Özlem Baran

Dr. Özlem Baran

orcid

Research Focus & Metrics

Academic Career Length

1Year (2026-Present)

(Calculated once Scilit publication data is synced: current year − year of first publication + 1)

Representative Publications

View All Publications
25 April 2025 in Clinical Science of Nutrition
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
GTGülnur Pürdik Tatık
Gülnur Pürdik Tatık
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
ADAyhan Dağ
Ayhan Dağ
Obesity currently represents a major societal and health problem worldwide. Its prevalence has reached epidemic levels, and trends continue to increase; This, in turn, reflects the need for more effective preventive measures. Dietary composition is one of the main factors that modulate the structure and function of the gut microbiota. Therefore, abnormal dietary patterns or unhealthy diets can alter gut microbiota-diet interactions and alter nutrient availability and/or microbial ligands that transmit information from the gut to the brain in response to nutrient intake, thereby disrupting energy homeostasis. Accordingly, this review aims to examine how dietary composition modulates the gut microbiota and thus the potential effects of these biological products on energy homeostasis through gut-brain based mechanisms. It also assesses the knowledge gaps and advances needed to clinically implement microbiome-based strategies to improve gut-brain axis function and therefore combat obesity.

30 December 2024 in Turkish Journal of Diabetes and Obesity
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
MKMuhammed Enes KARTAL
Muhammed Enes KARTAL
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
Obezite; kardiyovasküler hastalık, tip-2 diyabetes mellitus, belirli kanser türlerinin görülme sıklığında artış ve solunum komplikasyonlarıyla ilişkili, prevelansı günden güne artan önemli bir halk sağlığı sorunudur. Obezitenin yönetiminde adipoz doku ve kas dokusu önemli bir rol oynamaktadır. Kaslardan, adipoz dokudan ve çeşitli doku ve organlardan salınan bir miyokin olan irisin, egzersizle stimüle edilen bir hormondur. Literatür incelemesinde, PubMed, Science Direct ve Google Akademik veri tabanları taranarak, irisin hormonunun yapısı, salınımı, enerji metabolizmasındaki rolü ve obezite üzerindeki etkileri kapsamlı bir şekilde analiz edilmiştir. İrisin, henüz tam olarak keşfedilmeyen bir proteaz tarafından, bir hücre zarı proteini olan FNDC5’in C-terminal kısmının proteolizinin ardından meydana gelerek sirkülatuar sisteme dahil olur. Miyositler tarafından salınan irisin, 12 kDa büyüklüğünde ve 112 aminoasitten oluşmaktadır. İrisin, mitokondri biyogenezini ve uncoupling protein-1 ekspresyonunu artırarak enerji metabolizması üzerinde önemli bir etkiye sahiptir, böylece beyaz adipoz dokunun kahverengi adipoz dokuya dönüşümünü ve termojenezi artırmaktadır. Bunun sonucu olarak da enerji harcaması önemli ölçüde artar. Bu etkisiyle irisinin, obezitenin tedavisi açısından faydalı olabileceği düşünülmektedir. Ancak irisin hormonunun çeşitli doku ve organlardaki işlevleri, bu işlevlerdeki görevli reseptörler ve hastalıklar üzerindeki etkileri henüz bulunamamıştır. Bu sebeple enerji metabolizmasının regülasyonu ve obezitenin önlenmesi için umut vaat eden bir hormon olan irisin hakkında daha fazla araştırmanın yapılması gerekmektedir.

30 December 2024 in Journal of Nutrition and Dietetics
Verified
Journal Article
Closed access
ADAyhan Dağ
Ayhan Dağ
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
NSNursena Nahya Servi
Nursena Nahya Servi
CSCemaliye Süt
Cemaliye Süt
MKMuhammed Enes KARTAL
Muhammed Enes KARTAL
GDGökçen Doğan
Gökçen Doğan
Amaç: Bu çalışmanın amacı, dünya çapında hızla yayılan obezite epidemisinin Türkiye’deki yetişkin kadın popülasyonunda yeme davranışları ve yaşam kalitesi üzerindeki etkilerini incelemektir. Yöntem: Bu kesitsel çalışmada veriler yüz yüze anket tekniği ile toplanmıştır. Veri toplama formunda demografik sorular, Üç Faktörlü Yeme Anketi-Kısa Formu (TFEQ), SF-12 Sağlık Anketi, Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi-Kısa Formu (IPAQ), 24 saatlik diyet hatırlama ve antropometrik ölçümler (vücut ağırlığı ve boy uzunluğu) yer almıştır. Bulgular: Çalışmaya toplam 1466 kadın katılmıştır ve yaş ortalamaları 37.69±11.50’dir. SF-12 Sağlık Anketine göre, katılımcıların ortalama fiziksel bileşen özet puanı (PCS-12) 38.93±10.90 ve ortalama zihinsel bileşen özet puanı (MCS-12) 37.52±11.83’tür. Üç Faktörlü Yeme Anketi (TFEQ) sonuçlarına göre, katılımcıların ortalama bilişsel kısıtlama puanı 45.44±32.84, ortalama duygusal yeme puanı 33.62±38.36, ortalama kontrolsüz yeme puanı 34.88±24.12 ve IPAQ-SF MET skoru 1797.6±2574’tür. Ayrıca, BKİ >30 kg/m2 olan bireylerin PCS-12 puanı 35.20±11.18 olup diğer gruplara kıyasla anlamlı derecede düşüktür (p<0.001). BKİ <18.5 kg/m2 olan bireylerin MCS-12 puanı 34.95±11.07’dir ve diğer gruplara kıyasla daha düşüktür (p<0.001). TFEQ’ya göre, kadınların hem bilişsel kısıtlama puanları (r=0.250, p<0.001) hem de duygusal yeme puanları (r=0.270, p<0.001) ile BKİ değerleri arasında pozitif bir ilişki vardır. Regresyon sonuçlarına göre hem fiziksel hem de zihinsel bileşen özet puanları kontrolsüz yeme üzerinde anlamlı bir etkiye sahiptir. Ayrıca, zihinsel bileşen özet puanı duygusal yemeyi anlamlı şekilde etkilerken (p=0.027), fiziksel bileşen özet puanı bilişsel kısıtlama üzerinde anlamlı bir etkiye sahiptir (p=0.013). Sonuç: Yetişkin kadın nüfusunun %50’sinden fazlasının pre-obez veya obez olduğu bir ülkede yeme davranışlarını kapsamlı bir şekilde inceleyen bu çalışmada, obezite, yeme davranışları ve yaşam kalitesi arasında güçlü bir ilişki olduğu görülmüştür.

