The objective of this study was to investigate the influence of temperature and pressure on the extraction of Baru almond oil using pressurized CO₂. From the obtained data, it was found that variations in pressure and temperature influenced the oil yield and total amount of phytosterols. The maximum yield of Baru oil achieved was approximately 30%, obtained at a pressure of 28 MPa and 60 °C. The phytosterols identified were campesterol, stigmasterol, and β-sitosterol, with a maximum content of 169.5 ± 4.2 mg/100 g of oil obtained at 20 MPa and 60 °C. Among these, β-sitosterol was the most abundant, accounting for 60% of the total phytosterol content under all the experimental conditions. The flavonoid content in the extracts was also quantified, with the total flavonoid levels ranging between 255 and 275 mg/100 g of oil depending on the experimental conditions. The fatty acid profile of the extracted oil predominantly consisted of oleic (51%) and linoleic (28%) acids.

A espécie Ouratea lancifolia pertencente à Família Ochnaceae habitando áreas do domínio Cerrado no Brasil, o Táxon apresenta anualmente inflorescências de coloração amarela com flores aromáticas. As flores de O. lancifolia foram coletadas pela manhã. O extrato hidroetanólico 70% foi preparado por maceração. Foram realizadas análises de rendimento, massa seca, teor de umidade, pH, sólidos totais, índice de refração, densidade relativa, flavonoides totais, redução do radical livre DPPH, compostos fenólicos totais, fitoquímica qualitativa, ensaio fotoprotetor, cromatografia em camada delgada e atividade hemolítica sobre eritrócitos humanos. Foram obtidos os seguintes resultados rendimento de 4,55%, massa seca de 18,46%, teor de umidade de 81,54%, pH de 5,33, sólidos totais de 1,03%, índice de refração de 1,3679 nD, densidade relativa de 0,8416 g mL-1, flavonoides totais de 521,60 mg 100 g-1, atividade antioxidante com CI50 de5,46 µg mL-1, compostos fenólicos totais de 377,19 mg EAG 100 g-1, várias classes de compostos fitoquímicos positivos, o ensaio fotoprotetor apresentou resultados para absorção em UVA, UVB e UVC, a cromatografia em camada delgada com 22 Rfs para o eluente acetona/clorofórmio e atividade hemolítica entre 71,05% a 11,76% para as concentrações de 1000 a 5 µg mL-1. O extrato floral de Ouratea lancifolia apresentou bons resultados físico-químicos e biológico. The species Ouratea lancifolia belonging to the Ochnaceae Family inhabiting areas of the Cerrado domain in Brazil, the Taxon presents yellow inflorescences with aromatic flowers annually. The flowers of O. lancifolia were collected in the morning. The 70% hydroethanolic extract was prepared by maceration. Analyzes of yield, dry mass, moisture content, pH, total solids, refractive index, relative density, total flavonoids, reduction of free radical DPPH, total phenolic compounds, qualitative phytochemistry, photoprotective assay, thin layer chromatography and activity hemolytic on human erythrocytes. The following results were obtained: yield of 4.55%, dry mass of 18.46%, moisture content of 81.54%, pH of 5.33, total solids of 1.03%, refractive index of 1.6779 nD, relative density of 0.8416 g mL-1, total flavonoids of 521.60 mg 100 g-1, antioxidant activity with IC50 of 5.46 µg mL-1, total phenolic compounds of 377.19 mg GAE 100 g-1 , several classes of positive phytochemicals, the photoprotective assay showed results for absorption in UVA, UVB and UVC, thin layer chromatography with 22 Rfs for the eluent acetone/chloroform and hemolytic activity between 71.05% to 11.76% for concentrations from 1000 to 5 µg mL-1. The floral extract of Ouratea lancifolia showed good physicochemical and biological results.

Apis mellifera abelha eussocial é dentre os grupos de Apidae com maior produção de mel anualmente. Este estudo teve por objetivo, avaliar amostras de méis adquiridos no comércio em Rio Verde, Goiás, Brasil, quanto as características físico-químicas (quantitativa e qualitativa). Foram adquiradas 10 amostras de méis de A. mellifera. Foram realizados os ensaios metodológicos para teores de umidade, cinzas e açúcares redutores, hidroximetilfurfural, bem como, pH, cor Pfund, condutimetria, teste de lund, lugol, °Brix e sólidos insolúveis em água. Os méis avaliados apresentaram padrão nas exigências para normativas que regem a qualidade de mel no Brasil, no entanto, os testes qualitativos demonstram haver adulterações em amostras analisadas, sugerindo atenção quanto aos órgãos de vigilância sanitária e também dos próprios apicultores. As amostras em sua maioria, apresentam qualidade físico-química, no entanto, os testes qualitativos demonstraram que há adulterações em sete das dez amostras analisadas.

