Bu çalışma biberiye yapraklarından elde edilen ekstraktın yonca otunun in vitro metan (CH4) üretimine, gerçek sindirim derecesine (GSD), taksimat faktörüne (TF), mikrobiyal proteinine(MP) ve mikrobiyal proteinin sentezleme etkinliğine (MPSE) etkisini saptamak için düzenlenmiştir. Biberiye ekstraktı yonca otunun in vitro gaz, CH4, GSD, TF, MP ile MPSE değerlerini önemli derecede etkilemiştir (P

This study was carried out to determine the effects of different doses (10, 20 and 30%) of sumac shrub leaf substitution instead of corn silage in sheep rations on in vitro gas and methane production, metabolic energy (ME), net energy lactation (NEL) and organic matter digestion degree. Sheep ration consisting of corn silage (20%), alfalfa straw (22.5%), dry meadow grass (20%), and commercial feed (37.5%) constituted the control group. The experimental groups were formed by substituting 10 (S1), 20 (S2) and 30 (S3) percent sumac shrub leaves for corn silage in the control (C) group formed the experimental groups. The effect of sumac shrub leaf substitution on in vitro gas and methane production, metabolic energy, net energy lactation, and organic matter digestion degree was found to be significant. The 24-hour in vitro gas production values of rations ranged between 43.11- 46.77 ml/200 mg DM, methane production values 6.8-7.48 ml, metabolic energy values 8.91-9.41 MJ/kg DM, net energy lactation, 5.59-5.95 MJ/kg DM and organic matter digestion degree values found between 64.25 and 67.61%. As a result, it was determined that increasing doses of sumac shrub leaf substitute reduced gas and methane production. In addition, it was concluded that the data obtained should be supported by determining the microorganism counts, feed consumption amounts, and feed efficiency coefficients with in vivo studies.

In this study, sheep sorrel (Rumex acetosella) hay, which is considered as an alternative roughage to lamb rations at increasing levels, was substituted for alfalfa grass (Medicago Sativa) at 0, 10, 20, and 30% ratios, resulting in gas production (GP), methane production (CH4), true digestion degree (TDD), true digestible dry matter (TDDM), partitioning factor (PF), microbial protein (MP), and microbial protein synthesis efficiency (MPSE) were investigated by an in vitro gas production method. In the study, the amount of gas production, True digestibility dry matter, PF, MP, EMP, TDD increased, and CH4 production decreased. True digestibility dry matter, PF, MP, MPSE, and TDD contents were found to be statistically significant according to gas production and CH4 productio(P<0.05). Values in the study ranged from 253.22 to 315.86 mg, 2.84 to 3.33, 57.42% to 107.59%, 22.68% to 34.04%, and 53.13% to 66.49%, respectively for TDDM, PF, EMP, MP, and TDS values. Production of TDDM, GP, and % CH4 (P <0.05). In TDDM, a positive correlation association was detected (P<0.01). Based on the results of the current study, it is very difficult to determine the appropriate dose for use in lamb rations. For this, in vivo trials are needed to determine the effects of sheep sorrel grass on lamb performance. Özet Bu çalışmada kuzu rasyonlarına artan seviyelerde alternatif bir kaba yem olarak düşünülen Evelik (Rumex acetosella) otunun, Yonca kuru otu (Medicago sativa) yerine %0, 10, 20 ve 30 oranlarında ikame edilmesinin gaz üretimi (GÜ), metan üretimi (CH4), gerçek sindirilebilir kuru madde (GSKM), partitioning factor (PF), mikrobiyal protein (MP), mikrobiyal protein sentezi etkinliği (MPSE) ve gerçek sindirim derecesi (GSD) üzerindeki etkileri in vitro gaz üretim metoduyla incelenmiştir. Yapılan çalışmada gaz üretimi, GSKM, PF, MP, MPSE ve GSD miktarları artarken CH4 üretimi azalmıştır. Gerçek sindirilebilir kuru madde, PF, MP, MPSE ve GSD değerleri istatiksel olarak anlamlı bulunmuştur (P<0.05). Çalışmada GSKM, PF, MP, MPSE ve GSD değerleri sırasıyla 253.22 ile 315.86 mg, 2.84 ile 3.33, %57.42 ile %107.59, %22.68 ile % 34.04 ve %53.13 ile %66.49 arasında değişmiştir. Rasyonların Pearson korelasyon analizi, GSKM ile GÜ ve % CH4 üretimleri arasında negatif bir ilişki bulunmuştur (P<0.05). Gerçek sindirilebilir kuru madde, PF, MP ve MPSE arasında pozitif bir ilişki tespit edilmiştir (P<0.01). Mevcut çalışmanın sonuçları esas alınarak evelik otunun kuzu rasyonlarında kullanımı için uygun dozun belirlenmesi oldukça zor görülmektedir. Bunun için Evelik (Rumex acetosella) otunun kuzu performanslarına etkilerini belirlemek için in vivo denemelere ihtiyaç olduğu düşünülmektedir.

