The presence of malnutrition in early life is a determining factor in the onset of metabolic alterations and chronic diseases in adults. Therefore, the objective of this study was to determine the impact of malnutrition in early childhood with the presence of cardiometabolic risk factors in adulthood in marginalized populations from Chiapas, Mexico. The present investigation was based on a prospective cohort study that began in 2002, with young adults aged 18 to 25 years belonging to De Los Bosques region in Chiapas, Mexico. Sociodemographic, anthropometric, clinical and biochemical data were obtained in adulthood. Binary logistic regression models with 95% confidence intervals were fitted to assess the association between nutritional status in childhood (≤5 years of age) and cardiometabolic risk in adulthood. Individuals with overweight/obesity in childhood were more likely to have overweight/obesity (OR = 2.65, 95% CI: 1.09–6.45), high waist circumference (3.78, 95% CI: 1.55–9.24), high waist to height ratio (OR = 5.38, CI 95%: 1.60–18.10), elevated total cholesterol (OR = 3.95, 95% CI: 1.36–11.43) and metabolic syndrome (OR = 4.71, 95% CI: 1.49–14.90) in adulthood. In conclusion, malnutrition presented in early childhood increased the probability of developing cardiometabolic alterations in young adults from southern Mexico.

Cada año se registran aproximadamente 20 mil casos de trastornos de la conducta alimentaria siendo los adolescentes y jóvenes la población más vulnerable causando problemas en la salud. El objetivo de la investigación es relacionar la obesidad con la percepción corporal presentada en estudiantes universitarios de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Se realizó un estudio cuantitativo de diseño descriptivo y tipo transversal. La muestra estuvo conformada por 126 estudiantes universitarios de ambos sexos a quienes se les aplicó el Eating Attitudes Test (EAT26), las imágenes de silueta corporal de Stunkard y Sorense y la medición de la circunferencia de cintura, para determinar si existía una relación significativa entre las variables de estudio al utilizar medidas de tendencia central y de asociación. Los resultados mostraron que 60.3 % de los participantes presentó sobrepeso + obesidad, 48.4 % tuvo obesidad abdominal, 34.1 % tenía una estimación corporal inadecuada. En conclusión, la prevalencia de sobrepeso + obesidad y obesidad abdominal es elevada. Una tercera parte presentaba insatisfacción con su imagen corporal, característica considerada como factor de riesgo para el desarrollo de los trastornos de conducta alimentaria.

La mala calidad de sueño repercute en el estado nutricional, lo que propicia el desarrollo de sobrepeso u obesidad. Por lo que se plantea como objetivo determinar la relación entre la calidad del sueño y la obesidad en los estudiantes universitarios, mediante el estudio cuantitativo, descriptivo y transversal, en donde participan 90 estudiantes de la Facultad de Medicina Humana de la UNACH. A estos se les evaluó el índice de masa corporal, índice cintura/cadera, perímetro de cintura y el índice de calidad de sueño de Pittsburgh. Se determinaron medidas de tendencia central y de asociación a través del programa estadístico Statistical Package for the Social Sciences, versión 15.0. Entre los resultados del estudio destaca la prevalencia de sobrepeso y obesidad de 33.3 % y 13.3 %, respectivamente, mientras que la obesidad abdominal está en 40 %. El 38.8 % de los estudiantes reportan una mala calidad de sueño. No habiéndose encontrado asociación estadísticamente significativa entre la calidad de sueño y los indicadores antropométricos. Por lo que se concluye la existencia de sobrepeso/obesidad, así como obesidad abdominal en la población universitaria participante, así como más de un tercio con mala calidad de sueño.