Bromelia hemisphaerica Lam., a wild plant native to Mexico, has medicinal attributes and is mainly used for its hemisphericin content in foods. However, the residues of its leaves and fruits are underutilized, representing an area of opportunity for foods or materials. Lignocellulosic material from leaves and fruit bagasse was isolated using an organosolv treatment to separate their components (cellulose, hemicellulose and lignin) and to determine the influence after processing on the physicochemical, thermal and microstructural characteristics. The extracted fiber presented a cellulose content of 44% in the leaf and 33.5% in the fruit. The release of lignin after the organosolv process represented a greater amount of amorphous material in the leaf than in the fruit. By FTIR and X-ray diffraction (DRx), the change in the crystallinity of the cellulose was determined (from 18% higher in the leaf than the fruit before to 14% higher in the fruit after the organosolv process), with values similar to type I cellulose. The thermal properties showed a high order in the structure of the cellulose. Microscopy and digital analysis techniques showed the microstructural changes and the effectiveness of delignification during the process. It is concluded that the leaf fiber of B. hemisphaerica presents characteristics that make it useful as a potential ingredient for food product development and other uses.

Antecedentes: Pouteria campechiana , frutal originario de México, importante por sus atributos alimenticios, medicinales y maderables, que requiere de la producción de plantas y técnicas de propagación. En este estudio se evaluó la germinación y desarrollo de plántulas, en respuesta a la combinación de escarificación, posición de siembra y sustrato. Pregunta: ¿La escarificación y posición de siembra influyen en el porcentaje y velocidad de germinación? ¿El trasplante a diferentes sustratos tiene efecto en el desarrollo de las plántulas? Especie estudiada: Pouteria campechiana (Kunt) Baehni (Sapotaceae) Sitio de estudio y fechas: Yautepec, Morelos, México. De marzo a junio 2018. Métodos: Se caracterizaron frutos y semillas, los tratamientos para la germinación fueron la escarificación manual y dos posiciones de siembra (escarificada-horizontal, escarificada-vertical, no escarificada-horizontal, no escarificada-vertical). Se usaron agrolita y sustrato mezcla. Se realizó un diseño experimental en bloques y los datos obtenidos se analizaron mediante ANDEVA. Resultados: Las semillas tuvieron medidas similares sin depender del tamaño del fruto. El porcentaje de germinación fue de 90 % en escarificada-vertical a 100 % en no escarificada-horizontal. La velocidad de germinación en escarificadas manualmente y sembradas en posición horizontal fue de 2 semillas/día. Las plántulas provenientes de posición horizontal presentaron mayor tamaño y número de hojas en el trasplante al sustrato agrolita. Conclusiones: Las semillas tuvieron tamaño semejante, la escarificación y posición de siembra no influyeron en el porcentaje de germinación, pero si en la velocidad de germinación; la escarificación y el sustrato agrolita favorecieron el desarrollo de las plántulas después del trasplante.

Many varieties of Bougainvillea glabra Choisy have medicinal and insecticidal activity. This study evaluated biological activity of methanolic extract of leaves of Bougainvillea glabra var. “Variegata” at concentrations of 1,000, 750, 500, 250, and 125 ppm against fall armyworm, Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae), with n = 25 with three replications under laboratory conditions. Methanolic extract at 13% from dried leaves from a nursery affected the susceptible larval stage of fall armyworm. Number killed ranged from 60 to 85%. The weights of larvae and pupae in all treatments were less than the check. All pupae were malformed and no adults emerged. We concluded that Bougainvillea glabra Variegata has potential to use as a bioinsecticide to control of larvae of insect pests because more than 50% of fall aryworm larvae were killed by all treatments. La Bougainvillea glabra Choisy presentan actividad medicinal e insecticida; esta especie tiene muchas variedades, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del extracto metanolico de hoja de Bougainvillea glabra var. “Variegata” contra Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) a nivel de laboratorio. La extracción se hizo por maceración en metanol usando hoja seca colectada en vivero. La evaluación del efecto biológico se realizó a nivel laboratorio sobre el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) con una n = 25 con 3 repeticiones; se usaron diferentes concentraciones de los extractos (1,000, 750, 500, 250, y 125 ppm). El rendimiento del extracto metanólico de hoja fue de 13%. Se observó una acción insecticida, siendo los primeros dos estadios larvales los más susceptibles. El porcentaje de mortalidad fue del 60 al 85%. El peso de las larvas y pupas en todos los tratamientos fue menor con respecto al control. Todas las pupas formadas presentaron un tipo de malformación y en ninguno de los tratamientos hubo emergencia de adultos. Con los resultados obtenidos, se puede concluir que la buganvilia variedad “Variegata” tiene potencial para usarse como bionisecticida en el control de larvas de insectos plagas; ya que el porcentaje de mortalidad en todos los tratamientos fue mayor al 50%.

Canistel (Pouteria campechiana (Kunth) Baehni) (yellow sapote, canistel). Originally from Mexico, the fruit is edible, and the tree is used as an ornamental and medicinal plant. Descriptive studies were carried out with the objective of morphologically characterizing the fruits and leaves of trees located in different regions of Mexico to select outstanding specimens and propose their massive reproduction. The trees were selected in three zones. In zone 2 from flower anthesis to harvest 11 months, fruits with 3 seeds, greater weight (180 to 330 g) and quantity of pulp (198.88 g), subglobose shape, total soluble solids 33 %. The fruits of zone 1 at harvest 8 months and zone 3 took 9 months to be harvested, in the rest of the characteristics evaluated were exceeded by the fruits of zone 2. To characterize the canistel (P. campechiana) leaf and identify accessions or cultivars, the three main variables, according to the principal component analysis were: leaf area, perimeter, and minor diameter. The three zones where canistel fruits and leaves were characterized are important and can be recommended for propagation in zones with favorable climatic conditions for fruiting in tropical and subtropical regions of Mexico.