Brassica vegetables and their components, the glucosinolates, have been suggested as good candidates as dietary coadjutants to improve health in non-communicable diseases (NCDs). Different preclinical and clinical studies have been performed in the last decade; however, some concerns have been posed on the lack of established and standardized protocols. The different concentration of bioactive compounds used, time of intervention or sample size, and the lack of blinding are some factors that may influence the studies’ outcomes. This review aims to analyze the critical points of the studies performed with Brassica-related biomolecules and propose some bases for future trials in order to avoid biases.

Resumen Los frutos del género Prunus sufren un rápido deterioro de su calidad, provocando el acortamiento de su vida útil. En el transporte y comercialización de estos frutos, color y firmeza son parámetros cualitativos muy importantes. Se ha observado que algunos minerales como el Ca, B y Si están implicados en

Resumen Los frutos del género Prunus sp sufren un rápido deterioro de su calidad, provocando el acortamiento de su vida útil. En el transporte y comercialización de estos frutos, color y firmeza son parámetros cualitativos muy importantes. Se ha observado que algunos minerales como el Ca, B y Si están implicados en la estructura y función de la pared celular, que son vitales para mantener la firmeza. En este trabajo, se aplicaron diferentes sprays combinados (Ca, Ca + B, Ca + Si y un producto comercial llamado ANTISALGold + BREAK-Thru), se llevó a cabo en cuatro especies de Prunus, con la intención de comprobar si se produce una mejora en el mantenimiento de la firmeza y diferencias en el color medido durante el periodo post cosecha y en su vida útil. En general, los frutos del cultivo tratado con Ca+ Si mostraron una menor pérdida de firmeza y un tono más asociado a madurez en este periodo.