La presente investigación, de orden descriptivo- explicativo, toma como punto de partida la ciencia política para llevar a cabo el análisis de la administración pública y de la gobernanza en el campo disciplinario del turismo. El caso de estudio se centra en la región Huasteca potosina, destino turístico con altos índices de visitación, donde la confluencia de diversos actores ha hecho compleja la interacción entre ellos mismos, lo que ha causado efectos directos en los sitios. Por este motivo, el objetivo es identificar y describir esquemas de gobernanza municipal que coadyuven al proceso directivo del turismo en beneficio del desarrollo local. Se aplica la metodología de la investigación acción. Los resultados ofrecen un panorama de reflexión colectiva en torno a la problemática y a las oportunidades de mejora que enfrentan tanto los directores de turismo como los actores locales bajo los preceptos de gestión turística y de gobernanza local.

El objetivo de la investigación fue revelar la percepción social de Cozumel con respecto a la accesibilidad de los servicios turísticos para personas con discapacidad. El método fue cuantitativo y descriptivo aplicado en el ámbito turístico; se utilizó una encuesta con respuestas tipo Likert y la prueba U de Mann-Whitney. A través de los resultados se determinó que falta adaptar y ampliar la infraestructura, los servidores turísticos no están capacitados en este segmento y se requiere concientización social. Esto permite brindar herramientas útiles para evaluar las políticas públicas de accesibilidad universal.

En este estudio se analiza, a partir del enfoque institucional, el proceso de gestión local alrededor del aprovechamiento forestal en la Comunidad Agraria Teopisca, Chiapas (México). Se encontró que los campesinos han logrado desarrollar instituciones locales eficientes para regular el uso y acceso de los recursos forestales. De igual forma, también se detectó que las áreas de bosque más controladas y atendidas por los integrantes de la comunidad son las que albergan más especies maderables con mayor valor en el mercado.

La presente investigación tiene el objetivo de analizar y describir las estrategias incorporadas por los pobladores de la comunidad Uxdejhe en el Municipio de Tecozautla en el Estado de Hidalgo en México, para implementar un proceso de trabajo comunitario fundamentado en una organización solidaria, equitativa y de autogestión, partiendo desde la dinámica del turismo como una alternativa de desarrollo local, orientado al aprovechamiento del patrimonio natural como un recurso de uso común, desde la transformación de los actores locales al adaptarse de ejidatarios a prestadores de servicios al constituir el Balneario denominado El Geiser, como proyecto turísticos sustentable, el cual, precisamente es alimentado por las aguas termales que emanan de un Geiser ubicado en este ejido, lo que favorece su posicionamiento con los visitantes, a partir de las particularidades y propiedades curativas como fenómeno hidrotermal con componentes minerales. Lo anterior, abordado desde las perspectivas teóricas de la comunalidad y la economía social, con las que se enuncian y demuestran los principios de la propiedad colectiva, distribución de labores y responsabilidades consensuadas, relaciones de confianza e igualdad, todo ello, como pilares significativos que regulan los procesos y composición productiva, encaminada al logro del bienestar común. La metodología empleada es cualitativa y cuantitativa, bajo un enfoque exploratorio y descriptivo a partir de un diseño transversal, considerando los fundamentos de la etnografía, con apoyo de instrumentos de investigación. Se concluye que el turismo desde la perspectiva comunitaria e incluyente, consolida los beneficios locales promoviendo la contribución y participación familiar como opciones multidisciplinarias para dar continuidad a la identidad indígena y arraigo rural para el desarrollo colectivo.

This study explores how the integration of environmental practices in gastronomic tourism can increase the competitiveness of tourist destinations in Latin America. Through the analysis of cases in Mexico, Peru and Colombia, sustainable strategies are identified, such as the use of local products and the reduction of waste, which not only contribute to sustainable tourism development, but also improve the image and attractiveness of destinations. The results show that destinations that implement sustainable environmental practices are perceived as more attractive and competitive in a tourism market that is increasingly aware of ecological impacts.

This research is the product of the monitoring carried out from year 2019 to 2020 about the environmental parameters that determine the person´s comfort in six low-cost housing in Ciudad Valles, San Luis Potosí, México. These buildings were built in 1985, 1987, 1990, 1997, 2006 and 2008 respectively, between 1972 to 2006, foundation of INFONAVIT and CONAVI respectively, period of interest to analyze the thermal behavior of materials as block and concrete, which transcend the time due to their industrialization characteristics rather than their benefits in the person´s termal confort. The main objective is analyzes and demonstrate the thermal confort evolution provided by these classic materials in the hygrothermal environment, in order to suggest adjustments to improve it. the research questions are next; Do the classic materials provide a comfortable environment? How is the evolution of thermal comfort in the interior of the low-cost housing when building them with cement block and concrete? And if not; What are the recommendations to generate a better thermal environment? With the support of the PRODEP 2018 Program, some measuring equipment is obtained that are used to record the relative humidity, temperature, wind speed and temperature of the materials like the floor, the roof and the walls.