Maria Eduarda Carvalho Vargas

Ms. Maria Eduarda Carvalho Vargas

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1 January 2024 in Trabalho, Educação e Saúde
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SCSamyra Giarola Cecilio
Samyra Giarola Cecilio
MVMaria Eduarda Carvalho Vargas
Maria Eduarda Carvalho Vargas
ASAna Paula Vital Silveira
Ana Paula Vital Silveira
SCSumaya Giarola Cecilio
Sumaya Giarola Cecilio
JCJasiara Carla de Oliveira Coelho
Jasiara Carla de Oliveira Coelho
TRThainá Richelli Oliveira Resende
Thainá Richelli Oliveira Resende
Resumo A automedicação expõe os indivíduos a riscos como reações adversas, intoxicações, interações medicamentosas, falhas terapêuticas e erros de medicação. Na pandemia de Covid-19, houve aumento de compra e consumo de produtos farmacêuticos pelos brasileiros. O presente estudo teve como objetivo estimar a prevalência e os fatores associados à automedicação em estudantes de um centro universitário na região do Campo das Vertentes, Minas Gerais, bem como avaliar a incidência durante a pandemia de Covid-19. O estudo teve delineamento transversal e quantitativo, com 248 estudantes de um centro universitário em 2021. Os achados mostraram que 67,3% dos participantes relataram realizar a automedicação; 28,7% apontaram aumento da automedicação durante a pandemia; e 30,9% indicaram o início nesse período. Houve diferença significativa sobre: considerar-se capaz de se automedicar, ter costume de indicar medicamentos para outras pessoas e consumi-los por indicação de outros. Para aqueles que aumentaram a prática de automedicação na pandemia, houve associação com o hábito de indicar medicamentos para outras pessoas. Já para quem iniciou essa prática no período pandêmico, a capacidade de automedicação esteve associada. Os resultados abrem caminhos para medidas educativas sobre o uso irracional dos medicamentos pelos estudantes do ensino superior, independentemente da área de formação.

21 February 2026 in Foods
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MVMaria Eduarda Carvalho Vargas
Maria Eduarda Carvalho Vargas
VSVictoria Diniz Shimizu-Marin
Victoria Diniz Shimizu-Marin
YNYara Paula Nishiyama-Hortense
Yara Paula Nishiyama-Hortense
JPJosé Pérez-Navarro
José Pérez-Navarro
SGSergio Gómez-Alonso
Sergio Gómez-Alonso
ELEllen Silva Lago-Vanzela
Ellen Silva Lago-Vanzela
The clean-label trend demands stable natural colorants. H. sabdariffa L. calyces is a sustainable anthocyanin source; however, the effects of dehydration and food-grade extraction on pigment recovery and performance remain unclear. Fresh and dehydrated calyces were physicochemically characterized, and dehydrated material with aqueous and hydroalcoholic food-grade solvents was used for extraction. Extraction efficiency was evaluated through total phenolic compound (TPC) content and anthocyanin characterization by HPLC-DAD-ESI-MS/MS. The aqueous extract with the highest anthocyanin concentration was selected for the syrup formulation containing 5–35% sucrose. The physicochemical stability of the formulations was monitored during refrigerated storage (4 °C/30 days) and subsequently tested in food matrices with different pH values. Dehydration calyces reduced moisture content (11.61%) and water activity (aw = 0.56), indicating improved storage stability. The anthocyanin concentration was highest in the 5% sucrose syrup (495.12 ± 40.66 mg mv-3,5-glc·100 g−1), with a 12.71% loss over 30 days. Application in food matrices demonstrated a pH-dependent color response, with correlations between hue angle (h°, r = 0.86) and color saturation (C*, r = −0.77).These results demonstrate that hibiscus calyx syrups are promising natural colorants and bioactive ingredients, particularly for acidic food systems, offering stability.

1 July 2022 in Research, Society and Development
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MVMaria Eduarda Carvalho Vargas
Maria Eduarda Carvalho Vargas
ASAna Paula Vital Silveira
Ana Paula Vital Silveira
LPLarissa Mirelle de Oliveira Pereira
Larissa Mirelle de Oliveira Pereira
MTMartinelle Ferreira da Rocha Taranto
Martinelle Ferreira da Rocha Taranto
JCJasiara Carla de Oliveira Coelho
Jasiara Carla de Oliveira Coelho
SCSamyra Giarola Cecílio
Samyra Giarola Cecílio
O objetivo deste estudo constituiu em investigar os fatores de risco para a automedicação. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, desenvolvida nas bases de dados Scientific Electronic Library Online, PubMed e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde. Para a busca controlada utilizou-se os descritores em saúde, nas línguas inglesa e portuguesa, com a combinação entre os operadores booleanos: “automedicação OR self-medication AND fatores de risco OR riskfactors”. Os critérios de inclusão foram artigos publicados no período de julho de 2016 a julho de 2021, nos idiomas português e inglês, realizados no Brasil. Foram selecionados 19 artigos para a amostra final, desenvolvidos em diferentes estados brasileiros. Os fatores de risco para a automedicação foram classificados em comportamental, ambiental, demográfico, fisiológico e genético. Dentre os mais prevalentes, cita-se a faixa etária mais avançada, o gênero feminino, ser portador de doenças crônicas e relato de dor. Conclui-se que os fatores de risco para a automedicação estão relacionados aos contextos sociais, econômicos e culturais da população brasileira. Investigar os fatores de risco para a automedicação constitui-se como uma estratégia de prevenção de agravos, uma vez que convoca novas posturas multiprofissionais em prol da causa.

2 July 2023 in Revista Enfermagem Atual In Derme
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MVMaria Eduarda Carvalho Vargas
Maria Eduarda Carvalho Vargas
PFPaula Trindade Ferreira
Paula Trindade Ferreira
HCHewerton Côrtes de Castro
Hewerton Côrtes de Castro
LSLuiz Eduardo Canton Santos
Luiz Eduardo Canton Santos
LPLarissa Mirelle de Oliveira Pereira
Larissa Mirelle de Oliveira Pereira
SCSamyra Giarola Cecílio
Samyra Giarola Cecílio
Objetivo: investigar a prevalência de aleitamento materno exclusivo e complementar, assim como os fatores associados, em cenário nacional. Métodos: revisão integrativa realizada nas bases de dados Scientific Electronic Library Online, MEDLINE e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde. A equação de busca utilizada foi: (prevalência OR prevalence) AND (aleitamento materno OR breastfeeding). Foram incluídos 19 artigos na amostra final. Resultados: os fatores de proteção foram evidenciados em 13 estudos, destacando-se os maternos como a idade avançada, o ensino superior, o trabalho com licença maternidade e a frequência às consultas de pré-natais. Em relação aos fatores que se associam negativamente à prática, estes foram abordados em 15 estudos, ressaltando-se o uso de chupeta e mamadeira, crença cultural, o retorno ao trabalho materno, a falta de informação durante as consultas pré-natais e o não apoio de profissional da saúde. Conclusão: a instabilidade dos resultados encontrados é exercida pelas particularidades biológicas, sociodemográficas e culturais das populações, que distinguem a amamentação e sua prática. O estudo dos fatores associados ao Aleitamento Materno Exclusivo pode embasar recursos para as ações educativas, garantindo e apoiando a saúde da mulher, bem como a segurança alimentar e nutricional das crianças.