Mikroskop altında incelenerek, teşhisleri yapılmış ve bitkilerin kullanılan kısımları da belirlenmiştir. Satılan örneklerin en çok romatizma, diyabet, kalp hastalıkları, üriner sistem hastalıkları, kanser tedavisinde ve zayıflama amaçlı kullandıkları belirlenmiştir. Yapılan çalışmalar sonucunda, bazı aktarlarda satılan tıbbi bitkilerin, standart bir paketleme yapılmadan açıktan satıldığı, çoğunlukla paket içeriklerinin bir etiketleme sistemi ile belirtilmediği görülmüştür. Bu çalışmada tıbbi bitkiler ile ilgili mevcut bu uygulamaların halk sağlığı açısından önemli ölçüde risk oluşturduğu vurgulanmıştır. tıp (alternatif tıp, destekleyici tıp, tamamlayıcı tıp) uygulamaları devam etmektedir. Birçok hasta aktardan aldığı bitkilerle kendi ilacını hazırlamakta ve kullanmaktadır. Bitkilerin birçoğu doğadan toplanmakta, bunun yanı sıra aktar, internet ve medya gibi farklı sanal ortamlardan temin edilebilmektedir. Bu çalışma da Adana ilinde yer alan 20 farklı aktar ziyaret edilmiş ve 142 tıbbi ve aromatik bitki türünün satışının yapıldığı belirlenmiştir. Aktarlardan alınan örnekler stereoTıbbi ve aromatik bitkiler; hastalıkların önlenmesi, sağlığın sürdürülmesi ve hastalıkların iyileştirilmesi için ilaç olarak geleneksel ve modern tıpta kullanılmaktadır. Günümüzde modern tıptaki gelişmelere rağmen halen geleneksel

Background and aims: Thymbra spicata L. has been widely recognized as a food additive due to its therapeutic benefits and low toxicity risk. This study focuses on the chemical constituents of T. spicata essential oil, antimicrobial, and antioxidant properties of essential oil (EO)-based nanoemulsions (NEs) and for the first time their effect on the preservation of curd cheese.Methods: Nanoemulsions containing three different concentrations of EO (1%, 3%, and 5%) were tested for conductivity, droplet size, pH, polydispersity index (PDI), rheological properties, viscosity, and zeta potential. In addition, chemical composition was analyzed using gas chromatography-mass spectrometry. Moreover, the antimicrobial properties of the EOs and its nanoemulsion forms were evaluated in vitro against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, and Bacillus subtilis using the agar well diffusion assay. After in vitro studies, the nanoemulsion concentrations of 1%, 3%, and 5% and pure EO were incorporated into curd cheese. Curd cheese treatments were assessed in terms of total yeast and mold, mesophilic aerobic and lactic acid bacteria count, and quality analyses for 28 days.Results: The results showed that the dispersions with a spherical shape and droplet sizes were smaller than 165 nm for all three concentrations (154.9, 165.0, and 151.3 nm, respectively). All formulations maintained their physical properties even after stability tests. Major components in the essential oil (EO) were identified as γ-terpinene, thymol, carvacrol, and p-cymene. The nanoemulsion delayed the growth of mold and yeast for up to 28 days.Conclusions: Consequently, these findings indicate that T. spicata EO and derived nanoemulsions could be used as vital sources for developing new and impactful antimicrobial agents for food and different industries.

Pedanius Dioskorides, MS 40 yılında Anavarza’da doğmuş tıp hekimi ve eczacıdır. Dioskorides, İskenderiye ve Atina’da tıp eğitimi almış, Anavarza’da askeri hekim olarak görevlendirilmiştir. Dünyanın bilinen en eski sistematik tıp ve eczacılık kitaplarından biri olan De Materia Medica’nın yazarıdır. 5 ciltlik De Materia Medica adlı eserinde 600’den fazla bitkisel, 35 hayvansal ve 100 kadar da madensel drogun, botanik özellikleri, tıbbi kullanım amaçları ve şekilleri, yan etki ve dozajları gibi bilgilere yer vermiştir. Bu eser öncelikle Grekçe yazılmış, daha sonraki yüzyıllarda Latince, Süryanice ve Arapça dillerine çevrilmiştir. Bu çalışmada Dioskorides’in Materia Medica adlı eserinde yer alan drogların Doğu Akdeniz bölgesindeki günümüzdeki kullanımlarının karşılaştırılması araştırılmıştır. Yapılan incelemelerde Materia Medica’da adları geçen 131 tıbbi bitki türünün Doğu Akdeniz bölgesinde günümüzde de tıbbi amaçlarla kullanıldıkları belirlenmiştir. Tespit edilen türlerden 61 türün Materia Medica’daki kullanımlar ile aynı olduğu, 70 türün ise farklı amaçlarla kullanıldıkları görülmüştür. Bu çalışmada, T.A. Osbaldeston ve ekibinin tercüme ettiği “The Herbal of Dioskorides the Greek” adlı nüsha kullanılmıştır.

Amaç: Çalışmamızda Calendula officinalis'in morfolojik değerlendirmesi ve geleneksel kullanımları verilmiştir. Hazırlanan Calendula officinalis ekstresinin topikal uygulabilmesi için taşıyıcı olarak kullanılabilecek mikroemülsiyon geliştirmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Calendula officinalis'in bitki örnekleri botanik bahçesinden toplanmış ve herbaryuma yerleştirilmiştir. Üçgen faz diyagramları, yağ ve farklı oranlarda farklı yüzey aktif madde/yardımcı yüzey aktif maddenin kombinasyonları kullanılarak hazırlanıştır. Seçilen mikroemülsiyonların daha sonra damlacık boyutu, polidispersite indeksi, pH, zeta potansiyeli ve reoloji açısından karakterizasyonları yapılmıştır. Bulgular: Faz diyagramlarından elde edilen Calendula officinalis ekstresi yüklü kararlı mikroemülsiyonlar başarılı şekilde formüle edilmiştir. Geliştirilen formülasyonlar, 208.24 ± 2.28, 232.66 ± 4.46 ve 254.82 ± 6.84 nm damlacık boyutu, 0.22 ± 0.04, 0.27 ± 0.03 ve 0.26 ± 0.03, pH 5.40 ± 0.10, 5.62 ± 0.12 ve 5.58 ± 0.08 değerinde polidisperslik indeksi göstermiştir. Formülasyonlar şeffaf elde edilmiş ve nötr zeta potansiyel değeri göstermiştir. Mikroemülsiyonların bu çalışmada yüksek kararlılığa sahip oldukları görülmüştür. Sonuç: Calendula officinalis ekstresi yüklü mikroemülsiyon sistemin, sedef hastalığının klinik araştırmalarında ve topikal tedavisinde kullanılabilmesi için umut vaat edici bir ilaç taşıyıcı olabileceği düşünülmektedir.