Bu araştırma, Kahramanmaraş ilinde Ağustos ayında yağlı tohum bitkisi olarak hasat edilen Yekta, Linas, Dinçer, Göktürk, Zirkon, Olas, Balcı aspir çeşitlerinin samanlarının kimyasal kompozisyonları, nispi yem değerleri (NYD), in vitro gaz üretimi (İVGÜ), metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim (OMS) saptamak amacıyla yürütülmüştür. Araştırma bulguları aspir samanı çeşitleri arasında kimyasal kompozisyon bakımında önemli farklılıklar olduğunu ortaya koymuştur (P<0.001). Aspir samanı çeşitlerinin ham proteini (HP) %6.49-10.51, nötr deterjan lifi (NDF) %40.28-46.50, asit deterjan lifi (ADF) %34.79-39.73, ham külü (HK) %10.04-10.65, nispi yem değerleri (NYD) 116.79-142.67, metabolik enerjisi 7.58-8.53 MJ kg-1 KM, organik madde sindirimi (OMS) %55.11-61.88, metan üretim oranı ise %10.68-11.94 aralığında bulunmuştur. Dinçer çeşidi HP oranı %10.51 ve NDF oranı %40.28, ADF oranı %34.79 ve NYD 142.67 değerleri ile öne çıkmıştır. Metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirimi (OMS) sırasıyla; 8.53 MJ kg-1 KM ve %61.88 olarak Linas çeşidi öne çıkmıştır. Gaz üretimleri açısından Göktürk 33.91 ml, metan üretim oranı bakımından Linas %10.68 ile öne çıkmıştır. Sonuç olarak çeşitlerin potansiyel bir kaba yem kaynağı olabileceği, yem tüketim miktarları üzerine etkilerini görmek için in vivo çalışmalara gereksinim olduğu söylenebilir.

The aim of current experiment was to determine the effect of replacement of alfalfa hay with ribwort plantain (Plantago lanceolata) hay in ruminant diets on the fermentation parameters such as gas production, methane (CH₄) production, true digestible dry matter (TDDM), true digestibility (TD), partitioning factor, microbial protein, and efficiency of microbial protein using in vitro gas production technique. The alfalfa hay was replaced with P. lanceolata hay in a diets isocaloric (2650 kcal/kg DM) and nitrogenic (17% CP kg DM) at the ratio of 0, 5, 10 and 15%. Partial substitution of alfalfa hay with P. lanceolata hay had no significant effect on gas and methane (ml/incubated substrate or %) production whereas the partial substitution had a significant effect on TDDM, TD, gas (ml/digested DM), CH₄ (ml ml/digested DM) and microbial MP of diets. The replacement of alfalfa hay with ribwort plantain hay shifted the fermentation pattern from gas and methane production to microbial protein production. Therefore alfalfa hay can be replaced with ribwort plantain hay with high digestibility and anti-methanogenic potential in ruminant diets up to 15% to decrease methane production and improve microbial protein production. However further in vivo experiments are required to determine the effect of replacement on feed intake and animal production.

Bu çalışmanın amacı koyun TMR larında akasya (Robinia pseudocacia L.) ağaç yapraklarının yonca kuru otu yerine ikame edilmesiyle gaz üretimi (GÜ), metan üretimi (CH4), gerçek sindirilebilir kuru madde (GSKM), taksimat faktörü (TF), mikrobiyal protein (MP), mikrobiyal protein sentezleme etkinliği (MPSE) ve gerçek sindirim derecesi (GSD) parametrelerine etkilerini in vitro gaz üretim tekniği ile belirlemektir. Bu çalışmada akasya ağaç yaprakları %0, 7.5 , 15 ve 22.5 oranında koyun TMR larına yonca kuru otu yerine ikame edilmiştir. Gaz üretimi ile metan üretim değerleri sırasıyla 62.97 ile 74.32 ml, 9.52 – 11.76 ml arasında değişmiştir. Sindirim derecesi ise %51.67 ile 56.67 arasında değişmiştir. Taksimat faktörü değeri sırasıyla 4- 4.33 arasında değişmiştir. Mikrobiyal protein üretim ve mikrobiyal protein sentezleme etkinliği değerleri sırasıyla 103.67 ile 137 mg, %41 ile 51.67 arasında değişmiştir. Gerçek sindirilebilir kuru madde değerleri ise 242.33 ile 265.33 mg arasında değişmiştir. Çalışmadaki bulgular hiçbir anti metanojenik bir etki göstermediği tespit edilmiştir. Mevcut çalışmanın sonuçları baz alınarak akasya ağaç yapraklarının içerdiği yüksek tanen den dolayı koyun TMR’ larında uygun dozun belirlenmesi oldukça zor görülmüştür. Bu sebeple akasya ağaç yapraklarının koyun performanslarına etkilerini belirlemek için in vivo denemelerine ihtiyaç vardır.