The group Phureja (Solanum tuberosum L.) has been little studied in Peru, despite its culinary, nutritional and industrial quality and the risk of erosion to which it is subjected in recent decades. The objective of this research was to evaluate the total and commercial yield of tubers of fifteen potato cultivars (Solanum tuberosum, Phureja group). Traditional, yellow, and early cultivars were evaluated from Cajamarca region, Peru, to identify the most productive cultivars within the study group. The work was carried out on a plot of the Silvoagricultural Service of the Universidad Nacional de Cajamarca: 7 ° 10`LS and 78 ° 30’ LW, 2670 masl, 14.7 °C average annual temperature, 64.5% relative humidity and 651 mm of annual precipitation. Seeding was carried out at 0.90 m and 0.40 m between rows and between plants, respectively; in completely randomized block design, with three repetitions. Plant height, number of stems, number and total weight of tubers, number and weight of tubers according to categories, specific gravity, dry matter of tubers and foliage, and harvest index were evaluated. Significant statistical differences were found between cultivars for a total number of tubers, number of commercial tubers, a weight of commercial tubers, plant height, number of stems, dry matter of the tubers and harvest index. The best cultivars in tuber yield were Blanca amarilla (27.8 t/ha), Limeña huachuma (27.4 t/ha), Llanqueja (25.0 t/ha), Amarilla redonda (23.3 t/ha) and Piña amarilla (21.8 t/ha).

El objetivo de la investigación fue evaluar el rendimiento de tubérculos y las variables relacionadas de 17 cultivares de papa del grupo Phureja, de la región Cajamarca-Perú. El experimento se realizó en el valle de Cajamarca (2650 msnm) en diseño de bloques completamente randomizados, con 17 tratamientos (cultivares) y tres repeticiones, sembrados a 0,90 m entre surcos y 0,40 m entre plantas. Se evaluó altura de planta, número de tallos, número y peso total de tubérculos, número y peso de tubérculos comerciales, materia seca de tubérculos y follaje (%), índice de cosecha, gravedad específica y rendimiento de tubérculos por hectárea. Los datos fueron tratados mediante análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Tukey (p ≤ 0,05). El rendimiento de tubérculos varió de 8,2 t∙ha-1 a 27,4 t∙ha-1 y el promedio fue de 15,5 t∙ha-1. El índice de cosecha promedio fue de 65%. Los tubérculos comerciales representaron entre 49% y 97%. Los cultivares presentaron diferencias estadísticas altamente significativas en rendimiento por hectárea, altura de planta, número de tallos, número total de tubérculos, número de tubérculos comerciales y peso de tubérculos comerciales. Nueve cultivares fueron estadísticamente similares y superiores al resto, en rendimiento de tubérculos por hectárea. Un cultivar fue superior a todos los demás, en rendimiento de tubérculos comerciales.

Se evaluó la productividad de diez cultivares de papa chaucha de la Región Cajamarca, en Diseño de Bloques Completos al Azar, con diez tratamientos (cultivares) y tres repeticiones: Peruanita 3, Montañera 2, Limeña, Amarilla, Clavelina 2, Roja 2, Mulla, Huagalina, Amarilla mahuay y Chimbina colorada. Se evaluó altura de planta, número de tallos, número total de tubérculos, número de tubérculos comerciales, peso total de tubérculos, peso de tubérculos comerciales, materia seca de tubérculos, peso seco del follaje e índice de cosecha. El rendimiento varió de 5,0 (Huagalina) a 11,5 t ha-1 (Amarilla mahuay) con una media de 8,6 t ha-1. El peso total de tubérculos, el peso de tubérculos comerciales, el número total de tubérculos y el peso seco del follaje, presentaron diferencias estadísticas significativas entre cultivares. Los cultivares Limeña y Huagalina fueron estadísticamente inferiores al resto de cultivares, en peso total de tubérculos y peso de tubérculos comerciales. Se encontraron diferencias estadísticas altamente significativas para número de tallos e índice de cosecha. Los mejores índices de cosecha se registraron en Huagalina (46%), Amarilla mahuay (45%) y Clavelina 2 (42%).

Tara spinosa [= Caesalpinia spinosa Mol. (Kuntze)] (Fabaceae) es una especie muy apreciada en el departamento de Cajamarca. Sin embargo, pese hacer una especie plástica que se adapta a muchas gradientes altitudinales y tipos de suelos, hasta la fecha no se ha estudiado sus indicadores de calidad de sitio. En ese sentido, el objetivo de la presente investigación es evaluar los caracteres morfométricos: altura de planta, longitud, ancho y peso de vaina, como indicadores de calidad de sitio en 15 procedencias de Cajamarca. Se midieron las alturas de los árboles muestreados. Se colectaron 50 frutos secos en planta y, se tomaron los datos de longitud, ancho y peso de vaina. Se extrajo muestras de suelos del horizonte A, para obtener 17 factores físico-químicas, asimismo, se obtuvieron datos climáticos de las áreas de muestreo. Se ejecutó el análisis de varianza entre los caracteres morfométricos para determinar las mejores procedencias. El análisis de correlación lineal de Pearson (p?0.05) entre los factores edáfico-climáticos para conocer la asociación lineal con los caracteres evaluados. Determinándose que la longitud y peso de vaina presentaron diferencias estadísticas significativas (p?0.05), siendo estos caracteres morfométricos buenos indicadores de calidad de sitio de Tara spinosa.

Tara spinosa (Molina) Britton & Rose (Fabaceae), conocida como “tara” o “taya”, probablemente oriunda del Perú, crece desde el nivel de mar hasta los 3000 m s.n.m., y es importante por los taninos y la goma contenidos en sus vainas y semillas, respectivamente. Los objetivos fueron definir y validar los descriptores morfológicos de la plántula y caracterizar el germoplasma de “tara” de la región Cajamarca (58 entradas de nueve provincias) integrando descriptores de fruto, semilla y plántula. Se identificaron siete descriptores de plántula altamente discriminantes, siendo los del cotiledón los más importantes. La caracterización del germoplasma de “tara” de Cajamarca con 18 descriptores integrados (seis de fruto, cinco de semilla y siete de plántula) permitió un nuevo agrupamiento, en siete grupos, lo que indica estrecha variabilidad (86% de duplicados).