When urban agriculture is addressed at a family scale, known as urban gardening, it is assumed as a non-commercial activity where some family members voluntarily take care of the plantation during their free time. If technology is going to be used to support such a process, then the solutions should consider the particularities of these gardeners (e.g., life dynamics and culture) to make them adoptable. The literature reports several urban agriculture experiences in Western countries and Southeast Asia; however, this activity has been poorly explored in South American countries, particularly at a family scale and considering the culture and the affordability of the solutions. This article presents an experience report of urban gardening in Peru, where a prototype of an IoT system and a mobile application were conceived, implemented, and used to support the gardening of vegetables at a family scale, considering the cultural aspects of the gardeners. This experience obtained positive results in terms of tomato production, mainly showing the system’s capability to self-adapt its behavior to consider the cultivation conditions of these urban gardeners. To the best of our knowledge, this is the first IoT system that can be iteratively adjust its behavior to improve the chances of being adopted by a particular end-user population (i.e., gardeners).

Resumen El presente trabajo realizó una revisión sistemática de la literatura para determinar el avance de las investigaciones sobre de la mejora de procesos y su impacto en la entrega de productos en empresas manufactureras desde el año 2016 al 2021. La estrategia de búsqueda identificó 755,729 artículos en bibliotecas digitales tales como ARDI, ERIC, Taylor & Francis Online, IOPScience, IEEE Xplore, ProQuest y ScienceDirect; de las cuales 95 artículos fueron identificados como ideales para la revisión. Los resultados obtenidos en la revisión sistemática acerca de los estudios relacionados a la mejora de Procesos han permitido encontrar metodologías relevantes para aplicarlas en cualquier área de una empresa, en cualquier sector empresarial; del mismo modo se proporciona un mapeo de los estudios que se publicaron en diferentes países por tipo de publicación. Además, ha permitido realizar una exhaustiva revisión bibliométrica de las investigaciones, a fin de determinar los conceptos (tópicos) más utilizados e identificar las palabras clave que con frecuencia presentan concurrencia en las investigaciones. Como conclusiones se presentan las relaciones que existen entre cada uno de los artículos, identificando la comparación por relevancia para sus propios entornos y situaciones en las que se puede aplicar la mejora de procesos.