Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus are highly resistant microorganisms that contribute to prolonged hospital stays and increased mortality. Developing new antimicrobial agents is essential to address this global health challenge. Nanoemulsions (NE) containing essential oils (EOs) and phenolic compounds with antimicrobial activity represent a promising alternative. This study reports, for the first time, the formulation of a NE containing Cymbopogon flexuosus and eugenol (NECE) and its antimicrobial activity against P. aeruginosa and S. aureus. NECE exhibited suitable physicochemical properties (mean size < 200 nm, PDI < 0.3, and negative zeta potential) and remained stable for 90 days at 4 °C while maintaining antimicrobial activity. It showed bactericidal effects at 2.5 mg/mL against P. aeruginosa and 0.625 mg/mL against S. aureus. Moreover, NECE improved the biocompatibility of the free oil (FO) in Peripheral Blood Mononuclear Cells (PBMCs). Altogether, these findings demonstrate, for the first time, that NECE is a stable nanoemulsion with enhanced antimicrobial activity and biocompatibility, supporting its potential as a safe and effective topical strategy against wound-associated pathogens.

A Olea europaea L., conhecida como oliveira, pertence à família Oleaceae e é a única espécie dessa família que produz frutos comestíveis, as azeitonas. O azeite de oliva, extraído desses frutos, é amplamente utilizado desde a antiguidade devido às suas propriedades antioxidantes, hidratantes e calmantes, destacando-se como um ingrediente promissor nas indústrias cosmética e terapêutica. Entretanto, a incorporação e a absorção cutânea de seus compostos antioxidantes representam um desafio, uma vez que muitos deles são lipofílicos, instáveis e suscetíveis à degradação por luz e oxigênio, o que limita seu uso em formulações tópicas. Para contornar tais limitações, pesquisas e indústrias têm investido em no desenvolvimento de nanocarreadores lipídicos, capazes de aumentar a solubilidade, estabilidade e a biodisponibilidade dos compostos bioativos, além de protegê-los contra hidrólise e oxidação. Este estudo teve como objetivo preparar uma manteiga contento azeite de oliva e incorporá-la, juntamente com o próprio azeite, em nanocarreadores lipídicos. Foram realizadas análises de estabilidade, biocompatibilidade e atividade antimicrobiana dos sistemas obtidos, além da caracterização fenólica e avaliação do potencial antioxidante do azeite na sua forma livre. Os resultados demonstraram que o azeite apresentou alta concentração de compostos fenólicos, com expressivo potencial terapêutico. Tanto a manteiga quanto os nanocarreadores desenvolvidos demostraram ser estáveis e seguros, sem causar mortalidade ou dano celular, embora os nanocarreadores não tenham exibido atividade antimicrobiana frente às cepas testadas. Conclui-se que a associação entre azeite e manteiga de oliva em nanocarreadores lipídicos é promissora para aplicações cosméticas e terapêuticas, oferecendo estabilidade, segurança e potencial funcional no cuidado e proteção da pele.

Therapeutic alternatives of natural origin have been arousing the interest of large research centers that are looking for new bioactive molecules to treat numerous diseases in the context of public health. Among them, infectious diseases, which present antimicrobial resistance, deserve attention. The present study aimed to evaluate the antimicrobial activity of lipid nanocarriers (CLN), as well as the healing activity, arising from the association of tucumã butter with grape seed oil and another one containing microalgae oil. Two formulations were prepared using the high-speed homogenization technique, which was evaluated for antimicrobial action for 10 strains of great clinical importance, including a multiresistant and healing activity. The formulation with Chlorella homosphaera oil showed growth inhibition for the 10 strains tested, in addition to antibiofilm activity for 8 strains, bactericidal action for 3 of 3 isolates, and satisfactory healing action in 48 hours.

A crescente produção de azeite de oliva no Brasil tem resultado em um aumento significativo de resíduos agroindustriais, como o bagaço de oliva, cuja destinação inadequada pode causar inúmeros impactos ambientais. Este estudo avaliou a viabilidade do uso do bagaço de oliva como ingrediente funcional em rações para Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), visando o aproveitamento deste resíduo, seu potencial nutricional, além de ser uma prática sustentável. Foram formuladas rações contendo diferentes percentuais do bagaço de oliveira, sendo 0% (controle), 50% e 100%. Tilápias utilizadas neste experimento, tinham peso inicial de 1 a 5 g, as quais foram alimentadas durante 45 dias. Avaliou-se o crescimento, o perfil de ácidos graxos no músculo e alterações histológicas intestinais. As rações contendo bagaço de oliva apresentaram composição bromatológica semelhante à ração controle. Os grupos tratados com 50% e 100% de bagaço apresentaram ganho de peso e comprimento significativo, sem alterações histopatológicas intestinais. Além disso, foi observado aumento de ácidos graxos poli-insaturados (PUFAs) e redução de saturados nos peixes do grupo 100%, indicando uma melhora no valor nutricional da carne. Os resultados demonstram que o bagaço de oliva pode ser uma alternativa viável na alimentação de peixes, contribuindo para o desempenho zootécnico, a qualidade do produto final e a sustentabilidade ambiental por meio da valorização de resíduos.

A celulose bacteriana, um tipo de nanocelulose (BNC) obtida a partir do scoby, resíduo de origem do processo de fermentação da Kombucha, representa uma possibilidade sustentável, com alto valor agregado em comparação a celulose vegetal, devido ao seu alto grau de pureza, resistência mecânica e biocompatibilidade. O estudo objetivou otimizar o processo de purificação do scoby para obtenção de uma celulose e, posteriormente, desenvolver hidrogéis funcionais a base de nanocelulose e incorporar extrato de folhas de oliveira em sua forma livre e nanoestruturada, a fim de obter um hidrogel com potencial curativo para uso terapêutico em lesões cutâneas. O scoby foi submetido ao processo de purificação, caracterização por microscopia eletrônica de varredura (MEV) e difração de raios X (DRX). Paralelamente, foi desenvolvida uma nanoemulsão contendo extrato de folhas de oliveira e caracterizada físico-quimicamente quanto ao tamanho de partícula, índice de polidispersão, potencial zeta e após, incorporada nos hidrogéis a base de celulose bacteriana. Os resultados da caracterização da nanocelulose por MEV e DRX apresentaram morfologia tridimensional de nanofibrilas e alto grau de cristalinidade. A nanoemulsão apresentou diâmetro médio de 164,2 nm; índice de polidispersão de 0,21 e potencial zeta de -18,2 mV; parâmetros que indicam estabilidade coloidal moderada e boa uniformidade do tamanho das partículas. Os hidrogéis desenvolvidos com a incorporação da nanoemulsão e do extrato livre apresentarem boa consistência, transparência e retenção de água, características que são ideias para aplicações tópicas. Conclui-se que a BNC derivada de scoby serve como um precursor de biopolímero renovável para o desenvolvimento de hidrogéis funcionais de cura, unindo sustentabilidade, nanotecnologia e eficácia terapêutica.