Background: Cooking skills (CSs) and food skills (FSs) are essential in promoting healthier eating habits. Eating competence (EC) encompasses an individual’s self-regulation, enjoyment, and positive attitude toward food, contributing to their overall well-being. However, no research has explored the relationship between CSs, FSs, and EC, particularly within the Brazilian context. Objective: This study aimed to assess the association between EC and CFSs among Brazilian adults. Methods: A cross-sectional survey was conducted among 1266 Brazilian adults using two validated instruments: the Cooking and Food Skill Confidence Questionnaire (CFS) and the Brazilian version of the Satter Eating Competence Inventory (ecSI2.0™BR). Pearson’s and Spearman’s correlations were used to analyze the relationships between CSs, FSs, and EC. Results: A significant positive correlation was found between higher levels of CSs and the overall EC (r = 0.417, p < 0.001), with complex cooking tasks showing stronger associations with EC. Contextual skills within EC exhibited the highest correlation with FSs (r = 0.487). Basic tasks, such as microwaving food, showed weaker associations with EC. Conclusions: The findings suggest that enhancing cooking and food skills may support greater eating competence, promoting healthier eating behaviors. Public health programs should consider integrating cooking skill development to foster better dietary outcomes and improve individual well-being.
31 August 2024 in RICS - Revista Interdisciplinar das Ciências da Saúde
Introdução: O Transtorno de Personalidade Borderline (TPB) é uma condição psiquiátrica complexa caracterizada por instabilidade emocional e comportamental. As abordagens clínicas eficazes para o tratamento do TPB, como a Terapia Comportamental Dialética (DBT) e a Terapia Baseada em Mentalização (MBT), têm mostrado resultados positivos em estudos controlados, mas enfrentam desafios significativos na prática. A necessidade de treinamentos especializados, alta taxa de abandono e eficácia variável das intervenções são desafios que impactam a adesão e os resultados clínicos. O tratamento farmacológico também apresenta limitações, com evidências inconsistentes sobre sua eficácia. Melhorar o acesso às terapias e a integração de abordagens psicossociais e farmacológicas é essencial para otimizar os desfechos dos pacientes com TPB. Objetivo: Analisar e sintetizar as evidências científicas sobre as abordagens clínicas mais eficazes no tratamento do transtorno de personalidade borderline, identificando os principais desafios enfrentados pelos profissionais de saúde e as possibilidades de intervenções terapêuticaspara melhorar os desfechos dos pacientes. Métodos: Uma revisão sistemática de literatura foi realizada nas bases de dados Pubmed e Scopus, com um filtro de 5 anos e estudos de alta qualidade metodológica em língua inglesa. Resultados e Discussão: Evidencia-se que tanto a Terapia Comportamental Dialética (DBT) quanto a Terapia Baseada na Mentalização (MBT) são eficazes na redução dos sintomas e na melhoria dos desfechos dos pacientes. A DBT se destaca na diminuição das autolesões e na gravidade dos sintomas, enquanto a MBT mostra sucesso na redução dos comportamentos suicidas. No entanto, a comorbidade com transtornos de ansiedade e uso de substâncias torna o tratamento mais complexo e exige uma abordagem integrada. A personalização das terapias e a combinação de intervenções psicoterapêuticas e farmacológicas são essenciais para enfrentar esses desafios. A colaboração entre profissionais e a adaptação das terapias às necessidades individuais dos pacientes são fundamentais para alcançar melhores resultados. Conclusão: Portanto, as abordagens clínicas para o tratamento do TPB, como a DBTe a MBT, demonstram eficácia significativa na redução dos sintomas e na melhoria dos desfechos dos pacientes. A combinação dessas terapias com intervenções farmacológicas é promissora, mas a presença de comorbidades e a necessidade de tratamentos adaptados destacam a complexidade do manejo do TPB. A colaboração multidisciplinar e a personalização do tratamento são fundamentais para enfrentar os desafios e melhorar os resultados. A inovação nas abordagens terapêuticas e a adaptação às necessidades individuais dos pacientes são essenciais para superar as limitações atuais e otimizar a qualidade dos cuidados.
30 August 2024 in RICS - Revista Interdisciplinar das Ciências da Saúde
Síndrome Coronariana Aguda com Supra de ST (STEMI) é uma emergência médica que demanda intervenção imediata devido à oclusão abrupta de uma artéria coronária, resultando em isquemia miocárdica e possíveis desfechos adversos. O manejo eficaz de STEMI combina estratégias farmacológicas e intervenções percutâneas para restaurar o fluxo sanguíneo e prevenir complicações. A intervenção coronária percutânea (ICP) primária, realizada preferencialmente dentro de 90 minutos após o diagnóstico, demonstrou ser superior à terapia fibrinolítica, enquanto o tratamento farmacológico inclui antiplaquetários, anticoagulantes, betabloqueadores, inibidores da enzima conversora de angiotensina (IECA) e estatinas. Esta revisão aborda as melhores práticas atuais e os avanços no tratamento do STEMI, destacando a necessidade de contínua pesquisa para otimizar os desfechos clínicos e abordar lacunas na assistência a diferentes populações.
31 August 2024 in RICS - Revista Interdisciplinar das Ciências da Saúde
Introdução: A otite média aguda (OMA) é uma infecção do ouvido médio frequentemente surgida após uma infecção viral respiratória. A pandemia de COVID-19 reduziu a incidência de OMA, o que revela a conexão entre essas infecções. Os principais patógenos são Streptococcus pneumoniae e Haemophilus influenzae não tipável. A alta prevalência em crianças pequenasdestaca a necessidade de estratégias eficazes de diagnóstico e prevenção. O desafio é evitar o uso excessivo de antibióticos e a resistência antimicrobiana, com novas tecnologias, como inteligência artificial, prometendo melhorias. A OMA pode se tornar crônica, exigindo novas abordagens terapêuticas. As diretrizes recentes recomendam “observação vigilante” para casos não complicados. O estudo revisa opções terapêuticas e diretrizes atuais para otimizar o manejo da OMA. Objetivo: Analisar as principais abordagens diagnósticas e terapêuticas utilizadas no tratamento da otite média aguda, considerando sua eficácia e aplicabilidade em diferentes grupos etários. Métodos: Uma revisão sistemática de literatura foi realizada nas bases de dados Pubmed e Scopus, com um filtro de 5 anos e estudos de alta qualidade metodológica em língua inglesa. Resultados e Discussão: Evidencia-se que é extremamente importante uma abordagem diagnóstica precisa e individualizada para melhorar o manejo da doença. O uso adequado de antibióticos é essencial para lidar com a crescente resistência antimicrobiana e garantir a eficácia dos tratamentos. A implementação de tecnologias emergentes, como métodos de diagnóstico mais avançados e a monitorização da resistência a antibióticos, desempenha um papel vital na personalização das estratégias terapêuticas. Além disso, a revisão das diretrizes clínicas e a educação contínua dos profissionais de saúde são fundamentais para otimizar os resultados clínicos e minimizar as complicações associadas à otite média aguda. Conclusão: Portanto, é de fundamental importância o diagnóstico precoce e a adaptação das terapias às características individuais dos pacientes. Embora avanços tecnológicos tenham melhorado o diagnóstico, a resistência antimicrobiana continua a complicar o tratamento. A utilização equilibrada de antibióticos e a atualização das diretrizes terapêuticas são essenciais para otimizar o manejo da doença e reduzir complicações.