Bu çalışmada, Bryum argenteum, Imbribryum mildeanum, Ptychostomum imbricatulum (I, II), Ptychostomum moravicum (I, II, III) ve Ptychostomum capillare türlerindeki okside glutatyon (GSSG) ile redükte glutatyon (GSH) miktarları Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC) cihazıyla belirlenmiştir. Türlerin GSH ve GSSG miktarları sırasıyla; Bryum argenteum 232.70 ± 13.40 µg/g ve 4,22 ± 1.20 µg/g; Imbribryum mildeanum 135.55 ± 6.66 µg/g ve 26.97 ± 2.50 µg/g; Ptychostomum imbricatulum (I) 107.44 ± 8.71 µg/g ve 153.05 ± 9.85 µg/g; Ptychostomum imbricatulum (II) 207.97 ± 13.58 µg/g ve 107.67 ± 4.55 µg/g; Ptychostomum moravicum (I) 172.89 ± 6.35 µg/g ve 12.53 ± 2.59 µg/g; Ptychostomum moravicum (II) 172.15 ± 6.62 µg/g ve 20.48 ± 2.54 µg/g; Ptychostomum moravicum (III) 176.84 ± 6.49 µg/g ve 28.86 ± 4.59 µg/g ve Ptychostomum capillare 234.38 ± 5.79 µg/g ve 6.58 ± 1.91 µg/g olarak belirlenmiştir. Bu sonuçlar, Bryaceae familyasına ait bu türlerin, Glutatyon (GSH ve GSSG) miktarları bakımından çok iyi birer kaynak olduklarını göstermiştir. Yüksek glutatyon içeriklerinden dolayı bu familya ve türlerinin, antioksidan özellikte bitkiler oldukları ve çeşitli alanlarda ham madde kaynağı olarak kullanılabilecekleri sonucuna varılmıştır.

Nanoparticles are substances with dimensions smaller than 100 nm. Nowadays, nanoparticles can be synthesized by many methods. Copper nanoparticles (CuNPs) were made using the green synthesis approach, using aqueous extracts of the pine mistletoe plant (Viscum album ssp. austriacum) and CuSO₄ metal salt. The formation of CuNPs was determined both by observing the color change and by the UV-vis method. Especially peaks were observed around the leaf (567 nm), fruit (560 nm), and branch (565 nm). Specific functional groups involved in the formation of CuNPs and the reduction of Cu0 were determined by FT-IR spectroscopy. In addition, SEM and EDS analyses of the synthesized CuNPs show that they are nanosized and their average size is less than 100 nm. In particular, it was determined that the size of fruit-derived CuNPs was the smallest (between 23.21 and 54.63 nm), and all synthesized CuNPs were spherical in shape. In addition, the antioxidant capacities of these plant extracts and CuNPs synthesized from them were investigated. For this purpose, DPPH• and ABTS•+ radical scavenging activities of the samples were determined. The DPPH• radical IC50 value of CuNPs obtained from the aqueous extract of fruit was determined as 151.41 µg/mL, and the ABTS•+ radical IC50 value was 160.43 µg/mL. The antioxidant results were compared with the standard ascorbic acid results. Furthermore, copper nanoparticles obtained from fruit extract were found to have the highest antioxidant activity. Furthermore, the antimicrobial activities of all samples were examined. In particular, the antiquorum activity of CuNPs synthesized from plant parts of V. album was determined for the first time. As a result, it was determined that the copper nanoparticles obtained from these plant parts had superior antioxidant and antimicrobial properties.