31 August 2025 in Turkish Journal of Diabetes and Obesity
Verified
Journal Article
Closed access
İPİrem Dağoğlu Polat
İrem Dağoğlu Polat
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
Taurine is a sulfur-containing β-amino acid that structurally differs from standard amino acids. It is found in high concentrations across various tissues of the human body and plays a role in numerous physiological processes, including antioxidant defense, energy regulation, and modulation of the central nervous system. Globally increasing obesity is accompanied by serious health problems such as metabolic syndrome, insulin resistance, dyslipidemia, and hyperglycemia. While traditional approaches have regarded adipose tissue as a passive structure solely involved in lipid storage, it is now recognized as an active endocrine organ. In this context, the biologically active molecules secreted by adipocytes and their roles in metabolic processes are critically important in the pathogenesis of obesity. The primary aim of this review article is to systematically evaluate the functional effects of taurine in adipose tissue and the mechanisms by which it counteracts obesity. Taurine possesses a structure that distinguishes it from typical amino acids and is present in high concentrations in the body, contributing to various biological functions such as reducing oxidative stress, suppressing inflammation, and regulating energy metabolism. Studies in animal models have demonstrated that taurine supplementation reduces inflammation in adipose tissue, increases lipolysis, activates thermogenic pathways, and suppresses appetite via central nervous system mechanisms, thereby preventing the development of obesity. Moreover, findings of low plasma taurine levels in individuals living with obesity and diabetes suggest that taurine deficiency may disrupt metabolic balance. Although animal and epidemiological studies indicate that taurine is promising for alleviating metabolic disorders, further advanced research is necessary to fully elucidate its mechanisms and confirm its efficacy in humans

12 October 2026 in Clinical Epidemiology and Global Health
Verified
Journal Article
Open access
ETElif Terzi
Elif Terzi
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
ADAyhan Dag
Ayhan Dag

3 November 2026 in Nutrients
Verified
Journal Article
Open access
PDF file
ÖBÖzlem Baran
Özlem Baran
CKCemaliye Süt Kurt
Cemaliye Süt Kurt
MKMuhammed Enes KARTAL
Muhammed Enes KARTAL
BDBirgül Dağ
Birgül Dağ
ADAyhan Dağ
Ayhan Dağ
HDHilmiye Nesrin Dilbaz
Hilmiye Nesrin Dilbaz
Background: Night eating behavior, adiposity, and poor sleep quality have been examined in previous studies, but additional evidence from large female samples with directly measured anthropometric characteristics is valuable. This study aimed to examine the associations among night eating behavior, body mass index (BMI), and subjective sleep quality in adult women, including their associations after adjustment for sociodemographic and lifestyle factors. Methods: This analytical cross-sectional study included 1203 women aged 18–65 years recruited from four family centers in Mamak, Ankara, Türkiye. Night eating behavior was assessed using the Night Eating Questionnaire (NEQ), and subjective sleep quality was evaluated using the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI). Anthropometric measurements were obtained directly by the researcher. Correlation analyses and hierarchical multiple linear regression analyses were performed, with adjustment for age, education, occupation, smoking, alcohol consumption, and regular exercise. Results: The mean PSQI and NEQ total scores were 5.58 ± 2.84 and 12.50 ± 5.04, respectively. Night eating behavior was moderately positively correlated with PSQI scores (ρ = 0.404, p < 0.001), indicating poorer subjective sleep quality at higher NEQ scores. BMI showed weak positive correlations with PSQI scores (r = 0.122, p < 0.001) and NEQ scores (ρ = 0.085, p = 0.003). In the fully adjusted regression model, NEQ remained significantly associated with higher PSQI scores (β = 0.425, p < 0.001), whereas BMI was not significantly associated with PSQI scores (β = 0.051, p = 0.115). Older age and current smoking were associated with higher PSQI scores, while regular exercise was associated with lower scores. The final model explained 22.9% of the variance in PSQI scores (adjusted R2 = 0.218). Conclusions: Night eating behavior was moderately associated with poorer subjective sleep quality and remained significantly associated with PSQI scores after adjustment for measured sociodemographic and lifestyle factors. Although BMI showed weak unadjusted associations with sleep quality and night eating behavior, its association with sleep quality was not statistically significant in the fully adjusted model. These findings highlight the relevance of night eating-related symptoms to subjective sleep quality in adult women, without establishing a causal relationship.