Curatella americana espécie de grande ocorrência no domínio Cerrado, apresenta papel importante tanto para este ambiente de inúmeras fitofisionomias, como também nos processos fitoterápicos utilizados pela população para tratamento e cura de inúmeras doenças. O trabalho objetivou-se realizar uma revisão sistemática, fenológica, fitoquímica e fitomedicinal de Curatella americana, como possível norteador para novas pesquisas. A revisão foi realizada através de termos sobre Curatella americana, Dilleniaceae, fitoquímica e fitoterapia. Durante a discussão da revisão, foi observado que apenas os órgãos aéreos, em restrito para casca do caule e folhas são utilizados na forma de extratos, frações e subfrações, no entanto, os outros órgãos aéreo e terrestre não apresentam estudos, bem como para as classes de óleos essenciais, óleo-resina e óleo fixo, que carecem de estudos. Com esta revisão, novos trabalhos poderão ser realizados visando outras ações biológicas, bem como diversificar os produtos do metabolismo secundário que o vegetal possa fornecer para novos ensaios in vitro. Curatella americana, a species of great occurrence in the Cerrado domain, plays an important role both for this environment of countless phytophysiognomies, as well as in the phytotherapic processes used by the population to treat and cure numerous diseases. The work aimed to carry out a systematic, phenological, phytochemical and phytomedicinal review of Curatella americana, as a possible guide for further research. The review was carried out using terms about Curatella americana, Dilleniaceae, phytochemistry and herbal medicine. During the discussion of the review, it was observed that only the aerial organs, restricted to stem bark and leaves, are used in the form of extracts, fractions and subfractions, however, the other aerial and terrestrial organs do not present studies, as well as for the classes of essential oils, oil-resin and fixed oil, which need studies. With this review, further work may be carried out aiming at other biological actions, as well as diversifying the secondary metabolism products that the plant can provide for new in vitro assays.

Curatella americana, conhecida popularmente por lixeira é uma das espécies lenhosas do domínio Cerrado. Objetivou-se avaliar a morfologia da venação foliar por diafanização nessa espécie. Folhas sadias foram coletadas em uma área de proteção permanente no município de Rio Verde, Goiás, Brasil. Foi utilizado o corante Azul de Toluidina no processo de diafanização para folhas de C. americana. Para visualização acurada de estruturas da face adaxial foliar, foi utilizado scanner, e para a abaxial, um microscópio óptico com câmera acoplada. As imagens obtidas foram avaliadas utilizando o software Image J. A análise morfológica revelou que as folhas apresentam nervuras até 4ª ordem, proeminentes na face abaxial, nervação craspedódroma, tricomas tectores estrelados, aréolas completas, vênulas apresentando duas bifurcações, alta densidade de estômatos, do tipo paracítico, células epidérmicas retangulares, nervura fimbrial na margem e F.E.V.S. com uma ramificação. O estudo apresentou importantes dados para a sistemática de C. americana, possibilitando maior conhecimento do padrão de venação foliar e da superfície epidérmica. Curatella americana, popularly known as “Lixeira”, is one of the woody species in the Cerrado domain. The objective was to evaluate the morphology of leaf venation by clearing in this species. Healthy leaves were collected in a permanent protection area in the municipality of Rio Verde, Goiás, Brazil. Toluidine Blue dye was used in the clearing process for C. americana leaves. For accurate visualization of leaf adaxial structures, a scanner was used, and for the abaxial, an optical microscope with attached camera. The images obtained were evaluated using the Image J software. The morphological analysis revealed that the leaves present ribs up to 4th order, prominent on the abaxial surface, craspedódroma nerves, starred trichomes, complete areolas, venules with two bifurcations, high stomatal density, of the paracitic type, rectangular epidermal cells, fimbrial rib on the margin and F.E.V.S. with a branch. The study presented important data for the C. americana system, allowing greater knowledge of the pattern of leaf venation and the epidermal surface.

