Horticultural and musaceous crops are of great economic importance in Ecuador. Although there are studies on the association of phytopathogenic nematodes and the damage they cause, little research has been done on the diversity and composition of nematodes in these crops. The present study evaluates the diversity, composition and abundance of the nematode community related to soil physicochemical characteristics, reports Shannon H' diversity and nematode community structure, based on their trophic groups, colonizer-persistent (c-p) community structure and maturity index (MI). This work presents results from soils in horticultural and banana plantations in the provinces of Azuay (highlands), El Oro and Guayas (coast), respectively. The results showed average organic matter (OM%), temperature (T°C) and humidity (H%) variables with significant differences (P<0.05) between sampling regions. No organisms of the mycophagous trophic group were found throughout the study. Genera such as Tylenchus, Helycotylenchus and Pratylenchus, represented more than 50% of the total of those collected. However, a notable difference was observed in the predatory trophic group, with a higher abundance in the coastal region than in the highlands. In general, the Costa and Sierra growing regions had a considerable impact on abundance and physicochemical variables. Climate had an important effect on the distribution and diversity of nematodes, including those of the predatory trophic group. The abundance of the herbivore trophic group could be mediated by the presence of the predator trophic group. Los cultivos hortícolas y de musáceas representan una gran importancia económica para el Ecuador. Aunque existen estudios sobre la asociación de nemátodos fitopatógenos y los perjuicios que causan, poco se ha investigado sobre la diversidad y composición de nemátodos en dichos cultivos. El presente estudio evalúa la diversidad, composición y abundancia de la comunidad de nemátodos relacionado con las características físico-químicas del suelo, reporta la diversidad de Shannon H’ y la estructura de la comunidad de nemátodos, a partir de sus grupos tróficos, estructura de la comunidad colonizadores – persistentes (c-p) e índice de madurez (IM). Este trabajo presenta resultados de suelos en plantaciones hortícolas y de banano en las provincias del Azuay (sierra), El Oro y Guayas (costa) respectivamente. Los resultados demostraron promedios en las variables materia orgánica (MO%), temperatura (T°C) y humedad (H%) con diferencias significativas (P<0.05) entre las regiones de muestreo. No se encontraron organismos del grupo trófico micofago en todo el estudio. Géneros como Tylenchus, Helycotylenchus y Pratylenchus, representaron más del 50% del total de las colectadas. Pero se pudo observar una notable diferencia del grupo trófico predador con una abundancia mayor en la región Costa que en la Sierra. En general, las regiones de cultivo Costa y Sierra tuvieron un impacto considerable en la abundancia y variables físico-químicas. El clima presento un efecto importante en la distribución y diversidad de nemátodos, entre ellos los del grupo trófico predador. La abundancia del grupo trófico herbívoro pudo verse mediada por la presencia del grupo trófico predador.

The objective of this study was to evaluate the presence of E. coli/Coliforms in beef marketed in the Municipal Markets of Northeastern Guayaquil in order to determine the microbiological quality of meat products. The research work was carried out in the laboratory, with descriptive, exploratory and non-experimental knowledge. Using the Petrifilm plate culture system, a total of 84 beef samples obtained from 5 municipal markets with a total of 42 stalls dedicated to the sale of meat products were evaluated during two weeks. The results determined that 96% of the samples showed CFU of E. coli and Coliforms and 4% showed the presence of CFU of Coliforms and E. coli. Coli, resulting in a total value of 94% (79) of samples unfit for human consumption and a lower percentage of fit samples represented by 6% (5). In turn, these results could be related to the application of Good Manufacturing Practices where it was established that none of the stalls complied with the regulations; therefore, better control by the corresponding authorities is recommended in order to maintain food safety for the population. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de E.Coli/Coliformes en carnes bovinas comercializadas en los Mercados Municipales del Noreste de Guayaquil para determinar la calidad microbiológica de los productos cárnicos. El trabajo de investigación se ejecutó en laboratorio, con conocimientos descriptivos, exploratorios y no experimentales. Mediante el sistema de cultivo en Placas Petrifilm se pudieron evaluar durante dos semanas un total de 84 muestras de carne bovina, obtenidas de 5 mercados municipales con un total de 42 puestos dedicados a la venta de productos cárnicos. Los resultados determinaron que el 96% de las muestras presentaron UFC de E. Coli y Coliformes y el 4% presencia de UFC de Coliformes y E. Coli, dando como resultado un valor total de 94% (79) de muestras no aptas para el consumo humano y un porcentaje menor de muestras aptas representada con el 6% (5). A su vez, estos resultados podrían estar relacionados con la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura donde se estableció que ninguno de los puestos cumplía con la normativa, por lo que se recomienda un mejor control por parte de las autoridades correspondientes para mantener la inocuidad alimentaria de la población.