Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni Agrolimentari, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Rome, Lazio, Italy
Dr. Marcello Biocca
Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni Agrolimentari, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, Rome, Lazio, Italy