The tambaqui (Colossoma macropomum) is Brazil’s most farmed native species, playing a crucial role in aquaculture. This study aimed to evaluate growth, hematological, biochemical, and body condition (Kn) parameters of tambaqui under two stocking densities in a recirculating aquaculture system (RAS). A total of 240 tambaqui (12.2 ± 4.1 g; 6.63 ± 0.73 cm) were distributed across six experimental units in two treatments (SD1 = 140 fish m−3; SD2 = 180 fish m−3) with three replicates. After 45 days, no significant differences were observed in water quality or zootechnical performance (p > 0.05), with final productivities of 8.64 ± 1.85 kg m3 and 9.46 ± 1.95 kg m3 for SD1 and SD2, respectively. Elevated plasma glucose, cholesterol, and triglyceride levels indicated energy reserve mobilization, suggesting some physiological response to higher stocking densities. However, other hematological and body condition parameters, including condition factor (Kn), indicated no significant adverse effects. These findings suggest that tambaqui can tolerate these stocking densities in RAS without compromising body condition, supporting the species’ intensive farming potential in controlled systems. This study highlights the importance of balancing productivity and physiological conditions in aquaculture management.
Esse trabalho avaliou o efeito da restrição alimentar e de diferentes frequências alimentares sob os parâmetros hematológicos e bioquímicos do Tambaqui em sistema de recirculação para aquicultura RAS. A partir de um delineamento experimental em blocos casualizado, a restrição alimentar foi avaliada a partir de três grupos (blocos): TR1 (Controle) = alimentação diária sem restrição (7 vezes por semana); TR2 = alimentação seis dias seguidos com um dia de restrição (6 vezes por semana); TR3 = alimentação durante cinco dias seguidos com dois dias de restrição (5 vezes por semana). Para a frequência alimentar os grupos (tratamentos) foram: TF1 = 1x/dia (08:00); TF2 = 2x/dia (08;00 e 17:00); TF3 = 3x/dia (08:00, 12:00 e 17:00); TF4 = 4x/dia (08:00, 11:00, 14:00 e 17:00). Ao final do período experimental de 30 dias, amostras de sangue foram coletados para determinação de parâmetros hematológicos e bioquímicos. Os peixes do TR3 apresentaram reduções em Hb, HT, VCM e HCM e um aumento na PRT em relação a TR1 e TR2 (p<0,05). Na condição de avaliação da frequência alimentar avaliados na condição de frequência alimentar apenas foi observado aumento no RBC do TF2 em relação ao TF3, na Gli do TF4 em relação ao TF1 e na PRT do TF2 em relação ao TF3(p<0,05). No geral, estes resultados indicam que a alimentação diária e duas vezes por dia resultou em melhores resultados na hematologia e bioquímica do sangue, sendo a mais indicada para produção de tambaqui em sistema de cultivo intensivo na modalidade RAS.