The introduction of nanofertilizers (Nfs) in agriculture has allowed the development of new technologies that enhance the productivity of crops. Within the most studied Nfs we find metal oxides, especially ZnO; however, the results of various experiments provide contradictory data on the growth variables. Therefore, this study intended to evaluate the efficiency associated with the use of nanoparticles, sulfates, and zinc-chelates in Phaseolus vulgaris L. cv. Strike grown in acid soil, as well as to evaluate its production, total biomass, and nitrogen assimilation. Phaseolus vulgaris L. cv. Strike plants were sprouted and grown in polyethylene bags containing 3 kg of acid soil (pH 6.8) in an experimental greenhouse and were watered with a nutritious solution. A completely randomized design including ten treatments and five repetitions was used. Treatments consisted of applying different zinc sources (sulfate, DTPA chelate, and zinc oxide nanoparticles) to four different doses (0, 25, 50, and 100 ppm of zinc). Results obtained indicated that the doses best favoring an increase in biomass, production, and nitrogen assimilation were 50 ppm of ZnSO₄, 100 ppm of DTPA-Zn, and 25 ppm of zinc oxide nanofertilizers (NfsOZn). Hence, the dose containing 25 ppm of NfsOZn was the most efficient dose, since at a lower dose it was able to equalize biomass accumulation, production, and nitrogen assimilation as compared to ZnSO₄ and DTPA-Zn sources. However, further research is required, given that high-concentration doses were toxic for beans. Finally, it is worth highlighting that zinc oxide nanoparticles have a huge potential to be used as nanofertilizers if applied in optimal concentrations.

El chile piquín es una especie que no se cultiva de forma intensiva como cualquier otro cultivo con el que se hace comercio ya que se encuentra de forma silvestre. Este tipo de chile es ampliamente consumido en todo el sureste de México. Para cubrir la demanda, casi la totalidad proviene de recolectas. Nutricionalmente, los frutos son fuente de vitamina A y contienen antioxidantes. Históricamente los pueblos nativos utilizaban el fruto para tratar enfermedades como asma, tos, dolor de garganta, dolores de muelas, entre otras. Diversos artículos señalan que puede llegar a disminuir el riesgo de desarrollar cáncer estomacal, así mismo, puede generar protección estomacal por daño ocasionado por ingesta excesiva de aspirinas. En las cocinas mexicanas el piquín aporta sabor a múltiples recetas, este chile se caracteriza por ser discreto a comparación de otros, de sensación al gusto entre cítrico, ahumado y almendrado, su consumo puede ser verde entero o seco molido para salsas, salmueras y escabeche. La India es el primer competidor directo de México para la exportación de chile piquín hacia Estados Unidos de América, pero China es el principal competidor de producción dentro del mercado interno.

La vainilla (Vanilla planifolia Andrews) es una orquídea que produce frutos aromáticos comestibles, lo que la posiciona como uno de los legados agro biológicos más trascendentales de las culturas de Mesoamérica. La esencia extraída de su fruto es ampliamente Utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica. Dada su importancia, en esta investigación se evaluaron diversas problemáticas físicas y químicas de su cultivo. Los resultados obtenidos fueron favorables, destacando únicamente el manejo del huerto mismo que por encontrarse en un área húmeda, se presentan enfermedades fungosas. De acuerdo a los recorridos de campo y al análisis de las variables de respuesta se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los huertos que no utilizaron productos químicos en el manejo de su huerto. En base al análisis estadístico simple general, se concluye que el mejor manejo del huerto es combinando el manejo orgánico y el químico. Mostrando a los productores que se puede cultivar respetando el medio ambiente.

La flor de Cempasúchil es originaria de México, siendo muy representativa en las ofrendas para los muertos, su nombre proviene del náhuatl que significa veinte flores o varias flores. En la búsqueda de un sustrato más económico y una alternativa para incrementar la germinación y desarrollo de plantas de cempasúchil, se realizó la presente investigación con el objetivo de determinar si el aserrín, perlita, peat moss, tierra de hoja y la combinación de ellos mejoran la germinación o desarrollo de la planta Cempasúchil. Los siete tratamientos y diez repeticiones generados se sembraron en charolas de 77 cavidades de las cuales solo se utilizó 70 cavidades, los cuales se colocaron en un diseño de bloques completos al azar, utilizando la función de aleatorización del programa “Rstudio”. Los tratamientos que presentaron el mayor porcentaje de germinación son T7 (aserrín 25%, peat moss 25%, perlita 25%, tierra de hoja 25%) y el T6 (aserrín 55%, peat moss 15%, perlita 15%, tierra de hoja 15%). Mientras en la variable desarrollo de la planta de cempasúchil el tratamiento con mejor resultado es el T1 (peat moss 100%) y le sigue el T4 (tierra de hoja 100%).

La producción y comercialización de cítricos en el estado de Veracruz constituye una actividad económica clave que impacta significativamente en el desarrollo rural y la economía nacional. Este trabajo analiza los aspectos fundamentales relacionados con la organización de los productores, las cadenas de distribución, los canales de comercialización y los desafíos que enfrentan en un contexto globalizado. A partir de fuentes documentales, estudios previos y entrevistas con actores clave del sector, se ofrece un panorama integral que destaca tanto los avances como las áreas de mejora.