(1) Background: Abdominal obesity describes the accumulation of visceral fat. Monitoring of abdominal obesity in children aids prognosis of atherogenic risk and prediction of the emergence of different comorbidities, many of which persist into and throughout adulthood. For this reason, it is of great diagnostic value to the sustainability of health in populations. The aim of this study was to evaluate abdominal obesity in overweight schoolchildren from Portoviejo (Ecuador) and propose conicity index cut-points for sustainable health. (2) Methods: The sample was formed by 356 schoolchildren whose BMI z-score deemed them to be overweight. Height, weight, waist circumference (wstC), various skinfolds, percent body fat, conicity index (CI) and overweight classification according to wstC were determined. (3) Results: The mean age was 6.83 ± 1.2 years, 17.4% were obese, 34.8% were overweight and 47.8% were at risk of being overweight according to their BMI z-score. The mean height was 1.29 ± 0.12 m, whilst the mean weight was 35.21 ± 11.57 kg. When classifying according to wstC, 37.9% were identified as obese, 28.1% had high-risk abdominal adiposity and 34% were normal. The average CI was 1.16 ± 0.06, whilst that of body fat was 19.34 ± 6.03, with 56.2% of individuals having body fat values lower than 20%. (4) Conclusions: The sample showed a high prevalence of central obesity. Significant agreement was not found between classifications of nutritional status according to BMI z-score and wstC.

La parasitosis intestinal constituye un problema persistente de salud pública en países en desarrollo, afectando especialmente a la población infantil en su desarrollo. El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia de parasitosis intestinal y su relación con el estado nutricional en escolares de Portoviejo, Ecuador. Se empleó un diseño observacional, descriptivo, transversal y retrospectivo. Se analizaron exámenes coprológicos y mediciones antropométricas (peso, talla e índice de masa corporal) de 76 escolares de ambos sexos y de edades comprendidas entre 6 y 14 años. Los resultados evidenciaron una prevalencia de parasitosis del 40,78%, siendo Blastocystis spp. la especie más común (30,26%). En cuanto al estado nutricional, predominó el normopeso (56,57%), seguido de sobrepeso (30,26%). No se encontró una asociación estadísticamente significativa entre parasitosis e IMC (p > 0,05). Sin embargo, la mayoría de los casos positivos se concentraron en niños con normopeso, lo que sugiere un impacto subclínico. Estos hallazgos resaltan la necesidad de fortalecer las intervenciones escolares de desparasitación, educación en higiene y monitoreo nutricional

El órgano más extenso y visible del cuerpo, la piel, nos protege del medio externo y nos permite comunicarnos con él. La piel se envejece por factores extrínsecos e intrínsecos, pero la radiación ultravioleta es la principal causa de fotoenvejecimiento, que causa alteraciones clínicas y funcionales en la piel. Con base en las referencias mencionadas, el objetivo principal de este estudio consistió en examinar la literatura científica relacionada con la piel, su proceso de envejecimiento y la capacidad de los polifenoles para prevenir o mejorar el deterioro prematuro de la piel causado por el estrés oxidativo y la acumulación excesiva de radicales libres. Los resultados obtenidos a partir de la revisión bibliográfica indican que los compuestos polifenólicos, como el resveratrol, las catequinas del té verde y los flavonoides, pueden reducir y prevenir el envejecimiento cutáneo debido a su potente acción antioxidante y su efecto fotoprotector. Además, es fundamental mantener una alimentación saludable en todas las etapas de la vida para preservar la salud de la piel. Esta alimentación debe ser variada, adecuada y proporcionar los nutrientes esenciales para un óptimo estado cutáneo.

El descontrol con la alimentación ocasiona problemas de salud en la juventud, principalmente por desconocimiento y falta de implementación de una dieta adecuada. El objetivo de este artículo fue analizar los hábitos alimentarios y diabetes mellitus tipo 2 en población adolescente. Se desarrolló una revisión narrativa crítica con ciertos elementos sistematizados que se sustentaron en la exploración de literatura especializada. La búsqueda se realizó en bases de datos reconocidas como PubMed, Scielo, Dialnet, Scopus, ScienceDirect y Redalyc. Tras aplicar los criterios establecidos se seleccionaron 20 artículos de 196 posibles de texto completo restantes que comprendieron los años 2020 hasta 2025 en idioma español e inglés. Se usó la escala SANRA para evaluar la calidad narrativa del artículo. Los resultados coincidieron en que la diabetes mellitus tipo 2 en adolescentes estuvo relacionada con deficientes hábitos alimentarios, consumo de alimentos ultra procesados, la obesidad, el sedentarismo y el bajo consumo de fibra y micronutrientes, convirtiéndolos en factores determinantes en la predisposición a esta patología. En conclusión, se observó que una alimentación conformada por una elevada ingesta de azúcares y grasas, junto con un bajo consumo de frutas y verduras, se vincula con la obesidad y la resistencia a la insulina, elementos determinantes en la aparición temprana de esta patología.