyticus and affects farmed shrimp, particularly whiteleg shrimps (Liptopenaeus vannamei). The objective of this study is to assess the effect of dietary supplementation with two dosages of an essential oil mixture (Phyto AquaBiotic, abbreviated as PAB) on growth performance and mortality reduction after challenge against V. parahaemolyticus. PAB was mixed with basal diets at rates of 0, 1 and 2 g/kg and fed for 42 days. Each tank was stocked with 100 individuals with experimentation performed in triplicate. The results showed an improvement in growth performance in a dose-dependent manner, specifically regarding daily weight gain, specific growth rate and total biomass, which were significantly improved compared to control (p < 0.05). Further, PAB significantly reduced mortalities when challenged against Vibrio parahaemolyticus (p < 0.05) and decreased Vibrio spp. count in the hepatopancreas of infected shrimp. Overall, PAB was efficient in reducing mortalities in cases of disease outbreaks at a rate of 2 g/kg.

18 March 2020 in Records of Natural Products
Verified
Journal Article
Closed access
NTNguyen Trong Tuan
Nguyen Trong Tuan
VMVan-Hieu Mai
Van-Hieu Mai
Thanh Quoc Chau NGUYENThanh Quoc Chau NGUYEN
Thanh Quoc Chau NGUYEN
HLHuynh Van Loi
Huynh Van Loi
HNHuu Lai Nghia
Huu Lai Nghia
KKKenji Kanaori
Kenji Kanaori
From the extract of lichen Dirinaria applanata, two hopane derivatives including 1b-acetoxy-3b-hydroxy-21a-hopan-29-oic acid (1), hopane-3b, 6b, 21a-triol (2) and a depside namely 2-O¢-methylnordivaricatic acid (3) were isolated and identified by extensive analyzing 1D-NMR, 2D-NMR, HRESI-MS, and FT-IR. Notably, compound 1 and 3 were novel compounds while compound 2 was isolated from this lichen species for the first time.

30 June 2021 in CTU Journal of Science
Verified
Journal Article
Closed access
PDF file
KLKhoi Minh Le
Khoi Minh Le
DTDung Tu
Dung Tu
BHBùi Thị Bích Hằng
Bùi Thị Bích Hằng
KEKhuan Seng Eng
Khuan Seng Eng
KSKeng Hian Seah
Keng Hian Seah
ĐTĐặng Thụy Mai Thy
Đặng Thụy Mai Thy
Vi khuẩn Aeromonas hydrophila là một tác nhân gây bệnh xuất huyết và dẫn đến thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế đến nghề nuôi cá tra thâm canh. Vì vậy, việc phát triển một loại vaccine hiệu quả để bảo vệ cá tra chống lại A. hydrophila là rất cần thiết. Các chủng vi khuẩn A. hydrophila độc lực cao được sàng lọc để xác định giá trị LD50. Đánh giá khả năng bảo hộ của vaccine sau 40 ngày tiêm chủng với 4 nghiệm thức được tiêm vaccine và 1 nghiệm thức đối chứng (không tiêm vaccine). Kết quả đánh giá vaccine thông qua cảm nhiễm cho thấy vaccine đã bảo vệ cá tra với giá trị tỷ lệ bảo hộ tương đối cao lên đến 90-100% chống lại dòng vi khuẩn A. hydrophila AH03. Kết quả phân tích ngưng kết miễn dịch cho thấy mức kháng thể đặc hiệu tăng lên ở các nghiệm thức tiêm vaccine sau 10 ngày (3,5-7) và giảm nhẹ (5-8) sau 40 ngày tiêm vaccine. Tóm lại, vaccine A. hydrophila bất hoạt là một sản phẩm đầy hứa hẹn cung cấp khả năng bảo hộ cao cho cá tra nuôi.

30 June 2021 in Can Tho University Journal of Science
Verified
Journal Article
Closed access
PDF file
TTThi My Duyen Tran
Thi My Duyen Tran
NTNguyen Trong Tuan
Nguyen Trong Tuan
TATiếng Anh
Tiếng Anh
Crude methanol extract of 9 Vietnamese plants were in vitro screened for their antibacterial activity against three common freshwater fish pathogens including Aeromonas hydrophila, Edwardsiella ictaluri, and Streptococcus agalactiae. Agar disc diffusion method was used to evaluate the antibacterial activity, then solvent extract was performed for the extracts which exhibited the strongest and a broad-spectrum antibacterial activity. Minimal inhibitory concentration (MIC) was conducted for effective plant extracts using broth dilution method. The results indicated that most of the plant extracts exhibited antibacterial propeties to at least one tested bacterium. Headache tree (Premna corymbosa), bushwillows (Combretum quadrangulare) and Celandine spider flower (Cleome chelidonii) showed a broad-spectrum antibacterial activity. The largest inhibitory zones of 35 mm and 21 mm were observed for the extract of Premna corymbosa against E. ictaluri and S. agalactiae, respectively. E. ictaluri was found to be the most susceptible for all of the extracts while A. hydrophila was the most resistant. The MIC of effective plant extracts against tested bacteria ranged between 0.39 mg/mL and 3.125 mg/mL. The result can be considered for further investigation of the development of an alternative therapy against bacterial infection in aquaculture.

20 June 2021 in CTU Journal of Science
Verified
Journal Article
Closed access
PDF file
TATiếng Anh
Tiếng Anh
HHHồng MộNg Huyền
Hồng MộNg Huyền
QLQuoc Viet Le
Quoc Viet Le
NTNguyen Trong Tuan
Nguyen Trong Tuan
Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính là một trong những nguyên nhân gây thất thoát sản lượng tôm nuôi hàng năm, dẫn đến gia tăng lượng kháng sinh dùng trong hệ thống nuôi tôm. Để giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của chế độ cho ăn thức ăn có bổ sung chất chiết lá lựu đến tăng trưởng, thông số miễn dịch và khả năng kháng bệnh hoại tử gan tụy cấp tính ở tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Thí nghiệm được thực hiện trong 4 tuần với chế độ bổ sung khác nhau, bao gồm nghiệm thức đối chứng, nghiệm thức bổ sung 1% chất chiết lá lựu và nghiệm thức bổ sung 2% chất chiết lá lựu. Kết quả cho thấy (i) chế độ cho ăn bổ sung chất chiết lá lựu mức 2% giúp gia tăng tốc độ tăng trưởng (p>0,05), và một số chỉ tiêu miễn dịch không đặc hiệu ở tôm thẻ chân trắng (p<0,05); (ii) chế độ cho ăn bổ sung chất chiết lá lựu (2%) giúp tăng tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng khi cảm nhiễm với Vibrio parahaemolyticus (p<0,05). Kết quả đạt được của nghiên cứu cho thấy tiềm năng ứng dụng của chất chiết lá lựu trong phòng bệnh hoại tử gan tụy cấp trong nuôi tôm thương phẩm.