In Brazil, specialty coffee is a burgeoning market, stimulated by product-related events, research and opening of specialized coffee shops. However, there is a paucity of public domain information and statistics about Brazilian specialty coffee consumers’ characteristics and buying behavior. Through a descriptive and quantitative research, based on 834 self-administered questionnaires analyzed through descriptive and multivariate statistics, this paper builds a general profile of the Brazilian specialty coffee consumer. Furthermore, it verifies the applicability of the ‘connoisseurship’ and ‘third wave’ concepts to the national market and identifies three distinct consumer groups – regular consumers, enthusiasts, and experts – that differ by their level of interest and engagement with specialty coffee, shown by their product acquisition criteria and consumption motivations. There were similarities between Brazilian connoisseurs and coffee professionals, here combined in the same cluster and named ‘experts’, which leads to important questions about the current context of the Brazilian specialty coffee market.

A crise pode atingir uma organização por inúmeros motivos, dentre estes, por mudanças que ocorrem no mercado, na tecnologia, na concorrência ou até mesmo por uma pandemia vivida atualmente. Com isso, é necessário encontrar saídas para que seja possível contornar a situação e continuar atuando no mercado. Este artigo tem como objetivo analisar quais são as estratégias de marketing digital adotadas por organizações em diferentes situações de crise, inclusive a pandemia de Covid-19. Para isso, foi realizada uma revisão integrativa de artigos publicados nas bases Web of Science, Scopus, SPELL e SciELO. Os resultados mostram que diversas estratégias no meio digital são capazes de colaborar com os desafios que as organizações enfrentam com a globalização, como investir nos seus sites, atuar nas suas mídias sociais com conteúdo e campanhas, aplicativos, assistentes virtuais, publicidade e outros. Um framework de pesquisa foi criado com o objetivo de sintetizar as descobertas desta revisão integrativa. Organizações de diversos setores podem se espelhar nessas estratégias para lidar com a crise que enfrentam ou até mesmo aderi-las para que não sejam atingidas por adversidades inesperadas, resultando em perda de espaço ou até mesmo em sua retirada do mercado.

Resumo: O desenvolvimento de novos Arranjos Produtivos Locais (APLs) no Brasil é um tema de extrema importância no atual contexto econômico e social brasileiro. As Indicações Geográficas (IG) surgem com o objetivo de proteger e valorizar produtos e serviços típicos de uma região. O resultado é que estes APLs que buscam reconhecimento de origem necessitam desenvolver aspectos ligados à governança local e à coordenação de relacionamentos e interesses diversos. O objetivo deste trabalho foi estudar um APL consolidado na produção de café, o do Cerrado Mineiro, em busca de aspectos estratégicos que expliquem seu sucesso e, através de uma pesquisa-ação, reproduzir as categorias estratégicas encontradas na articulação estratégica da construção da IG da região Oeste da Bahia. Nos resultados, confirma-se a validação do modelo teórico de convergência estratégica para APLs, que é definido como uma série de ações e práticas dos atores sociais inter-relacionados através de uma rede em um arranjo produtivo local, que possuem interesses e objetivos em comum definidos nas dimensões (1) organizacionais (estruturais), (2) históricas e de (3) ações coletivas em prol de um produto ou serviço. O processo de convergência não é estático, é performático, modifica as estruturas de governança e coordenação. Compreender a dinâmica destes fenômenos através de diferentes práticas estratégicas seria valioso para estudos futuros, tanto no café como em outras IGs.

Study aim: we aimed to outline the direct trade of specialty coffees’ global research and adoption, highlighting its contributions, limitations and theoretical and empirical gaps, providing insights for future studies.Method: integrative systematic review of selected academic materials from the Web of Knowledge, SciELO, Scopus, Science Direct and Scholar Google databases, as well as technical materials from the Specialty Coffee Association and the Perfect Daily Grind portals, which were analyzed using the qualitative and open grid categorical content analysis technique.Main results: we identified three categories of contributions associated with Direct Trade - "Relationship and Coordination", "Origin and Sustainability" and "Quality and Differentiation" and three categories of its limitations - "Conceptual and Regulatory", "Execution and Monitoring" and "Potential of Transformation and Accessibility". Despite its potential to contribute to the promotion of the sustainability of this market, Direct Trade is not the only solution to the many and complex challenges of the activity. Therefore, it should be adapted to local realities and be carefully adopted, preferably in conjunction with other initiatives aimed at opening different markets and reaching different consumer audiences.Relevance/originality: this is the first systematic review of the subject, required by the rapid growth of studies in the field, despite its currentness and only recent expansion of the debate.Theoretical/methodological contributions: we presented a new concept of Direct Trade, subdivided the practice into two perspectives - relational and transactional – and elaborated a framework for its realization.

Estudos sobre o processo de construção de mercados, da performatividade do marketing, e sobre o papel dos atores construção e reconstrução de mercados podem enriquecer o campo de estudos do marketing. Compreender a dinâmica dos mercados, em uma perspectiva longitudinal (temporal) e os diferentes arranjos de mercado pode proporcionar aos pesquisadores um olhar diferente sobre o marketing e sua performatividade. Pretendemos demonstrar como a corrente epistemológica da Teoria Ator-Rede (TAR) e dos Estudos de Mercado Construtivistas (EMC) podem contribuir para compreensão sobre a formação de mercados. Ao trazer para o primeiro plano as práticas dos atores enquanto performam em seus arranjos de mercado, os EMC possibilitam aos pesquisadores uma visão processual do marketing. O marketing não deve ser um objeto de estudo meramente ferramental e preocupado apenas com resultados. A riqueza do olhar processual e longitudinal pode proporcionar um olhar mais crítico sobre a prática de marketing. O estudo dos arranjos de mercado permite a compreensão de associações entre atores humanos e não-humanos para promover enquadramentos e transbordamentos. Por sua vez, o estudo das práticas de mercado lança o olhar do pesquisador à ação, à mudança, para compreender como os mercados são construídos.

An agrotechnological district (ATD) integrates sustainable agricultural practices and technologies, aiming to transform rural communities by stimulating socioeconomic development and addressing the UN Sustainable Development Goals. Ingaí, a dairy-producing municipality in Minas Gerais, Brazil, stands to benefit from the implementation of an ATD. This study aimed to identify the opportunities and challenges for the implementation of an ATD in the municipality, considering its socioeconomic characteristics, the level of producers’ technological adoption, connectivity infrastructure, support networks, and rural and market management. The method was based on an exploratory case study, using semi-structured group interviews for data collection, conducted in March 2024, with agricultural stakeholders. As a result, key challenges emerged: limited connectivity infrastructure; ineffective property management; rural family succession problems; barriers in accessing credit; resistance to the adoption of technologies; and dependence on the local government. Opportunities included the strengthening of support networks among the agents of rural productive activity; the promotion of technology adoption by producers; and creating training and rural extension programs. The adoption of these initiatives can stimulate Ingaí’s economic and social development, generate multiplier effects in its region of influence, and serve as a model for other initiatives in the state of Minas Gerais, the main dairy hub in the country, and one of the primary drivers of Brazilian agribusiness.