Litter abundance and typology were investigated at different beaches and mangrove forests at nine sites on the Colombian Caribbean and Pacific coasts. Average litter abundance on the Caribbean Sea beaches (1.42 items/m²–12.21 g/m²) and in mangrove forests (1.29 items/m²–28.72 g/m²) were greater than that of the Pacific Ocean beaches (0 items/m²–0 g/m²) and mangrove forests (1.13 items/m²–79.41 g/m²). The most abundant litter material was plastic, which represented 93.61% of the total litter content. According to the Clean Coast Index, the sites analyzed in the Caribbean Sea were “Moderate” to “Extremely Dirty”, while those in the Pacific Ocean were “Clean” to “Moderate Dirty”. The Magdalena River is considered the main source of litter on the Caribbean Sea coast, while on the Pacific Ocean coast, litter is essentially associated with the mismanagement of solid wastes. This study constitutes a baseline on the litter content of beaches and mangrove forests, and is useful for establishing sound strategies for their protection, restoration and conservation.

Se presentan resultados de estudio sobre preferencias de consumo de productos de panadería y repostería en diferentes localidades de la ciudad de Barranquilla. Se desarrollaron formulaciones de los productos de mayor preferencia. Estos son pan molde (P) y ponqué (PQ) adicionados con mango, guayaba y/o ahuyama en polvo en sustitución parcial de la harina de trigo, como fuente natural de sabor, vitaminas y fibra dietaria. Los prototipos de P y PQ se sometieron a pruebas de calidad microbiológica, fisicoquímica y sensorial a través de una prueba afectiva de nivel de agrado, usando escala hedónica de 5 puntos. La mayor aceptabilidad sensorial se logró para el pan tajado con ahuyama-mango y el ponqué con ahuyama, basados principalmente en los atributos de apariencia y sabor (p<0.05). Así mismo, los prototipos obtenidos presentaron un aporte importante de fibra dietaria, con 20% de ingesta adecuada para el pan y el 11% para el ponqué.

Thermal stress due to high temperatures has different negative effects on citizens as it generates a decrease in physical capacity and causes cardiovascular and respiratory alterations, which is especially true for pedestrians. In this paper, using a drone, routes for pedestrians with the best thermal comfort were traced between the different headquarters of the Simón Bolívar University (Barranquilla, Colombia). Maps were created for three time intervals, from 10 a.m. to 1 p.m., from 1 to 2 p.m. and from 2 to 3 p.m., and variations in temperature and relative humidity of both natural and artificial shadow areas were identified. The routes with the best thermal comfort were those with natural shade that presented ca. 3 °C less than the unshaded areas. The predominant trees’ genera in most of the traced pedestrian routes were Arecaceae (palm), Tabebuia (purple oak), Mangifera (mango), and Delonix (red acacia). Some of them lose their leaves between March and June, which gives rise to an increase in the temperature along those routes. The developed cell phone application allows for the selection of walking environments with the best thermal comfort, favoring the mobility of the pedestrians along the considered area.

