Isolated ultrasonic vibrations were used to treat feed water from a 20 bar steam-producing water tube boiler. Physical treatments such as ultrasounds and reverse osmosis (RO) are recommended as the most eco-friendly for this purpose. A novel bench-scale prototype delivering 6 L/h of treated water was designed and built. The ultrasonic atomization of raw water with 1.7 MHz piezoelectric transducers and subsequent humidification and dehumidification of drag airflow was the innovating sequence of operations used as a treatment technique. To ensure greater humidification capacity to the drag air, the energy available from the thermal inertia of the liquid column (raw water) in the prototype vaporization chamber was used to heat this air flow. After a single pass of raw water through the bench-scale prototype, a 98.0% reduction in conductivity and a 99.0% decrease in the content of total dissolved solids were obtained at a drag air temperature of 70 °C. Compared to RO, two of the main advantages of the proposed ultrasonic wave method are the elimination of the use of chemical agents in the pre-treatment phase and a significant reduction in maintenance costs by membrane replacement.

O mercado cervejeiro, seja ele industrial ou artesanal está em constante crescimento no Brasil, sendo ele o terceiro maior produtor de cerveja do mundo. Devido a isto as cervejarias artesanais estão cada vez mais tentando se adequar nos parâmetros de controle de qualidade, e a medição de amargor é uma delas. O presente estudo tem como objetivo avaliar se o amargor identificado nos rótulos das cervejas, sejam elas industriais ou artesanais, de diferentes estilos, coincidem com o valor encontrado através no método analítico validado do European Brewery Convention. A metodologia utilizada consiste em fazer a extração da isomerização do α-ácidos, que é uma resina do lúpulo, e o principal responsável por dar o sabor amargo da cerveja, portanto é utilizando o espectrofotômetro por radiação ultravioleta visível, no qual ele mensura, a presença dos iso-α-ácidos presentes na cerveja, a partir da absorbância em um comprimento de onda de 275nm, que é posteriormente convertida para Internatinal Bitterness Unit (IBU). As cervejas analisadas foram provenientes do estado de Pernambuco e São Paulo, de produção artesanal e industrial. Os resultados obtidos através das análises ficaram dentro da faixa de especificação dos seus respectivos estilos e sua variação vai de +1,56% a -7,55% em relação ao que é identificado pelos fabricantes, sendo a menor variação na produção industrial e a maior na artesanal. As cervejas analisadas tiveram um resultado satisfatório, no qual as cervejarias que utilizam o método Glenn Tinseth, tiveram valores próximos do que é validado pelo European Brewery Convention.

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The eco-efficiency index must be measured based on environmental, energy and material parameters, among others, where it will help in the fight against waste and should contribute to monitoring the implementation of a sustainable project. In this work, an algorithm based on the AHP method was developed aiming to help people in decision-making in projects that simulate real combustion situations; the MATLAB software was used for this. The steps used were: Definition of criteria (SO_x, NO_x, PM, and VOC emissions), creation of the judgment matrix, and simulation of the values assigned to the projects (using CONAMA resolution 436/2011 as a parameter). The results showed that project 3 had the best eco-efficiency index since its decision vector has the lowest impact compared to other projects; likewise, project 2 proved to be the most harmful under the conditions evaluated. It is expected that from this work new more complex solutions can be created using new criteria, scenarios, and other methods and programming logic.