Esra Demir Kanbur

Dr. Esra Demir Kanbur

orcid

Research Focus & Metrics

Academic Career Length

8Years (2019-Present)

(Calculated once Scilit publication data is synced: current year − year of first publication + 1)

Representative Publications

View All Publications
1 May 2021 in Food Chemistry
Verified
Journal Article
Closed access
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur
TYTuran Yuksek
Turan Yuksek
VAVagif Atamov
Vagif Atamov
AOAli Erdem Ozcelik
Ali Erdem Ozcelik

26 August 2024 in Chemistry & Biodiversity
Verified
Journal Article
Closed access
SKSevgi Kolayli
Sevgi Kolayli
ZCZehra Can
Zehra Can
YKYakup KARA
Yakup KARA
AÖASLI ÖZKÖK
ASLI ÖZKÖK
SESema Ozmert Ergin
Sema Ozmert Ergin
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur

7 March 2023 in European Food Research and Technology
Verified
Journal Article
Closed access
PDF file
MUMeltem Uçar
Meltem Uçar
MKMehmet Kemal
Mehmet Kemal
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur
YKYakup KARA
Yakup KARA
AOALI ERDEM OZCELIK
ALI ERDEM OZCELIK
SKSevgi Kolaylı
Sevgi Kolaylı

31 August 2019 in Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur
VAVagıf ATAMOV
Vagıf ATAMOV
Bu çalışmada Galerdüzü-Ceymakçur Yaylası arasında kalan bölgenin florası çalışılmıştır. Yapılan flora çalışmasında 48 familyaya ait 131 cins ve 227 takson belirlenmiştir. Tespit edilen taksonlardan 6 tanesi Pteridophyta, 221 tanesi ise Spermatophyta bölümüne aittir. Spermatophyta bölümüne ait taksonlardan 3’u Gymnospermae, 219’ü ise Angiospermae alt bölümü içerisinde temsil edilmektedir. Taksonların endemizm oranı % 5,26 olarak belirlenmiştir. Çalışma alanındaki taksonların fitocoğrafya bölgelerine göre dağılımı; fitocoğrafik bölgesi Avrupa-Sibirya % 67,54, İran-Turan % 2.19 olarak tespit edilmiştir. Akdeniz fitocoğrafik bölge elementi gözlemlenmemiştir. Geniş yayılışlı taksonların oranı ise % 29,82’dir. Çalışma alanında en fazla taksona sahip familyalar sırasıyla Asterceae (25 takson), Rosaceae (16 takson), Scrophulariceae (14 takson), Lamiaceae (12 takson) ve Poaceae (10 takson)’dur.

25 February 2025 in Toxicon
Verified
Journal Article
Closed access
IDInan Dursun
Inan Dursun
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur
YKYakup Kara
Yakup Kara
SKSevgi Kolaylı
Sevgi Kolaylı

31 December 2022 in Journal of Apitherapy and Nature
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
EKEsra Demir Kanbur
Esra Demir Kanbur
VAVagif Atamov
Vagif Atamov
Total number of pollen, pollen recognition, fructose, glucose, sucrose and moisture were examined in 41 honey samples collected in Ayder Plateau in August 2012. Following the pollen recognition in the samples, 36 taxa were detected. Castanea sativa Miller. pollen was found in all samples in a dominant. The total number of pollen (TPN-10 g) in 10g honey varieted between 3438 and 87056. It has been determined that honey samples were normal and dominant pollen. The moisture content in the samples ranged between 16.4-20.9%. In honey samples, fructose ranges from 14.05 to 52.82%, while glucose ranges from 14.31 to 49.24%.