La producción y comercialización de cítricos en el estado de Veracruz constituye una actividad económica clave que impacta significativamente en el desarrollo rural y la economía nacional. Este trabajo analiza los aspectos fundamentales relacionados con la organización de los productores, las cadenas de distribución, los canales de comercialización y los desafíos que enfrentan en un contexto globalizado. A partir de fuentes documentales, estudios previos y entrevistas con actores clave del sector, se ofrece un panorama integral que destaca tanto los avances como las áreas de mejora.

Las orquídeas del estado de Veracruz representan una de las riquezas naturales más importantes de México. Con una diversidad sorprendente de especies, este grupo de plantas no solo embellece los paisajes, sino que también desempeña un papel crucial en los ecosistemas. Esta monografía analiza en profundidad la diversidad, distribución, importancia ecológica, cultural y económica de las orquídeas en Veracruz, así como los retos y esfuerzos para su conservación en un contexto de cambios ambientales y sociales acelerados.

Se utilizó el Trichoderma asperellum como estimulante en la producción de esquejes de vainilla utilizando un diseño experimental completamente al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones en diferentes dosis de aplicación: T1 500 ml, T2 350 ml, T3 250 ml, T4 150 ml de Trichoderma asperellum y T5 el tratamiento testigo. Aplicados cada 8 días. Las variables de respuesta fueron grosor del esqueje, grosor del brote, largo del brote, peso fresco de raíz y peso seco de la raíz. Se realizó el análisis de varianza y la prueba de comparación de medias por el método de Tukey observando que para la variable grosor de esquejes el tratamiento tres tuvo un diámetro de 1.5 cm presentando diferencias estadísticamente significativas, seguido del tratamiento cuatro con un diámetro de 1.4 cm. En la variable grosor del brote, el tratamiento dos, mostró diferencias estadísticamente significativas con un grosor de 1.7 cm seguido por el tratamiento tres con un resultado de 1.4 cm de diámetro. El tratamiento tres presentó los mejores resultados en al menos tres de las cinco variables evaluadas.

El estado de Chihuahua es uno de los principales productores de nuez a nivel nacional en el norte del país, llegando a competir con Estados Unidos. Cada año esta producción ha aumentado debido a la demanda potencial que tiene. Los agricultores están destinando sus hectáreas de otros cultivos, a la producción de nuez e incluso los ganaderos están haciendo conversión de cambio de uso de suelo. Debido a esta situación, las empresas desechan grandes cantidades de cáscara de nuez sin ninguna norma. Por lo tanto, el objetivo fue analizar la inversión técnica para obtener carbón activado para la purificación de agua potable a través de la cascara de nuez. La metodología estuvo dirigida a los dos sectores involucrados utilizando las estrategias de ingeniería en procesos, siendo una muestra de 4 empresas purificadoras de agua y 5 procesadoras de nuez. Como resultado se obtuvo que es viable realizar carbón activado a partir de cáscara de nuez para la purificación de agua. La materia prima es suficiente ya que para producir un kilo de carbón activado se necesitan 2 kilos de cáscara de nuez, por lo tanto;se utilizarían 8 toneladas de cáscara al mes, para cumplir la demanda de 4 toneladas mensuales de carbón activado que requieren las purificadoras de agua.