Pontederia cordata, an annual aquatic species with bioremediation properties, was the subject of our study. We collected P. cordata inflorescences and produced an ethanolic extract. Our qualitative evaluation of the phytochemistry revealed several significant phytochemical groups. A UV-Vis spectrophotometer scan was conducted to identify the high-concentration absorption of the main phytochemical groups. The DPPH free radical reduction assay determined the antioxidant activity, the total phenolic content by colorimetry, and the cytotoxic action at different concentrations on the lethality in Artemia salina. Antifungal activity was evaluated against phytopathogens Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides, C. acutatum, and Rhizopus stolonifer. The photoprotective effect was determined by UV spectrophotometry. Our findings revealed the presence of several phytochemical groups, especially flavonoids, with potential antioxidant activity in reducing DPPH by 89%, total phenolics at 487 mg GAE g-1, and lethality at 345.4 µg mL-1. We also observed antifungal activity against R. stolonifer with 44% mycelial inhibition and UVA and UVB photoprotective effects. The floral extract of Pontederia cordata demonstrated a positive impact on the biological activities tested, thereby instilling confidence in the validity of our research and encouraging further biological studies with this plant species. Keywords: Pontederia cordata; antioxidant activity; alkaloids; photoprotective activity; Sclerotinia sclerotiorum. Fitoquímica e atividades biológicas do extrato etanólico floral de Pontederia cordata L. (Pontederiaceae) RESUMO: Pontederia cordata é uma espécie aquática que produz flores anualmente e é utilizada como espécie vegetal biorremediadora. Foram coletadas inflorescências de P. cordata e produzido o extrato etanólico. A fitoquímica para diversos grupos fitoquímicos foi avaliada qualitativamente. Uma varredura espectrofotômetro UV-Vis foi realizada para determinar a absorção em alta concentração dos principais grupos fitoquímicos. O ensaio de redução de radicais livres DPPH determinou a atividade antioxidante, o conteúdo fenólico total por colorimetria e a ação citotóxica em diferentes concentrações sobre a letalidade em Artemia salina. A atividade antifúngica foi avaliada contra os fitopatógenos Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides, C. acutatum e Rhizopus stolonifer. O efeito fotoprotetor foi determinado por espectrofotometria UV. Vários grupos fitoquímicos foram observados, especialmente flavonóides, potencial atividade antioxidante na redução do DPPH 89%, fenólicos totais 487 mg EAG g-1 e letalidade = 345,4 µg mL-1. A atividade antifúngica, especialmente para R. stolonifer, apresenta 44% de inibição micelial e efeitos fotoprotetores UVA e UVB. O extrato floral de Pontederia cordata demonstrou impacto positivo nas atividades biológicas testadas, incentivando novos estudos biológicos com esta espécie vegetal. Palavras-chave: Pontederia cordata; atividade antioxidante; alcalóides; atividade fotoprotetora; Sclerotinia sclerotiorum. Pontederia cordata, an annual aquatic species with bioremediation properties, was the subject of our study. We collected P. cordata inflorescences and produced an ethanolic extract. Our qualitative evaluation of the phytochemistry revealed several significant phytochemical groups. A UV-Vis spectrophotometer scan was conducted to identify the high-concentration absorption of the main phytochemical groups. The DPPH free radical reduction assay determined the antioxidant activity, the total phenolic content by colorimetry, and the cytotoxic action at different concentrations on the lethality in Artemia salina. Antifungal activity was evaluated against phytopathogens Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides, C. acutatum, and Rhizopus stolonifer. The photoprotective effect was determined by UV spectrophotometry. Our findings revealed the presence of several phytochemical groups, especially flavonoids, with potential antioxidant activity in reducing DPPH by 89%, total phenolics at 487 mg GAE g-1, and lethality at 345.4 µg mL-1. We also observed antifungal activity against R. stolonifer with 44% mycelial inhibition and UVA and UVB photoprotective effects. The floral extract of Pontederia cordata demonstrated a positive impact on the biological activities tested, thereby instilling confidence in the validity of our research and encouraging further biological studies with this plant species. Keywords: Pontederia cordata; antioxidant activity; alkaloids; photoprotective activity; Sclerotinia sclerotiorum. Fitoquímica e atividades biológicas do extrato etanólico floral de Pontederia cordata L. (Pontederiaceae) RESUMO: Pontederia cordata é uma espécie aquática que produz flores anualmente e é utilizada como espécie vegetal biorremediadora. Foram coletadas inflorescências de P. cordata e produzido o extrato etanólico. A fitoquímica para diversos grupos fitoquímicos foi avaliada qualitativamente. Uma varredura espectrofotômetro UV-Vis foi realizada para determinar a absorção em alta concentração dos principais grupos fitoquímicos. O ensaio de redução de radicais livres DPPH determinou a atividade antioxidante, o conteúdo fenólico total por colorimetria e a ação citotóxica em diferentes concentrações sobre a letalidade em Artemia salina. A atividade antifúngica foi avaliada contra os fitopatógenos Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides, C. acutatum e Rhizopus stolonifer. O efeito fotoprotetor foi determinado por espectrofotometria UV. Vários grupos...