İndazoller kimya ve farmakoloji’de önemli bileşiklerdir. Bu çalışmada, ratlara belirli sürelerde enjekte edilen 1H,1'H-3,3'-biindazol maddesinin, ratların kan serumu, karaciğer ve böbrekteki antioksidan vitaminler (A, E, C), Se, MDA miktarları ile GSH-Px enzim aktiviteleri üzerine etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Serum, karaciğer ve böbrek numunelerindeki selenyum miktarları florimetrik metotla, A, E, C ve MDA seviyeleri ise yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ile belirlenmiştir. Eritrositlerin GSH-Px enzim aktivite miktarları spektrofotometrik metotla ölçülmüştür. Deneysel sonuçlarımız, A, E, C vitaminleri ve Se düzeylerinin genel olarak kontrol grubuna göre daha düşük olduğu, 3. enjeksiyon periyodunda GSH-Px enzim aktivite miktarının maksimum arttığı ve diğer enjeksiyon periyodlarındaki aktivitelerin kontrol grubuna göre daha yüksek olduğu gözlenmiştir. 1H,1'H-3,3'-biindazolmaddesi uygulamasından sonra ratların A, E, C vitaminleri ve Se düzeyleri azalırken, MDA seviyeleri ve GSH-Px enzim aktivite miktarlarının arttığı tespit edilmiştir. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan bu tıbbi maddelerin hayati önem taşıdığı ancak metabolizmada oksidatif strese yol açtığı belirlenmiştir. Bu maddeleri içeren ilaçların kullanımlarında antioksidan vitaminlerin ve selenium desteğinin faydalı olabileceği kanaatine varılmıştır.

Bu çalışmada, iki farklı dozda (10 ve 40 µg/mL) krom III klorür (CrCl3.6H2O) tuzuna maruz kalan maya (Saccharomyces cerevisiae)’ların ortamına 10, 15 ve 20 µg/mL C vitamini katıldı. Daha sonra mayaların 12, 24 ve 36. saat sonra canlılık oranları belirlendi. Bu mayaların A, E, C vitaminleri, glutatyon (GSH ve GSSG) ve malondialdehit (MDA) miktarları HPLC ile tayin edildi. Artan krom dozu ve süreye bağlı olarak canlılık oranlarında, GSH, A, E ve C vitamini miktarlarında azalma, GSSG ve MDA miktarlarında ise artmaların olduğu belirlendi. Ayrıca artan C vitamini dozuna bağlı olarak canlılık oranları, GSH, A, E ve C vitamini miktarlarında artma, GSSG ve MDA miktarlarında azalmaların olduğu gözlendi. Artan krom dozuyla mayalarda metabolik strese bağlı olarak serbest radikal oluşumunda artış olduğu, bunun indirekt göstergesi olan MDA miktarında artışlar ve GSH/GSSG oranında ise azalmalar olduğu belirlendi. Tüm bu bulgulardan kromun; serbest radikal oluşumunu artırdığı ve ortama ilave edilen C vitamininin antioksidan özelliğinden dolayı, serbest radikal oluşumunu azalttığı gözlenmiştir.

Substances smaller than 100 nm in size are called nanoparticles. In this study silver nanoparticle synthesis was carried out by using AgNO3 from leaf, fruit, and branch aqueous extracts of the mistletoe (Viscum album ssp. austriacum) plant. It was determined whether silver nanoparticles were formed using the UV-Vis method. As a result of UV-Vis analysis of plant parts, peaks were observed at 425, 427, and 430 nm, indicating the surface plasmon resonance of AgNPs. Specific functional groups involved in the formation of AgNPs and reduction of Ag were determined using FT-IR spectroscopy. SEM and EDS analyses determined that the synthesized silver nanoparticle samples were nanosized, and the average size was 59.91. In addition to the crystallite size calculated from XRD diffraction, it was observed that the crystallite size of all silver nanoparticles obtained was in the nanometer range, and the nanoparticle peaks were the same as the peaks of pure silver. Considering the antioxidant results of the study, it was determined that the highest total phenolic and flavonoid amounts were in the leaf extract (35.57±1.39 mg GAE/g extract) and fruit extract (23.42±1.29 mg QE), respectively. Additionally, it was determined that the highest radical scavenging activity was in the fruit AgNPs sample (IC50 129.24±1.38 μg/mL). Additionally, it was determined that the highest antidiabetic activity (α-amylase inhibition) was in the fruit AgNPs sample (IC50 123.59±1.44 μg/mL). As a result, it was determined that silver nanoparticles obtained from these plant parts had superior antioxidant, antidiabetic, and antimicrobial properties.