The nutritional management of the coffee clonal garden influences the production and physiological quality and seedlings production of vegetative propagules. Thus, this study aimed to analyze the seedlings’ production from clonal cuttings taken from Coffea canephora mother plants grown with increasing nitrogen mineral doses. The cuttings were taken from C. canephora var. botany Robusta, from the Embrapa Genetic Improvement Program of Rondônia. The mother plants received nitrogen fertilizer at different doses: 0 (Control); 50; 100; 150; 200; 250 and 300 kg of N per hectare divided into 4 applications, during 150 days of orthotropic stems growth (shoots). The following parameters were evaluated: Dry mass of cuttings, nutritional content of cuttings, and seedlings production, with growth analysis at 0, 48, 61, 80, 101, 122, 143, and 164 days after staking (DAS) and analysis of vegetative characteristics at 122 DAS. The nitrogen fertilization in the mother plant resulted in the variation of macronutrient accumulation in cuttings, but the order K> N> Ca> P> Mg> S was maintained, regardless of N dose. In addition, a positive correlation between nitrogen doses and dry matter accumulation, as well as the physiological quality of seedlings was identified.

The objective of this study was to characterize the genetic divergence and selection gains of the physicochemical grains traits of 68 genotypes of C. canephora most cultivated in the Western Amazon. For this purpose, the following characteristics were evaluated over two harvests: aqueous extract, ash, acidity, pH, protein, ether extract, soluble solids, phenolic compounds, soluble sugars, reducing sugars, and non-reducing sugars. The genotype × measurement interaction effect was significant for all characteristics, with a predominant simple interaction, resulting in smaller changes in the ranking of genotypes. Out of a total of 45 genotypic correlation estimates, 8 were significant, of which 5 were related to acidity. The dispersion of the first two components associated with reference points shows that the genotypes BRS3193, AS1, AS2, AS3, N16, CA1, and AS7 were closest to the ideal type of higher performance. Selection for the main characteristic of soluble sugars resulted in estimates of genetic progress lower than those observed using selection indices. The genetic materials present high genetic diversity, allowing the selection of reference plants with high levels of sugars (BRS3193, AS3, GJ25, and LB30), proteins (BRS2357), lipids (GJ30), and phenolic compounds in their green beans (BRS3193) and high water solubility (AS2).

Chamados de Robustas Amazônicos, os cafeeiros cultivados na Amazônia Ocidental se distinguem por apresentar características híbridas entre as variedades botânicas Conilon e Robusta. Na literatura encontramos informações dispersas sobre características agronômicas, físicas e químicas deste cafeeiro. Neste sentido, este estudo de revisão teve por objetivo realizar levantamento bibliográfico sobre as principais características agronômicas, químicas e de qualidade da bebida destas plantas. Trata-se de uma revisão integrativa, sendo que a escolha do assunto justifica-se pela necessidade de uma síntese que considere o conhecimento produzido sobre este tema nos últimos anos. Por meio desta revisão foi possível chegar algumas conclusões sobre a qualidade da bebida dos robusas amazônicos, (i) a genética do material plantado e a localidade influenciam nas características dos grãos dos robustas amazônicos cultivados em Rondônia (ii) não foram observadas correlações entre o tamanho dos grãos com a qualidade da bebida, (iii) a presença em concentrações elevadas de ácido clorogênico e caveol pode ser um fator determinante para o aumento da qualidade sensorial, (iv) o beneficiamento e o processamento dos frutos de café em seu estado cereja é de suma importância para a obtenção de um café de qualidade, elevando a percepção de descritores por provadores Q-graders. A identificação de compostos associados a qualidade da bebida abre a possibilidade de desenvolvimento de marcadores que podem ser utilizados na seleção de novas plantas. No entanto, também observa-se que estudos mais aprofundados devem ser realizados para confirmar tais informações, pois a interação genótipo x ambiente tem sido observada na expressão da qualidade da bebida neste cafeeiro.

O agronegócio possui importante representatividade na economia do Brasil e de Rondônia, sendo que no Estado a pecuária de corte é a atividade que mais se destaca. No desenvolvimento de suas atividades laborais os trabalhadores rurais estão expostos a diversos riscos ambientais (físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e acidentes) e conhecê-los foi o objetivo. Mediante estudo bibliográfico objetivou verificar as práticas mais comuns de trabalho rural identificando os riscos ocupacionais dessas atividades e feito levantamento dos dados estatísticos da Previdência Social e INSS sobre o registro acidentes e doenças do trabalho. No meio rural há grande diversificação de atividades e tarefas realizadas com mão de obra familiar, portanto, há grande diversidade de riscos aos quais os trabalhadores estão expostos e consequentemente uma diversidade de acidentes e doenças ocupacionais. Ações preventivas devem ser realizadas constantemente visando reduzir os riscos, destacando a manutenção das ferramentas, maquinários, e equipamentos, a utilização de equipamentos de proteção individual, uso adequado dos produtos químicos, e sensibilização quanto aos riscos visando manter a integridade física e mental do trabalhador.

A cafeicultura rondoniense se tornou destaque no cenário nacional e internacional nos últimos anos pela produção de cafés especiais, isso graças a adoção, por parte dos cafeicultores, de novas tecnológicas de produção, processamento e beneficiamento, produzindo cafés que apresentam flavor e aromas únicos. Sabendo que a comercialização e consumo de cafés do tipo especial está em crescente ascensão dentro do estado, este estudo teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de diferentes cafés especiais produzidos e comercializados na região pertencente a Indicação Geográfica (IG) cafés das Matas de Rondônia, com o intuito de verificar se há similaridade entre os mesmos. As amostras foram adquiridas em comércios locais, sendo selecionadas de forma aleatória dez cafés do tipo especial. As análises físico-químicas foram realizadas no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia – Campus Jaru. Os resultados foram tratados estatisticamente através de análise de variância a 1% de probabilidade, agrupamento de média segundo Scott-Knott a 5% de probabilidade e correlação de Pearson. Os resultados para os cafés especiais estudados apresentaram diferença significativa para todas as variáveis físico-químicas, indicando variabilidade em suas composições. Isso se deve ao fato de haver uma vasta diversidade genética de clones e/ou cultivares distribuídos na região da IG Matas de Rondônia e também pelo perfil de torra dos cafés analisados não seguirem um padrão, alterando assim sua composição química. O coeficiente de variação variou de 0.60 (pH) a 10.17% (açúcares redutores totais), indicando boa precisão experimental. Através da matriz de correlação de Pearson, observou-se relação entre variáveis. Através deste estudo, conclui-se que as variações significativas dos parâmetros analisados contribuem para uma heterogeneidade dos cafés especiais comercializados em Rondônia.

This study aimed to establish production curves of cuttings for Coffea canephora coffee plants in response to nitrogen doses. A clonal garden of the botanical variety Robusta was used to evaluate the effects of seven nitrogen doses divided into four applications. The subplots corresponded to two evaluation periods: January and June 2019. The following traits were evaluated: number of stems, number of viable cuttings, number of cuttings per stem, cutting fresh and dry mass, and cutting macronutrient contents. The results showed that C. canephora produced a higher amount of vegetative mass and propagules during the period from September to January compared to the period from January to June. Nutrient concentrations in the tissues varied with the period of the year due to soil nutrient availability and the amount of accumulated dry mass. Increasing nitrogen doses resulted in higher vegetative and propagules mass associated to higher nitrogen and potassium concentrations in the cuttings; but had no effect on phosphorus, calcium, magnesium, and sulfur contents. Nutrient contents in the cuttings followed the order K>N>Ca>P>Mg>S regardless of the applied nitrogen dose.