Las Bromelias son utilizadas tradicionalmente con propósitos medicinales para combatir diferentes enfermedades gracias al contenido y diversidad de metabolitos secundarios que le brindan propiedades antioxidantes, antibacteriales y antiinflamatorias. Estas características han hecho que las Bromeliaceae hayan sido objeto de estudio en países como Brasil, México, Estados Unidos, entre otros. Por lo tanto, con este artículo de revisión se busca aportar una visión integral de las Bromeliaceae, destacando su importancia en la medicina debido a su relevante perfil de metabolitos secundarios. Con lo cual, se observó que el género Bromelia es el más estudiado dentro de esta familia. Además, la actividad antioxidante es la propiedad medicinal con mayor número de géneros estudiados, entre ellos: Encholirium, Tillandsia, Ananas, Alcantarea, Neoregelia, Pitcairnia, Vriesea, Bromelia y Neoglaziovia. De manera que, este artículo de revisión proporciona una base sólida para futuras investigaciones enfocadas en especies poco estudiadas y distribuidas en otras regiones de América, ya que representan una fuente importante de recursos químicos que podrían contribuir como soluciones sostenibles de salud pública.

Los genes de resistencia a antibióticos (GRAs) representan una preocupación global, especialmente en suelos agrícolas, donde actúan como reservorios que facilitan la diseminación de resistencia a los antimicrobianos. Este artículo de revisión explora los principales orígenes, como fertilizantes orgánicos, inorgánicos y aguas residuales, así como los mecanismos de diseminación, con énfasis en la transferencia horizontal de genes y los elementos genéticos móviles. Además, se examinan los esfuerzos de países desarrollados como China y Estados Unidos para comprender esta problemática, resaltando la interacción entre GRAs, suelos agrícolas y cultivos, la cual podría impactar la salud pública al transferir resistencia a los alimentos. Dada la limitada información disponible sobre esta temática en regiones como Latinoamérica y Centroamérica, se subraya la necesidad de investigaciones en países poco explorados como Panamá, donde la agricultura es crucial para la economía y la seguridad alimentaria. El propósito de esta revisión es fomentar estudios futuros que profundicen en la relación entre los GRAs y las prácticas agrícolas, contribuyendo a una mejor comprensión de su impacto en regiones donde la agricultura es fundamental para la economía y la seguridad alimentaria.

Information on how temperature and irrigation-frequency treatments modify secondary metabolism in Bromeliaceae remains limited, particularly for poorly studied species such as Guzmania stenostachya and Werauhia macrochlamys. This study integrated the characterization of the phytochemical profile, total phenolic content (TPC), and antioxidant capacity to evaluate the responses of both species under controlled temperature and irrigation-frequency conditions. Hydroethanolic extracts were analyzed using the Folin–Ciocalteu, ABTS, and DPPH assays and gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS). Species, treatment, and their interaction significantly influenced most of the responses evaluated. Under temperature treatments, W. macrochlamys maintained higher TPC and antioxidant capacity values, although both decreased with increasing temperature, whereas G. stenostachya exhibited a nonlinear response and changes in its chemical profile. Irrigation-frequency treatments resulted in contrasting patterns between species and exposure times. Overall, the results showed that the phytochemical profile depended on the species and on temperature and irrigation-frequency treatments, expanding current knowledge of the responses of these Bromeliaceae to abiotic stress. The observed chemical diversity also suggests biotechnological and nutraceutical potential that may vary with environmental factors associated with climate change.

La presente revisión analiza las propiedades, los usos actuales y el potencial del nance (Byrsonima crassifolia), destacando su valor nutricional, funcional y las oportunidades para su industrialización en Panamá. Para ello, se llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura científica y técnica, abarcando estudios publicados entre 2014 y 2024 en bases de datos como PubMed, Scielo y ScienceDirect, además de incluir información de fuentes gubernamentales y publicaciones confiables. Los resultados indican que el nance es una fruta rica en antioxidantes, fibra y carotenoides, características que lo convierten en un ingrediente valioso en las industrias alimentaria y farmacéutica. En Panamá, el nance se emplea principalmente en preparaciones tradicionales como la “pesada” y los “duros”, mientras que en otros países se utiliza para la elaboración de licores y conservas. No obstante, su industrialización enfrenta barreras como la falta de infraestructura y tecnologías avanzadas de conservación postcosecha, lo que limita su integración en mercados más amplios. El estudio identifica oportunidades para desarrollar o implementar sistemas innovadores que extiendan la vida útil del fruto y diversifiquen su uso en productos de mayor valor agregado. A pesar de estas limitaciones, el nance tiene el potencial de contribuir significativamente al desarrollo económico de las comunidades rurales, particularmente si se fomenta su cultivo sostenible y su transformación industrial mediante políticas públicas e inversiones estratégicas. En este contexto, el nance se perfila como un recurso con características únicas capaz de consolidarse como un elemento clave para el desarrollo socioeconómico en regiones tropicales.