Objetivos: Verificar a concentração plasmática de vitamina D em indivíduos com sobrepeso e obesos, na faixa etária infantil. Avaliar se a suplementação com a vitamina D diminui o grau de obesidade. Métodos: Revisão sistemática nas bases de dados PubMed e Scielo, utilizando os descritores “Children Obesity” e “Vitamin D”. Foram selecionados e analisados por meio de estatística descritiva, os artigos completos com ensaios randomizados e controlados, do período de 2012 a 2022, que abordavam a concentração plasmática de vitamina D em indivíduos com idade máxima de 14 anos. Resultados: Foi verificada a concentração plasmática de vitamina D em 983 indivíduos selecionados em 7 artigos, na faixa etária média de 11, 91 (2,21) anos e com 98,14 (1,86) de percentil de obesidade (IMC/Kg de peso corporal). Destes, 95,22% apresentavam deficiência de vitamina D, com concentração plasmática média de 15,50 (2,90) ng/mL. A suplementação de vitamina D não acarretou diminuição no grau de adiposidade que levasse aos índices normais. Conclusões: Os resultados indicam que indivíduos obesos e com sobrepeso apresentam baixa concentração plasmática de vitamina D e que o grau de adiposidade não é revertido coma suplementação da vitamina nas doses e períodos analisados.

O estudo da caracterização molecular e propriedades químicas de carboidratos é tema constituinte dos planos de ensino das disciplinas de Bioquímica, nos cursos de Química, Biologia e Medicina. As aulas práticas foram realizadas de forma remota e com adaptações dos experimentos previstos para serem desenvolvidos em laboratório. As reações de Molisch, Fehling e Lugol, utilizadas para identificação e caracterização de carboidratos, foram realizadas de forma demonstrativa, com simulação das técnicas e dos resultados dos experimentos, após a explicação dos fundamentos teóricos. Foram utilizados os programas Paint e PowerPoint para desenhar os instrumentos e as etapas dos experimentos. A aula foi apresentada utilizando a ferramenta de animação do PowerPoint e gravada em vídeo. A aceitação dos alunos foi positiva embora tenham demonstrado a vontade de vivenciar as aulas no laboratório, principalmente para o desenvolvimento de habilidades no manuseio dos instrumentos.

A vitamina D, na forma ativa de 1α, 25-di-hidroxivitamina D (calcitriol), está envolvida em vários mecanismos fisiopatológicos, como a manutenção da integridade dos tecidos; a estimulação da síntese de catelicidina com função antimicrobiana; a estimulação de processos antioxidantes e diminuição do estresse oxidativo; a modulação da atividade do sistema renina-angiotensina, favorecendo a regulação do tônus vascular, da diurese e da pressão arterial; a modulação do sistema de coagulação; a modulação da imunidade específica, reprimindo a síntese e secreção de citocinas pró-inflamatórias e aumentando a síntese de citocinas anti-inflamatórias e o estímulo da síntese de surfactante em células alveolares do tipo II, reduzindo a tensão superficial e melhorando a função pulmonar; com a regeneração do revestimento endotelial e a diminuição do desenvolvimento de fibrose pulmonar. Em decorrência, a deficiência da vitamina D pode estar associada ao aumento da infecção por SARS-Cov-2 e a maior suscetibilidade à doença COVID-19. Com o objetivo de verificar a relação da vitamina D e COVID-19, foram analisados dados de níveis plasmáticos de calcidiol em pacientes afetados com a infecção por COVID-19, obtidos através de levantamento bibliográfico realizado na base de dados Scielo e PubMed. Foram selecionados 29 estudos, publicados no período de 2020 a 2022, que analisaram 3814 pacientes. Destes, 2293 (60,12 %) apresentaram insuficiência de vitamina D, especificamente, com a concentração plasmática de calcidiol entre 10 e 19,9 ng/mL. Apenas 28,08 % apresentaram a concentração de calcidiol na faixa do desejável, de 20 a 60 ng/mL. Embora o nível considerado de deficiência de Vitamina D (< 10 ng/mL) tenha sido verificado em apenas 11,80 % dos pacientes, a grande maioria apresentou insuficiência de vitamina D circulante, corroborando a relação inversa de nível plasmático de Vitamina D e infecção por SARS-Cov-2 e desenvolvimento da COVID-19.

The present study examined the prophylactic effects of far-infrared-emitting fabric (FIR) on exercise-induced muscle damage and investigated its influence on neuromuscular parameters during eccentric exercise. FIR and placebo garments were worn for 1 h prior to and throughout a knee extension eccentric exercise protocol consisting of 10 sets of 15 maximal contractions performed at 210°·s⁻¹, using a randomized, counterbalanced, double-blind, placebo-controlled crossover design. Twenty-one physically active individuals (age: 24 ± 1 years; body mass: 69.7 ± 2.3 kg; height: 1.73 ± 0.02 m) participated in this two-phase study. In the first phase (FIR effects on muscle damage; n = 9), eccentric peak torque (EPT) and total work (TW) were assessed during exercise, while maximal voluntary isometric contraction (MVIC) and creatine kinase (CK) were measured before and 24, 48, and 96 h after the protocol. No fabric × time interaction was observed for MVIC or CK. However, FIR use suggested an increased EPT and TW during exercise. To further investigate this effect and explore potential neuromuscular mechanisms, a second phase was conducted (FIR effects on eccentric exercise; n = 12) using the same exercise protocol. EPT, TW, and electromyographic root mean square (EMG-RMS) activity of the vastus lateralis (VL) and vastus medialis (VM) were assessed. Combined results from both phases (n = 21) demonstrated significant increases of 11% in mean EPT and 18.6% in mean TW, along with greater VL and VM EMG-RMS activity (n = 12), under FIR compared with placebo conditions. These findings indicate that FIR use enhances neuromuscular performance during eccentric exercise.

A análise da enzima creatina quinase (CK) e da isoenzima CK-MB está prevista no plano de ensino da Disciplina de Bioquímica para o curso de Medicina. O intuito é ilustrar o tema de metabolismo energético anaeróbico e relacionar com casos clínicos de alterações do tecido cardíaco e infarto agudo do miocárdio. Com o uso de ferramentas acessíveis, como os programas Paint e PowerPoint, o tema foi desenvolvido de forma remota, utilizando simulações para demonstrar as etapas dos experimentos. O material foi apresentado aos alunos e disponibilizado na forma de vídeo. A apresentação e discussão do tema no formato virtual foi bem aceita pelos alunos, embora tenham relatado a importância das aulas presenciais para a formação médica.