Durante la crisis pandémica las universidades se vieron forzadas a tomar medidas urgentes para poder solventar las funciones misionales que tuvieron dificultades para continuar desarrollándose de la manera tradicional. Fue así como con apoyo de tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) se solventaron de gran manera, pero especialmente se descubrieron diferentes formas de desarrollar las mismas, a veces de manera más inclusiva y eficiente. El principal reto se presentó en la función de Internacionalización que, si bien no suele mencionarse como misional, es transversal a estas y que viene ganando importancia en los diferentes rankings de educación superior, procesos de registro calificado y acreditaciones locales como internacionales; pues esta se había concentrado en las movilidades, colaboraciones y actividades presenciales a pesar de existir los medios para poder utilizar las TIC en procesos de internacionalización en el aula. Una de esas medidas más exitosas fue el uso de clases espejo, que implican la colaboración entre profesores y estudiantes de diferentes universidades a través de una mediación TIC. El presente artículo hará un recorrido sobre la literatura que trata acerca de la internacionalización del currículo y específicamente sobre las clases espejo, definiendo claramente su alcance y objetivos, así como su historia y desarrollo, también sus diversos tipos y su importancia en la formación global de estudiantes y profesores. Esta revisión bibliográfica permitirá tener un concepto claro acerca de las implicaciones y el impacto de este tipo de clase y mostrará que, si bien la popularidad de la herramienta se dio ante la emergencia causada por la pandemia del Covid 19, esta debe convertirse de uso habitual en el aula de clases como base fundamental en los procesos de internacionalización del currículo y el aula, así como su evolución lógica que es el COIL. Es así como las clases espejo contribuyen a hacer más inclusiva el aula, especialmente para países como los latinoamericanos, donde la población estudiantil carece de recursos propios para procesos de movilidad física y en el que el acceso a convocatorias que entreguen recursos en este sentido es insuficiente. Además, se convierte en una herramienta que apunta a mejorar el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 4, “Educación de calidad”, debido a que la internacionalización se ha convertido en uno de los pilares pedagógicos incluidos en todos los planes educativos de país e instituciones de educación superior. De igual manera contribuye al Objetivo de Desarrollo Sostenible número 10, “Reducción de las desigualdades”, ya que permite a la población estudiantil de más bajos recursos acceder a oportunidades de internacionalización. Finalmente, por la misma esencia de las actividades colaborativas en el aula que se desarrollan usando las clases espejo, apuntan al Objetivo de Desarrollo Sostenible número 17, “Alianzas para alcanzar los objetivos”, ya que se dan sinergias entre profesores, estudiantes e instituciones de dos países y contextos diferentes.

Objetivo: Desarrollar un método para clasificar, caracterizar y pronosticar perfiles competitivos del sector tiendas minoristas a partir de la integración de la técnica de análisis de cluster y las redes neuronales artificiales. Metodología: Para lo anterior se revisó la literatura relacionada con la competitividad de tiendas minoristas a partir de lo cual se identificaron variables asociadas a esta investigación. La información analizada corresponde a 224 tiendas de comercio minorista de la ciudad de Barranquilla. Resultados: El análisis de cluster permitió caracterizar 4 perfiles competitivos del sector que mostraron ser homogéneos intragrupo y heterogéneos extragrupo, El modelo de red neuronal artificial mostró un 91,3% de clasificación correcta en la muestra de reserva, con lo cual se infiere la capacidad de clasificación del modelo de red y la capacidad discriminante de las variables relacionadas con el conocimiento de productos y precios, las prácticas de inventario y ventas, presencia en el mercado, atención diferenciada, ubicación y variedad de productos en los perfiles identificados. Conclusiones: Los resultados de la investigación muestran alta capacidad del método cluster-RNA, para clasificar y proyectar perfiles competitivos a partir de los cuales se pueden diseñar procesos de mejoramiento.

Background and objectives: This article analyzes the comprehensive assessment and enhancement of the sustainable management of Agricultural Production Units (APUs) in the departments of Atlántico, César, and Magdalena in the Caribbean region of Colombia. The main objective is to identify challenges and opportunities for enhancing agricultural sustainability and propose appropriate strategies within a local context. Methods: The research employed a mixed methodological approach, incorporating APU diagnosis; strengths, weaknesses, opportunities, and threats analysis; and structured surveys administered to agricultural producers in each department. Moreover, secondary sources were employed to assess sustainable agricultural practices and key environmental variables. Findings: APUs in the Caribbean region face significant challenges, including limited access to technology, inefficient soil management, and scarce water resources. In Atlántico, 40% of producers lack education in soil studies. In Cesar, 30% of soils are degraded. In Magdalena, 70% are affected by salinization. These results emphasize the need to adopt agroecological technologies and strategies adjusted to the local context to ensure agricultural sustainability and resilience. Conclusion: This study highlights the urgency of implementing comprehensive strategies that consider regional specific