Ciencias de los alimentos y tecnología química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Región Metropolitana, Chile
Dr. Patricio Romero-Hasler
Ciencias de los alimentos y tecnología química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Región Metropolitana, Chile