This paper presents the design and construction of a smart and sustainable fish farm. The farm is based on the hybrid aquaculture concept that combines the advantages of the recirculation aquaculture system (RAS), the zero-water discharge (ZWD), and smart technology. The system’s smartness consists of using the latest technology, including monitoring and automation, ensuring zero water discharge, good water quality, reduced energy consumption, and high biosecurity. In addition, the system does not use chemicals in the aquaculture process. The paper describes the design of this system, including the hydraulic system, the smart monitoring system, the feeding regime, and the control of the biological parameters. Tests conducted in Tabuk, Saudi Arabia, showed high performance of this system with around 90% survival rate. In addition, observations showed the system’s capacity to maintain the water quality parameters within the optimal water quality ranges, reduce energy consumption, and sustain efficient shrimp waste recycling.

Une aquaculture intelligente et durable : application à la ferme d'aquaculture de NOVATON AG: Cette thèse présente la conception et la construction d'une ferme piscicole intelligente et durable. La ferme est basée sur le concept d'aquaculture hybride qui combine les avantages du système d'aquaculture à recirculation (RAS), le rejet sans eau (ZWD) et la technologie intelligente. Le système utilise les dernières technologies, y compris la surveillance et l'automatisation, garantissant un rejet d'eau nul, une bonne qualité de l'eau, une consommation d'énergie réduite et une biosécurité élevée. Il n'utilise pas de produits chimiques dans le processus d'aquaculture. La thèse décrit la conception de ce système, y compris le système hydraulique, le système de surveillance intelligent, le régime d'alimentation et le contrôle des paramètres biologiques. Des tests en Arabie saoudite, en Indonésie et à Zurich ont montré des performances élevées de ce système avec un taux de survie d'environ 90 %. Les observations ont montré la capacité du système à maintenir la qualité de l'eau dans les gammes optimales de qualité de l'eau, à réduire la consommation d'énergie et à maintenir un recyclage efficace des déchets de crevettes, orientant l'adaptation du système dans différents modèles de fermes piscicoles terrestres et offshore.Les contributions de l'auteur dans le domaine de l'aquaculture se concentrent principalement sur la construction d'une nouvelle génération de fermes durables. Avec un rejet d'eau proche de zéro, capable de recycler les eaux effluentes du cycle d'élevage précédent pour être réutilisées dans le cycle d'élevage suivant. L'auteur a également contribué au domaine en intégrant l'énergie renouvelable dans l'équation de l'énergie consommée par la ferme, abaissant drastiquement l'énergie requise dans le processus d'élevage énergivore. Cette approche nouvelle et simpliste de l'aquaculture peut également être adaptée par les dirigeants et les entreprises aquacoles du monde entier. L'infrastructure et les conceptions présentées dans cette thèse peuvent être mises en œuvre partout dans le monde.La contribution de ce travail dans le domaine de l'aquaculture z un impact socio-économique sur les pêcheurs traditionnels, les transformant, de pêcheurs/plongeurs en exploitants agricoles, augmentant leur niveau de vie et diminuant les risques élevés d'être en haute mer.