Aeromonas spp. são bactéria Gram-negativa que apresentam características como a forma de bastonete, sendo considerada patogênica para os animais em ambientes aquáticos causando infecções e doenças, e ocasionalmente em humanos, especialmente em indivíduos imunocomprometidos. De forma análoga, essas bactérias podem invadir, fixa e danificar células hospedeiras, além de contaminar alimentos e a própria água corroborando para sua virulência e incidência. O objetivo do presente artigo é discorrer sobre a incidência da bactéria do gênero Aeromonas spp. em água, animais aquáticos e alimentos. Foi realizado um levantamento bibliográfico em bases de dados como PuBmed e Sieclo, com artigos dos anos de 2019 a 2025, utilizando o método PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses). Como Resultado, a Aeromonas spp. apresentam diversos fatores de disseminação, como, contaminação da água, vazamento de esgoto, uso indiscriminados de antimicrobianos, falta de higiene nos produtos manipulados e a presença de genes como elastase, hemolisinas, aerolisinas, adesinas, enterotoxinas, fosfolipases e lipases, que levam a atividades patogênicas dessas bactérias para outros animais aquáticos. Outrossim, essa bactéria é também encontrada em água potável e alimentos como leite, peixe, carne, camarão vegetais frescos e outros, o que pode causar doenças para e infecções para os seres humanos e para saúde dos animais aquáticos. Destarte, a presença de Aeromonas spp. representa uma ameaça potencial à saúde pública, pois os fatores de disseminação corroboram para seu crescimento.