Hoy en día las organizaciones juegan un papel muy importante en la economía de cualquier país, buscan desarrollar e implementar nuevas alternativas a través de la innovación y nuevas prácticas que coadyuven a la renovación organizacional, en este sentido dicho constructo forma parte del intraemprendimiento que surge en el interior de las empresas, por ello el objetivo de la presente investigación a partir de la revisión de la literatura mostrar los resultados existentes de los términos comportamiento intraemprendedor y emprendimiento corporativo aplicados en diferentes contextos, se realizó la revisión sistemática siguiendo las directrices de PRISMA, analizando estudios empíricos encontrados en Scopus, con refinamiento de análisis de 56 artículos bajo el estudio bibliométrico en el paquete de software R, los resultados concluyen en la relevancia y pertinencia en la que se aborda dicho tema, aunado en la búsqueda de comprender a través de la innovación, desarrollo empresarial, renovación estrategia, acciones que contribuyan a desarrollar emprendimiento internos, estudios desarrollados en diversos sectores, economías, organizaciones e instituciones son considerados como un área de oportunidad para futuras líneas de investigación considerado como factor clave de éxito.

In the tourism industry, loyalty is a crucial factor that can significantly impact a business’s success and survival. In niche markets such as wine and beer, it is even more relevant, as in Mexico, most businesses are small and medium-sized enterprises. This study aimed to compare the influence of experience and price on tourist loyalty between wine and beer, using a sample of 245 adult tourists in Baja California, Mexico. Structural equation modeling using partial least squares (PLS) was employed for data analysis, utilizing an embedded two-stage approach. It was found that there is no significant difference in the influence of experience and price on loyalty, regardless of the type of beverage being consumed. In both cases, price is the variable that most influences tourist loyalty, although the influence of experience on loyalty is also significant but only for beer. These results enable the development of targeted marketing strategies for regions that focus on gastronomic tourism centered on these types of beverages. In addition to practitioners concentrating on developing a sensory, affective, and behavioral experience for tourists, it is also essential to set an attractive price for the consumer.

Entrepreneurship education (EE) plays a crucial role in equipping individuals with the necessary competences to thrive in an increasingly dynamic and competitive world. By fostering entrepreneurial competencies, recognizing individual abilities, and promoting innovation and creativity, EE contributes to personal growth, employability, and economic development. This document presents an analysis conducted on the entrepreneurial competencies (EC) of students in San Quintin, Baja California, Mexico, who have participated in a practical EE program over the past 5 years. To conduct the analysis, a questionnaire was administered to both a control group and an experimental group, and the data were captured in the SPSS V23 software for interpretation. The results demonstrate a significant correlation between EE programs and EC developed by the students in the experimental group. Therefore, it is recommended to promote and sustain such initiatives, aiming for their long-term continuity, strengthening, and growth.

En el marco del objetivo de desarrollo sostenible 12 de la agenda 2030, que busca garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, el sector de acuicultura representa un sector estratégico con alto potencial para el fomento y desarrollo de modelos de negocio de producción sustentable por ello, el presente trabajo busca mostrar el fundamento del modelo teórico de cuáles son los valores biosféricos, altruistas, hedónicos y/o egoístas que mejoran la influencia de los predictores de la teoría del comportamiento planificado y la intención de emprendimiento sostenible en el Municipio de San Quintín. Recae la importancia de la investigación implementar estrategias emprendedoras sostenibles y coadyuvar al bienestar de las comunidades y el desarrollo local.

La cebolla blanca (Allium cepa L.) es una hortaliza ampliamente cultivada en México por su valor alimenticio y alta demanda comercial. El estudio tiene como objetivo mostrar el panorama actual de su producción y comercialización a través la metodología aplicada de un enfoque de tipo cuantitativo y descriptivo, mediante una recopilación, análisis e interpretación de datos estadísticos de producción, rendimientos, comportamiento productivo de dicho producto en diferentes fuentes, donde se muestra que la cebolla blanca puede cultivarse durante todo el año, aunque presenta mejores rendimientos en climas templados y húmedos, con temperaturas óptimas de germinación entre 20 y 26 °C. requiere suelos profundos, frescos y ricos en materia orgánica, siendo sensible a suelos con alta acidez o alcalinidad, involucra actividades como preparación del terreno, siembra, riego, fertilización, control de malezas y plagas, y cosecha, la comercialización es favorable debido a la fuerte demanda del producto; sin embargo, enfrenta limitantes como la escasez de agua, la falta de apoyos gubernamentales y los altos impuestos al sector primario, lo que ha reducido el número de agricultores dedicados a este cultivo, las prácticas agronómicas han evolucionado hacia una mayor tecnificación, con el objetivo de mejorar la productividad y la calidad del cultivo. El estudio permite comprender los factores clave que inciden en el desarrollo de la cebolla blanca en México, así como los retos estructurales que deben atenderse para fortalecer su competitividad y sostenibilidad en el mercado agrícola nacional.