To trap the agave weevil, Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal, tissue of Agave tequilana F.A.C. Weber var. ‘azul’ and the synthetic pheromone 2-methyl-4-octanone were used. This study evaluated the efficacy of the fermented “pineapple” or “head” of A. tequilana. We also identified volatile compounds attractive to the agave weevil. In the field, between August 2009 and December 2011, we evaluated the following treatments: 1) pheromone, 2) pheromone + fermented agave head, 3) pheromone + non-fermented agave head, 4) fermented agave head, 5) non-fermented agave head, and control (water + insecticide). The volatiles were sampled using the technique of solid-phase microextraction and identified with a gas Chromatograph coupled to a mass selective detector. The traps baited with the pheromone and fermented agave head caught more weevils than did the other treatments. The fermented agave head increased the attraction of S. acupunctatus, while the non-fermented agave head did not contribute significantly. The following volatiles were identified in the fermented agave head: ethyl acetate, ethanol, 2-butanol, and acetic acid. In the non-fermented agave head, 24 volatile compounds were collected, and they were different than those identified in the fermented head. The results obtained indicated that the fermented material was a viable alternative to optimize trapping of S. acupunctatus, because the liberated volatile chemical compounds of the attractant captured a greater number of weevils in the field. Para el trampeo de Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal se utiliza el tejido de Agave tequilana F.A.C. Weber var. azul y el compuesto sintético 2-metil-4-octanona (feromona). Sin embargo, para optimizar su captura se requieren otras alternativas. En el presente trabajo se evaluó la eficiencia del tejido de la “piña o cabeza” de A. tequilana, que es la parte central de dicha planta, en estado fermentado, para el trampeo de S. acupunctatus. Así mismo, se identificaron los compuestos volátiles involucrados en la atracción de este insecto. En campo, de agosto de 2009 a diciembre de 2011, se evaluaron los siguientes tratamientos: 1) feromona, 2) feromona + cabeza en estado fermentado, 3) feromona + cabeza sin fermentar, 4) cabeza fermentada, 5) cabeza sin fermentar, y 6) testigo (agua + insecticida). El diseño experimental fue bloques en completamente al azar con seis repeticiones por tratamiento. Los volátiles se muestrearon usando la técnica de Micro extracción en Fase Solida y se identificaron en un cromatógrafo de gases acoplado a un detector selectivo de masas (GC/MS). Las trampas cebadas con la feromona y cabeza en estado fermentado, capturaron más picudos que los otros tratamientos. La cabeza en estado fermentado fue más atractiva que sin fermentar. En la cabeza fermentada se identificaron los siguientes volátiles: acetato de etilo, etanol, 2-butanol, y ácido acético. Mientras que en la cabeza sin fermentar se recolectaron 24 compuestos volátiles diferentes a los encontrados en la fermentada. Esto indica que los volátiles liberados por la fermentación son atractivos y producen sinergia en la respuesta del picudo del agave hacia su feromona de agregación. Los resultados demuestran que el material fermentado es una alternativa viable para optimizar el trampeo de S. acupunctatus en campo.