El presente estudio explora la implementación de estrategias educativas innovadoras para el mantenimiento y optimización de dispositivos electrónicos, tomando como eje central el "Manual de Mantenimientos Preventivos y Correctivos de Dispositivos Electrónicos (computadores)". Este manual, diseñado como herramienta pedagógica, estructuró actividades prácticas que permitieron a los estudiantes desarrollar competencias técnicas esenciales, como el manejo de herramientas especializadas y la ejecución de procedimientos técnicos complejos, incluyendo diagnóstico, desarme y ensamblaje de dispositivos.La integración de tecnologías avanzadas, como simuladores y laboratorios virtuales, fue clave para garantizar prácticas técnicas seguras y accesibles, especialmente en instituciones con recursos limitados. Estas herramientas incrementaron la motivación y confianza de los estudiantes, fortaleciendo su preparación para el entorno laboral. Además, el enfoque en sostenibilidad tecnológica, mediante el mantenimiento preventivo y la reutilización de componentes, contribuyó a reducir residuos electrónicos y a promover una cultura de responsabilidad ambiental.A pesar de los resultados positivos, se identificaron desafíos como la necesidad de mejorar la capacitación docente en tecnologías avanzadas y la insuficiencia de infraestructura. En conclusión, la combinación de metodologías innovadoras, tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles fortaleció la formación técnica de los estudiantes, promoviendo una educación inclusiva y orientada a la sostenibilidad.

El documento analiza la sostenibilidad agroindustrial, ambiental y energética en la producción de naranjilla deshidratada. Lo cual destaca la creciente demanda de frutas deshidratadas por su valor nutritivo y los retos a los que se enfrenta la agroindustria ecuatoriana. El proceso de deshidratación consiste en eliminar el agua de los alimentos sólidos o líquidos evaporación, se presenta como un método adecuado para conservar la fruta y ayuda a prevenir el crecimiento de microorganismos lo que permite el consumo de la naranjilla en periodos de escasez. Se analizan características inherentes de los métodos de deshidratación físicos - químicos, como la solar, osmótica, la liofilización y la deshidratación por convección. La investigación ofrece información como la composición nutricional de la naranjilla, destacando su contenido de proteínas, minerales, y vitaminas. En cuanto a la producción de naranjilla, el documento señala que la mayor parte del cultivo tiene lugar en la región amazónica de Ecuador en un 93%, con una producción considerada en la provincia serrana de Carchi. Por último, se elabora un análisis estratégico empresarial DAFO Y PESTLE que proporciona información relevante enfocadas con los Objetivos de Desarrollo para establecer una empresa de naranjilla deshidratada.