In Portugal, the study of mechanical pruning in olive orchards began in 1997. Trials were carried out in traditional orchards, and the obtained results revealed that mechanical pruning can contribute to the reduction in pruning costs without a reduction in yield. In 2005, the authors started an evaluation of mechanical pruning in high-density olive orchards. The trial was organised in a randomised, complete block design, with three replications. Four treatments were compared: T1—manual pruning, using chain saws in 2005, 2010, 2014, and 2017; T2—mechanical pruning, topping, and hedging (two sides) in 2014 and 2017, followed by manual pruning complement; T3—mechanical pruning, topping in 2005, topping and hedging (west side) in 2008 and 2012, topping and hedging (east side) in 2010, 2014 and 2017, summer topping in July 2015, and hedging (west side) in winter 2016; T4—mechanical pruning, topping in 2005, topping and hedging (two sides) in 2010, 2014, and 2017, and summer topping in July 2015. The average yield per tree for each treatment was evaluated. In the first period (5 years), no significant differences were found between treatments. In the second period (4 years), a greater frequency of mechanical pruning (T3) showed a lower yield, with significant differences with treatment T2. In the third period of 5 years, a greater pruning severity reduced the olive yield (2014). Manual pruning complement after mechanical pruning (T2) did not increase olive yield; however, the average yield over this period of time was similar. The olive yield was maintained over a period of 14 years by only applying mechanical pruning, without manual pruning complement inside the canopy.

The olive tree is an important crop in Portugal, where different levels of intensification coexist. The traditional olive orchards present profitability problems, mainly due to harvesting, so there has been a drastic reconversion towards high-density or super-high-density olive orchards. The latter present major constraints due to very specific needs for their use, being practically destined for new orchards. Consequently, the possibility of using systems based on canopy shakers in high-density olive orchards with local varieties is promising. The objective of this work is to evaluate a prototype canopy shaker for the harvesting of high-density olive orchards of the Portuguese variety ‘Cobrançosa’. The evaluation is based on the study of canopy shaking in order to adapt canopy training and the adaptability of the machine. For this purpose, the vibration of 72 points of the tree canopy was recorded and a qualitative assessment of the harvest was carried out. Differences were found between the different zones according to the direction of the forward movement of the harvester and the distance to the trunk. These differences were associated with the values obtained for fruit detachment, and a greater quantity of fruit was harvested in the areas of the canopy in contact with the rods.

ISHS VII International Symposium on Olive Growing FIFTEEN-YEAR EVALUATION OF THE INFLUENCE OF MECHANICAL PRUNING ON OLIVE YIELD

O sucesso da tecnologia de colheita dos olivais superintensivos terá contribuído para a implantação de pomares superintensivos de amendoeira.Nestes pomares é necessário garantir que a dimensão da copa se adeque às dimensões da máquina de colheita para minimizar as perdas de amêndoa e os danos nas árvores.Para aumentar o conhecimento sobre esta tecnologia, estabeleceu-se num pomar comercial, um ensaio para avaliar o efeito da poda na produção de amêndoa e no desempenho da máquina de colheita.O pomar foi plantado em setembro de 2014, na Herdade da Torre das Figueiras – Monforte - Portalegre - Portugal (39º 04’ N; 07º 29’ W), com a orientação Este-Oeste, entrelinha de 5 m e 1,5 m de afastamento entre as árvores na linha.Definiram-se os seguintes tratamentos: T0 – poda de verão: corte horizontal da copa e corte lateral em cada uma das faces, em 2015 e 2017. Em 2015, os cortes laterais foram executados em julho e os cortes horizontais em julho e em setembro. Em setembro de 2017, após a colheita, realizou-se corte lateral em cada uma das faces da copa e corte horizontal da copa. Poda de inverno: em 2016, poda manual para eliminar ramos vigorosos; em 2017, corte horizontal da copa seguido de poda manual para melhorar a exposição solar no interior da sebe; T1 – sem intervenções de poda em 2015, 2016 e 2017; T2 – poda de verão: corte lateral em cada uma das faces da copa, realizado em julho de 2015; corte lateral em cada uma das faces da copa e corte horizontal em setembro de 2017, após a colheita; T3 – poda de verão: corte horizontal da copa e corte lateral em cada uma das faces, em 2015 e 2017. Em 2015, os cortes laterais foram executados em julho e os cortes horizontais em julho e em setembro. Em setembro de 2017, após a colheita, efectuou-se corte lateral em cada uma das faces da copa e corte horizontal da copa.Em 2018, em todos os tratamentos, procedeu-se a uma poda manual de inverno para eliminar ramos vigorosos excessivamente desenvolvidos para a entrelinha.Em 2017, selecionaram-se aleatoriamente 3 blocos de 10 árvores em cada linha para monitorizar a altura da árvore e a largura da copa na perpendicular à linha. Em 2017 e 2018 procedeu-se à colheita de cada linha, registando a massa de amêndoa colhida e o tempo de trabalho, tendo-se avaliado por amostragem as perdas de amêndoa para o solo.Verificaram-se diferenças na produção de amêndoa entre os anos, bem como diferenças significativas entre os tratamentos em 2018. Houve uma diminuição de perdas de amêndoa para o solo de 2017 para 2018. Em 2018 o tratamento 1 registou uma percentagem de perdas significativamente superior aos outros tratamentos. Dias, António F.; Reis, José; Rebola, Jorge; Falcão, José; Pinheiro, Anacleto; Peça, José