Tafael Pereira

Mr. Tafael Pereira

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12Years (2015-Present)

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29 February 2020 in Sustainability
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FSFabiane Florencio de Souza
Fabiane Florencio de Souza
MFMariane Bigarelli Ferreira
Mariane Bigarelli Ferreira
ASAdriana Saraceni
Adriana Saraceni
LBLeozenir Mendes Betim
Leozenir Mendes Betim
TPTafael Pereira
Tafael Pereira
CPCassiano Moro Piekarski
Cassiano Moro Piekarski
The objective of this work is to perform a temporal comparative analysis in a network of companies in the furniture sector, in Santa Catarina, southern Brazil, presenting drivers through circular economy modeling. The study was performed applying the model proposed by Saraceni et al. (2017) in a network of Furniture companies in Concórdia, Brazil. The model diagnoses the presence of industrial symbiosis practices in five domains variables involving Technical, Economic, Political, Information and Organizational Factors, influencing three spheres: by-product exchange, service sharing, and managerial cooperation. The study addressed the positive relationship aspects of the circular economy as guidelines for improving the industrial symbiosis of the network. The results of data collection in 2019 were compared with the results of the application made in 2014. The comparison revealed a significant advance from 2014 to 2019 towards Industrial Symbiosis, highlighting that corrective actions and circular economy strategies may lead this business network to be the first Industrial Symbiosis case in Brazil in the next few years, meanwhile fostering the ecological network’s process to the country.

31 December 2015 in Archives of Veterinary Science
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TPTafael Pereira
Tafael Pereira
FMFrancielli Casanova Monteiro
Francielli Casanova Monteiro
JVJuliana Vitoria
Juliana Vitoria
MBMessias Bittencourt
Messias Bittencourt
O objetivo do trabalho é avaliar a aplicação de um programa de treinamento sobre boas pratica de fabricação para manipuladores de entreposto de carne bovina Juntamente com a averiguação do conhecimento referentes aos treinamentos nas praticas de produção através de testes microbiológicos do produto. O trabalho foi realizado em um entreposto frigorífico de carne bovina na região de Ponta Grossa com produção de 800 mil Kg/mês e que atua sob serviço de inspeção federal (S.I.F). Nesse local de pesquisa há 110 funcionários no total, A pesquisa foi desenvolvida em duas etapas, nas quais foram aplicados questionários relativos ao nível de conhecimento das Boas Praticas de Fabricação (BPF). A segunda etapa foi à verificação do conhecimento adquirido pelos novos funcionários pós-treinamento, visando demonstrar a eficácia dos mesmos, por meio da aplicação do mesmo questionário em torno de 45 dias após o primeiro teste, para os mesmos funcionários participantes da primeira etapa. Com as respostas obtidas da primeira questão verificou que 60% dos funcionários já trabalharam no setor alimentício, porem no país, a mão de obra recrutada para manipulação dos alimentos geralmente não é qualificada e, em muitos casos, sequer há treinamento dos funcionários para que possam assumir adequadamente as atividades referentes à produção de alimentos. Demonstrando que no mês de março o índice de contaminação relacionado com a higiene dos manipuladores estava acima do esperado e exigido por normativas. No mês de junho os resultados em relação à qualidade do produto foram satisfatórios, pois apresentaram uma melhoria no nível de contaminação do produto nos resultados laboratoriais.

1 January 2019 in Brazilian Journal of Development
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TPTafael Pereira
Tafael Pereira
LRLuis Mauricio Martins de Resende
Luis Mauricio Martins de Resende
JPJoseane Pontes
Joseane Pontes
Modelo teórico da relação da cultura organizacional na efetividade dos elementos da gestão da qualidade / Theoretical model of the relation of the organizational culture in the effectiveness of the elements of the quality management