Coronavirus disease (SARSCoV-2) appeared in 2019 was confirmed as pandemic by the WHO on 11 March 2020. Stay-at-home order had an impact on consumers’ food purchase habits, as people around the world were able to leave their homes solely in extremely severe or urgent cases. In our research, we delve into the impact of COVID-19 pandemic on consumers’ food purchase habits. The research involved 3000 consumers during the first wave of coronavirus. The sample represents the Hungarian population by gender and age. To achieve the research goals, we applied multivariate statistical tools. The findings suggest that the pandemic could not change consumer attitude significantly, but the order of factors influencing purchases changed. Consumer motivation factors were organized into four well-distinguished factors: Healthy, domestic, and environmentally friendly choice; Usual taste and quality; Reasonable price; Shelf life. Due to the lack of outstanding data during segmentation, we developed four segments by hierarchical cluster analysis: Health- and environment-conscious women; Price sensitive young people; Taste-oriented men; Quality-oriented intellectuals. The results confirm that food manufacturers and traders need to be prepared for further restrictions in the future.
27 September 2021 in International Journal of Engineering and Management Sciences
A KSH hazai adatbázisában fellelhető információkat elemezve azt tapasztalhatjuk, hogy a klasszikus civil szervezetek, különösen a sportprofillal rendelkező civil szervezetek bevételének meghatározó része főként állami vagy magán támogatásból származik. Emellett az is elmondható, hogy ezek a szervezetek alapvetően nem profit orientáltak, és jelentős szerepet töltenek be a társadalmi integrációban, és lényeges társadalmi feladatok ellátásában. Épp ezért lényeges kérdés, hogy milyen mértékben és módon valósul meg a társadalmi beágyazottságuk, milyen módon hatnak az emberekre a civil szervezetek a működésük során? A civil szervezetek azon belül is a sport civil szervezetek társadalmi hasznosságának vizsgálata, a szféra támogatottsági viszonyai miatt kiemelt területként jelentkezik. Vizsgálatunkban arra vállalkozunk, hogy megvizsgáljuk a felmérésben szereplő szervezetek aktivitását, azok társadalmi hatását és a keletkező adatokat összevessük a helyi társadalomban betöltött szerepükkel. A vizsgálat során felmért civil szervezetek közel 50%-a lokális hatókörrel rendelkezik, valamint több mint 50%-a jellemzően tömeg-és szabadidősporttal kapcsolatos tevékenységet folytat.
About Me
I’m a researcher from Hungary. Based in Debrecen city.
I’m a researcher from Hungary. Based in Debrecen city.